Salata "Mimoza": recept s maslacem - jedna od sorti zraka i jednostavnih jela. Dobro i za prijem i večeru za obitelj.
 Trebate:
 • Bank of konzervirane ribe;
 • 5 malih jaja;
 • 1 mala glavica luka;
 • 100 grama šljiva. ulja;
 • zelje.
 Recept
 1. Riba treba očistiti od velikih kostiju i zgnječiti vilicom na tanjuru.


 2. kuhana jaja podijeljena u bijelaca i žumanjke. Protein rešetki, žumanjak - nasjeckati.
 3. Luk očistite, namočite 10 minuta u kipućoj vodi, operite i sitno nasjeckajte.


 4. Maslac mora biti iz zamrzivača. Svi dijelovi moraju se rastaviti na raznim jelima.
 Mi širi slojevi
 Prvo - proteini.


 Zatim drskosti srednje rezača maslac. Treće - pire riba. Četvrti - luk. Promazyvayut majoneze. Zatim posuti vrh žumanjke salatu, tako da se ne miješaju s majonezom.


 Salata liječenje je potrebno staviti u hladnjak na oko 3-4 sati. Prije posluživanja, ukrasite zelenilom.
 Dodatne informacije
 Glavni sastojak - riblje konzerve - može biti bilo koja (skuša, losos, losos), ali ne previše slano i kvalitete.
 Valja napomenuti da je zbog nafte, dovoljno hranjiv hrane. Dakle, ljudi s bolestima probavnog trakta treba ga jesti s oprezom.  

 Skuša je jedan od najvrjednijih komercijalnih riba. I usput, je vrlo korisno jer sadrži dosta rijedak vitamin B12 i esencijalne masne kiseline naše tijelo. Međutim, kuhana ili pržena riba često gubi okus postaje prosušen. Bilo poslovanja - slano. No, sol skuše kod kuće?
 Soljenje ribe: Opća pravila
 Kiseljenje proces u pravilu ne treba sofisticirane kulinarske vještine ili posebne opreme. Za to može potrajati svježe ili smrznute ribe (samo odmrzavanje prvi). Odaberite ribu bez oštećenja, masne, debele leđa. Sve ostalo - trik. Glavna stvar - da zna zasolky skuša recept kod kuće. Naravno, tu su i dosta njih, kao što su začini, ili s različitim dodacima.
 Riba izvađena utroba potreba, pažljivo uklanjanje svega što je unutar i oprati trbušne šupljine. Ako planirate sol skuša cjelini, dovoljno je popuniti šupljinu solju, staviti truplo u lonac, od nehrđajućeg čelika slojeva, njih polijevanje solju, a zatim stavite spremnik pod tlakom na hladnom mjestu nekoliko dana. Međutim, s vremena na vrijeme potrebno da se izlije sok formirana.
 Recept zasolky skuše
 Također možete koristiti i druge recept brz i slani s pikantnim marinadi. Zatim riba će biti spreman za noć, u prosjeku od 12 sati. Trebat će vam:

 2 male skuše,

 morska sol - najmanje 3. žlice;

 3 mala ili 2 srednja luka;

 50 ml prirodnog octa;

 05 šalice suncokretovog ili (ako vam se sviđa - maslina) ulje;

 papar, klinčić i lovor - na okus.

 Ovdje ne samo da se odsiječe glavu i rep ribe, izvadite iznutricama i kako oprati truplo, no uklonite tanku kožu, a zatim izvadite kosti i narežite na kriške file.
 Luk također čist i izrezati na tanke kolutove. Zatim pripremite marinadu miješanjem ocat, ulje i začine.
 Pripremljeni kriške file učio u posebnoj posudi, posolite, promiješajte i ostavite 5-10 minuta. Zatim možete dodati luk i prelijte sve marinadu.
 Marinirana file pretvoriti u zasebnu banke, zatvorite poklopac i tresti. Zatim joj je sposobnost ostavi na sobnoj temperaturi tijekom 10 sati. Više ribe uhvaćene u hladnjaku par sati, a onda je sigurno da se donijeti na stol.
 Postoje i druge, više ekstravagantne recepti - kao što su čaj lišća dobiti lijep zlatno smeđe.  

 Danas, Philadelphia sir - jedan od najpopularnijih i "trendy" sastojaka u kuhanju. To je dodatak raznim slasticama, napravio poznatu zemlju da ide dobro s različitim travama i kolače. Njegov glavni nedostatak - visoke cijene i činjenica da se ne može naći u bilo trgovine. Kako izaći iz ove situacije, ako je kuharica želi temeljiti na njemu i danas, a to nije moguće kupiti?
 Naravno, identičan ukus ne može naći, jer, iako on ima kremastu konzistenciju, svoj temelj - sirila sira. No, možete pokušati postići što bliže okus jelo, pokušajte zamijeniti Philadelphia sir i druge proizvode:

 Možete koristiti najjednostavniji i najviše jeftin proizvod - to je lako kupiti mekani sir ("Amber", "Prijateljstvo"). To je super za pečenje kolača i izradu različitih peciva.
 Dobra zamjena za Philadelphiju mogu biti svježi sir, kao što su "predsjednik" i "Viola".
 Možete dodati zamjenski cheesy sir. To je pogodno za pečenje.
 Prema mišljenju nekih hazyayechok, mekane neslan sir - savršeno za izradu peciva, ako nemate svoj izvorni proizvod.
 Ako iz nekog razloga ne možete jesti sir, a zatim biste trebali pokušati zamijeniti Philadelphia sira feta soje. Ima mekanu teksturu, ugodan okus i savršen je za mnoge, mnoge recepte.

 Možete koristiti recepte ispod kako bi sir kod kuće.

1.  Ako imate masnoće sir, možete ih kucati u blender, dodati prethodno kuhana krema i malo maslaca. Ako vam je potrebna sir deserti, staviti u krem ​​šećerom u prahu, ako će ga koristiti za druge svrhe, ne dodavati šećer.
    Također možete zamijeniti šećer kuhana kondenzirano mlijeko i ne dodati maslac. Zatim sir će se nježnije i manje masti.
    Za cheesecake probajte dodati u nekim šlagom rezultiralo proteina. To će jamčiti da će zadržati svoj kolač stabilan oblik.
   
    Svi ovi recepti su savršeni za izradu slatkih jela. Ako je potrebno zamijeniti sir u Philadelphiji rolah, predlažemo drugačiji recept.
   
   1.  Slastičari ponuditi izlaz: koristite mekanu, masti kiselo vrhnje, prelijte nekoliko puta presavijeni gaza i objesiti u noći kapacitet za stakla viška tekućine. Kao rezultat toga, možete dobiti 50% od ukupne mase proizvoda debljine, ukusnu krem ​​sir.
       Također možete uzeti u jednakim omjerima svaki Kradljivac krem ​​sir i sir, to tučeno u blenderu dok ne dobijete glatku i koristiti u kuhanju i pečenje rolla.
       Mnoge domaćice koristi za pripremu raznih jela mješavinu masnoće sir i vrhnje. Temeljito oboren puno, može se dodati više različitih jela u kojima želite Philadelphia krem ​​sir. Ova opcija postaje vrlo sličan originalu.
      
       Dakle, ne bojte se stvoriti jela u kojima recept potrebnih proizvoda poput sira Philadelphiji. Uostalom, ako imate želju za kuhanje, uvijek ćete naći nešto da ga zamijeni.  

 Cherry kompot - ukusni napitak koji, ako se pravilno pripremiti, će vam dati zabavan tijekom cijele godine. Koristite ga ugasiti žeđ na vrući dan ili zasititi tijelo s korisnim tvarima zime, podsjećajući na prekrasno ljetno vrijeme.
 Tajne za kuhanje ukusna višnje kompot
 Prije svega, potrebno je prikupiti ili kupiti voće koje će koristiti tijekom kuhanja kompot. Zatim preuzeti trešnje, otseyte tih različitih znakova propadanja, a ostatak u istoj ravnini s vodom. A, ako se odlučite pripremiti kompot vrlo zrela trešnja voće ili kasno sorti, kao što bi trebao biti za neko vrijeme da se potopiti u vodu - to će očistiti bobice crva.
 Sada si samo još odlučila koji način provesti konzervatorsko višnje kompot (postoji nekoliko takvih metoda). Osim toga, bez obzira na recept koje ste izabrali, u svakom slučaju potrebne pripreme za početak banaka. Operite i sterilizirajte dvije - i tri-litreni staklenke u koje ulijevaš svoj kompot, i ne zaboravite da se pripremi poklopac.
 Nije svatko zna, ali u neposrednoj blizini višnje kompot zimi na različite načine koji su drugačiji od drugih neke specifične karakteristike. Razmislite o nekoliko recepata za varenje.
 Tradicionalni način kuhanja višnje kompot
 U unaprijed pripremljenih staklenke treba zaliti trešnja (popuniti kapacitete za oko 1/3), a zatim ulijte kipuće vode. Oni također dodani šećer, što može potrajati između 100 i 300 grama po obali - što on voli. Međutim, zapamtite da ako stavite vrlo malo šećera ili čak ga odbijaju, višnje kompot se previše kisela, a ako pretjerate - to je jako slatko i ne mogu ugasiti žeđ dobro.
 Jedanput ispunjavanja ispuniti, možete, po želji, sterilizirane staklenke s pirjanim voćem, stavljajući ih u lonac napuni toplom vodom. Imajte na umu da dvije litre banka bi trebala biti u kipućoj vodi oko 15 minuta, tri litre - 20 minuta Kod sterilizacije proces završi, kapacitet kompot treba pokriti i staviti hladan. Štoviše, položaj limenki treba ovisiti o tome što pokriva ste izabrali, ako vam je draže plastične poklopce, stavio banke u normalnom položaju, a ako poklopac metalne - "naopako".
 Alternativni način kuhanja višnje kompot
 Također možete višnje kompot kuhati unaprijed spremni da ga izlije na unaprijed prosterylyzovannыm banaka. U tom slučaju, kapacitet može hermetički zatvoriti odmah nakon kompot se izlije. Cool konzerve pirjana voća tijekom dana i tek onda možete ih premjestiti na trajnu pohranu.
 Potrebno je ukloniti sjemenke iz voća?
 Izvadite koštice iz trešanja prije kuhanja kompot nije potrebno, ali mnogi domaćice vole da to učini. Uostalom, unatoč činjenici da je čisti plod iz sjemena - a dosadne klase u ovom postupku ima svoje prednosti (npr, možete onda sasvim bez straha jesti trešnje kompot).
 Koristi se za liječenje sjemena trešanja može biti obična pin, pin ili čak spajalica, nježno zaokružene poddevom joj gležanj dio. A najbolje čiste trešnje u dubokoj zdjeli - u ovom slučaju sok teče iz voća, onda možete uliti u nadolazećem kompot.