Pizza smatra popularna hrana Talijani. Ovo jelo je gotovo svaki dan na svojim stolovima. Pizza je kao okrugli kolač i otvoren, koji je prekriven zrelih rajčica, ribanim sirom, punjene pizze i raznim nadjevima, kao što su kobasice, mljevenog mesa, povrća, morskih plodova, gljiva i ljekovitog bilja.
1522. godine u Europi bilo je radnika kuhati, koji su se zvali - pitstsaylo. Oni su se pripremali pizzu za siromašne talijanske seljake.
U Sjedinjenim Američkim Državama Pizza je prvi put predstavljen u drugoj polovici 19. stoljeća u Chicagu, a 1957. godine gotovo sve trgovine mogu kupiti pizza-polufinalu.
Nadjev za pizzu se smatra jednim od najdražih preljevima. Prvo, ako ste spremni, a ne zamrznuti mljeveno meso, pizza se može pripremiti za vrlo malo vremena, tako da je nadjev - to je osnova za pizzu, koji je prošao kroz mljevenje mesa ili fino rubayetsya. Baš kao što je u fast food, nadjev pite staviti u, raviole, mantre, hamburgere i tjestenina s umakom od mesa.
Iskoristite ukusnih recepata za pizzu s mesom i vaš večera će biti nezaboravan.
Jednostavan recept za pizzu s mesom
Za pripremu tijesta pizze s mesom što vam je potrebno: biljno ulje (maslinovo moguće), pola šalice brašna, vrećicu kvasca, malo šećera, četiri velike žlice mlijeka, dva jaja, malo soli, četrdeset grama margarina. I punjenje dvjesto pedeset grama mljevenog mesa, četiri grama rajčica, luk, malo soli i papra po ukusu.
Pripremite tijesto, a zatim ga ostaviti za neko vrijeme, tako da je došao. Zatim, stavite tijesto na nauljenu pleh unaprijed i ostaviti nekoliko minuta, četkanje s uljem.
Nadjev treba pržiti na dobro zagrijanom posudu s dodatkom raznih biljaka i začina. Zatim morate nadjev ravnomjerno rasporediti tijesto, a zatim početi učiti luk i rajčice. Zatim sira kriška i mjesto na vrhu drugih komponenti, polijevanje začina. Pizza treba ispeći na malo zagrijavanje za dvadeset minuta.  

Danas, postoje mnoge zanimljive i ukusne recepte za pizzu. Pripremite pizza može biti vrlo brzo, i što je najvažnije, lako. Morate otvoriti hladnjak i iskoristiti sve što postoji, sir, kečap, krišku šunke, bilja, kvasac i jednu piletina jaje. No, kada je pizza potrebno strpljenje i maštu što ovaj ljupki jelo je tvoja remek-djelo.
Slani i pušili komad mesa, koje zovemo pršut, bio je poznat u starom Rimu. To je meso koje ide nakon pušenja prosalyvatsya pod pritiskom.
Spicy pizza sa šunkom
Najlakši recept za pizzu s pršutom to tako nazvati. Da bi se, potrajati, rajčica, sir "Mozzarella", bosiljak, tijesto, rajčica i pršut.
Za pripremu tijesta recept za ovaj ukusni pizza morat ćete trideset grama kvasca, deset velikih žlica biljnog ulja, malo soli, dvije šalice brašna, pola kilograma male rajčice, nekoliko češnja češnjaka, origana i papra i žlicom soka od limuna i hrpa rukolom.
Uzmi kvasac i rastopiti ih u čašu tople vode, a zatim dodajte sol, jestivo ulje, brašno i zamijesite tijesto nije predebeo. Zatim tijesto je potrebno pokriti pamučnom tkaninom i ostaviti pola sata da se tijesto.
Zrelih rajčica treba oprati i izrezati u male komadiće razini. Češnjak može biti sjeckani ili gurnuti žabu i pomiješati s biljnim uljem.
Tijesto treba biti podijeljena na četiri jednaka dijela i razvaljati u male krugove. Nadalje, ovi kriške, stavite na nauljenu pleh i širiti se kuha težinu s uljem i češnjakom, pospite solju i začinima. Stavite rajčice, a zatim poslati u pećnici, koji mora biti zagrijan do 220 stupnjeva. Pečena pizza sa šunkom trebao barem petnaest minuta.
U ready-made pizza Stavite dvije tanke kriške šunke i rukolom. Prije posluživanja pizzu na stol pobryzkayte soka od limuna.  

Pizza - Talijanski nacionalni jelo koje izgleda kao otvorena tortilje, koje je obuhvatilo klasični recept sjeckani paradajz i naribani sir. Sir - glavni sastojak pizze. Ostali sastojci mogu varirati ovisno o vašem ukusu preferencijama.
Pizza je dugo bio međunarodni jelo, kuhajte ga u pizzeriju, restorana i kafića diljem svijeta. Zbog velikog širenja jela i nije bilo puno njegovih varijacija. U pizzu dodajte meso, gljive, razne povrća - gotovo sve što se u hladnjaku može se koristiti za kuhanje pizzu.
Velika vrijednost za pizzu ima izbor umaka. Ovisno o vrsti punjenja mogu biti različiti preljevi (pizza preljevima). Najčešće umak od rajčice za pizzu recept je ispod.
Sastojci za umak od rajčice
- 800 g konzervirane rajčice (slomiti na dosljednost pire krumpir);
- Solovykh tri žlice maslinovog ulja;
- Pola žlice sušene origano;
- Soli na okus.
Izrada pizza umak

U velikom kapacitet od rajčice pire pomiješati s maslinovim uljem i stavite posudu na štednjak.
Kuhajte smjesu za dvadeset minuta bez pokrivanja poklopac. Broj mješavine treba smanjiti za oko trećinu.
Smjesa soli, dodati origano i ohladi na sobnu temperaturu. Ready umak mogu biti pohranjeni u hladnjaku tijekom pet dana.


Sada se na korištenje umak za pizzu. Uz rajčice najbolje kombinirati sastojke (i njihov broj je postavljen za jednu pizzu):
- Jedna šalica nasjeckanog pršuta;
- Jedna šalica naribanog sira (mozzarella bolje korištenje);
- Jedna šalica smrvljenog konzervi ananasa;
- Četvrtina žličice crvene paprike.
Kuhati pizzu, trebat će vam pola šalice kuhanog umaka prije.
Spread tijesto za pizzu kuhani smjesu, staviti na vrh ananasa, pršut, sir i pospite paprom.

Peći za petnaest do dvadeset minuta u pećnici zagrijanoj na 230 stupnjeva (ili sve dotle dok na zemlji pizza zarum'yanyatsya nije i neće uzeti sir je zlatno smeđa).
Izvadite pizzu iz pećnice, ohladiti malo, izrezati na komade i poslužiti.

Međutim, ako želite eksperimentirati, možete koristiti i druge mogućnosti umaka za pizzu.

Umak "dom" recept
Za njega, trebat će vam:
- Tri žlice (žlice) maslinovog ulja;
- Četvrtina šalice sitno sjeckani luk;
- Jedna žlica usitnjenog češnjaka;
- Tri svježe rajčice;
- Sto grama rajčice;
- Četvrtina žličice papra;
- Malo soli;
- Pedeset grama maslaca.
Fry luk na maslinovom ulju, a zatim dodajte nasjeckani češnjak, svježe rajčice, oguljene i na kockice papar i sol. Donesite umak za kuhati. Dobro miješanje drže da se zagrije za pet do sedam minuta. Zatim dodajte maslac, pričekajte dok se ne otapa, zatim izvadite iz topline. Što je rezultiralo umak četkom tijesto za pizzu, a onda nokautirati punjenje.
Umak od povrća za pizzu
Da bi ga, trebat će vam sljedeće sastojke:
- Tri kiseli krastavci;
- Sto grama kuhanih gljiva;
- Sto grama šparoga (iz konzerve);
- Sto dvadeset grama majoneze;
- Jedan češanj češnjaka;
- Trideset grama kečapa;
- Sol i papar na okus.
Britanski trake rezati krastavce, šparoge i kuhano povrće. U posebnoj posudi, mix, majoneze i češnjak, ovdje, dodajte papar i sol. Ulijte smjesu nasjeckanog povrća. Vegetarijanska pizza umak je spreman.
Mlijeko umak za pizzu

Ovaj ukusni ljubitelji pizza umak će cijeniti svoj neobičan okus. Za njega, trebat će vam sljedeće proizvode:
- Dvije stotine i pedeset mililitara dom jogurt;
- Trideset grama brašna;
- Trideset grama maslaca;
- Soli na okus.
Na srednje jakoj vatri, rastopiti maslac stavite brašno i sol. Zatim ulijte grijani pre jogurt. Cook, stalno miješajući, oko deset minuta. Također možete mijenjati recept za ovaj umak, dodajući pileća žumanjak, malo šećera i malo limuna polet. Smjesu treba kuhati, ocijedite i dodajte na osnovnim sastojcima.  

Obično je služio s pizza umakom, koji igra važnu ulogu u okusu. Najpoznatiji i zanimljivi umaci su: bijela, gljiva i rajčica. Ako pizzu, na primjer, previše slano, a zatim koristiti kiselo vrhnje ili češnjaka umak, ali u svakom slučaju ne od rajčice. Budući da je ovo rajčica pizza baza već.
Danas, recepti za umake za pizzu skupa. Struktura se sastoji od umakom od rajčice svježe rajčice, češnjaka i sušenog začina. Pizza s kobasicom, ribe pa čak i poslužuje s povrćem - majonezom ili vrhnjem umak i rižom i gljivama - soje. U umak možete staviti sve što je ostalo nakon pizza punjenja.
Recept umaku od rajčice za pizzu
Za pripremu umaka od rajčice trebate jedan kilogram svježe rajčice, malu glavu češnjaka oštar, četiri velike luk, pola šalice biljnog ili maslinovog ulja, sol i papar (crveni) kušati malo korijandera i začina "hop-suneli." Priprema početi s rezanjem rajčice na četvrtine, a zatim su ti dijelovi trebaju staviti u emajlirani lonac ili zdjelu i ostavite za jedan dan. Više tekućine kako ističu iz rajčice, treba isprazniti i staviti meso kuhano u malom požaru. To je potrebno da bi tako da možete lako oguliti rajčicu i utrljajte ih na ribež, da bi pire rajčice. Onda opet, staviti u pećnicu i kuhajte dok se smjesa ne zgusne, ne zaboravite pažljivo miješati. Pospite začina, soli, a zatim kuhati pečena luk i stavite u umak. Onda promiješati i kuhati još desetak minuta na laganoj vatri.

Bijeli umak recept za pizzu
Za ovu umak, trebat će vam sljedeće sastojke za recept: jednu litru juhe, pedeset grama brašna i koliko maslac. Trebate spasserovat juha s brašnom i maslac. Zatim sve što trebate je da se razrijediti juhu, ali se uvijek mora miješati, kako bi izbjegli grudice. Kuhati umak najmanje četrdeset minuta na laganoj vatri, uz stalno miješanje, kako bi se izbjeglo spaljivanje umak je. Ako je umak za kuhanje recept počinje izlaziti pjena i masti, što im je potrebno da se stalno čisti. Pripremljeni umak je potrebno neko vrijeme za filtriranje.