Piletina razlikuje nevjerojatno korisne osoblje. To je bogata probavljivih bjelančevina, vitamina i minerala mnogo. Osim toga, ova ptica je dijetetski proizvod. Juha često propisuju pacijentima za brz oporavak. To i ne čudi, jer je njen blagotvorni svojstva čak i utjecati na živčani sustav. On je svijetle boje, gotovo transparentan i nevjerojatno ukusna.

 Ponekad malo gurmane često odbijaju boršč, nego pileća juha - nikad. Ne mogu odoljeti ukusnom poslasticu!
 Za pripremu stane bilo posudu. Njegova vrijednost ovisi o količini budućih obroka. Važno je ostati u spremniku za dodatnih 1-2 cm od procesa vrenja. Dakle, tekućina će se prskala van i zaprlja štednjak. Litra juhe za tri ili četiri obroka. Dakle, što se lako može izračunati koliko će biti dosta.
 Možete koristiti razne ptice. To može biti noge, krila, prsa ili leđa. Mnogi radije kupuju u supermarketima spremni juhe setovima. Ako tvoj ptica je zamrznuta, prije kuhanja, to je imperativ za odmrzavanje. To je najbolje učiniti na prirodnoj temperaturi, a ne u mikrovalnoj pećnici. Zatim nastavite sve hranjiva svojstva.

 Recept juha s rezancima

 Ova juha definitivno će zadovoljiti vaše domaćinstvo. Korisno i ukusno jelo će ispuniti hraniti cijelu obitelj! Pročitajte u nastavku o tome kako kuhati pileća juha.
 Potrebni sastojci:

 bilo od piletine - 05 kg

 mrkva - 2 kom

 Luk - 1 kom

 krumpir (po izboru) - 4-5 komada

 rezanci - 100g

 sol i svježe mljeveni papar

 lovorov list - 1 kom

 Jaje - 1 kom

 zelena

 Metoda:

 Isperite piletinu i stavite u lonac s vodom. Sezona sa soli i paprom i dodajte lovorov list.

 Mrkva izrezati na velike kocke i dodati u lonac. Tu je bacanje luk.

 Zamijenite tešku vatru i povremeno skupljati pjenu. Nakon vrenja, smanjite na minimum kapaciteta ploče.

 Ako se odlučite za dodati krumpir, zatim ga izrezati na kocke prije.

 Kuhajte oko 40-50 minuta. Zatim izvadite mrkvu i luk. Dodajte krumpir i ostavite juha preko srednje topline za 15 minuta a zatim staviti rezance i kuhati za 3-5 minuta. Pokrijte i izvadite iz pećnice.

 Pre-kuhano jaje rez u dva dijela i baci u juhi je spreman.

 Prije posluživanja jela na stol, ukrasite ga sa zelenilom. Poslužite dijelove u zdjele i prelijte juhu možete puna zdjela. Dobar tek!

 Savjet

 Evo nekoliko savjeta o tome kako kuhati pileća juha:

 Ne kuhati juhu na jakoj vatri, inače će biti oblačno i neappetytnoho boja;

 mogu se koristiti za juhu pečenje. Za ovu nasadnika mrkve i luk, te ih pržiti u biljnom ulju. Dobiti ne samo ukusna, nego i lijepa: jelo kupnju zlata nijanse;

 Ako želite dodati juhu žućkastu nijansu, ali nije prihvatljivo koristiti pečenje, dolazi do začina pomoć kao što je kurkuma;

 jelo dopušteno izmijeniti različite povrće: tikvice, bundeve, itd Ali onda juha mora biti učinjeno u obliku kaše. Pre-kuhati povrće i naribati u blenderu.

 Vjerojatno svatko od nas juha pripremljena majku kao dijete. Revitalizirati velike uspomene i dobar ukus Priuštite sebi.

 Kako kuhati puretina (pureća prsa) u pećnici za Božić? Sa praznici približavaju svi obožavali ovo pitanje smeta bilo zagriženi domaćica. Ništa veliko slavlje ne može biti uspješna bez ukusnog glavno jelo. Turska je upravo savršen za tu ulogu.
 Turska je dugo osvojio naslov broj jedan jelo na Božić. Ona je odlučila da se svake godine pripremiti nekoliko tisuća godina. Božić je Turska pokušava kuhati sve, bez obzira na društveni i financijski stoji. Doduše, purica priprema se uglavnom za katolički Božić u SAD-u, Velikoj Britaniji i Kanadi. Pozdravljamo više guska, pile i zeca. Dok je Turska svakako zaslužuje našu pozornost od vas.

 Uz Turska može biti kuhani elegantan, puni obrok, koji će biti razlog da zovete najbolju hostesu u svijetu. To, naravno, dogoditi samo ako ste kuhati puretina je ukusna. Nadamo se da će naši recepti će vam pomoći s ovim.

 Recepti Božić purica

 Svatko od nas vole određene ukuse. Netko tko voli začinjenu hranu, neki duhovit, dobro, neka ljubav kombinirati teško kombinirati proizvode. Da zadovoljiti i najzahtjevnije gurmanske kuhari su izmislili puno recepata za cijelih purica i njezine grudi.

 Recept za tradicionalnu puricu za Božić

 Sastojci:

 Turska - cijeli trup težina 4-5kh

 Češnjak - 6 češnja

 Maslinovo ulje - 150g

 Začini: papar, curry, sol, cilantro kukuruza

 Ruzmarin

 Kako kuhati tradicionalni Božićni purana:

 Uzmi pureća truplo, ona mora biti svježe, smrznuto ne tri puta. Nekoliko puta truplo operite u hladnoj vodi, obratite posebnu pozornost na unutarnjim dijelovima.

 Uzmite oštar kuhinjski nož i odrezati vrhove krila (tako da ne charred).

 Vedro češnjak. Ako ne želite trošiti vrijeme čišćenja nož, a zatim koristite dokazani način. Uzmi dvije male željezne ploče istog promjera. Kao što je jedan od njih stavite češnjak, ploče i povezivanje ispravno, tresti ih. Nakon pet sekundi, što će biti tretirane na tanjur češnjaka klinčića.

 Izrežite svaki češnjaka 2-3 dijelova.

 Za cijelu površinu purana nožem napraviti rezove i gurnuo ih češnjaka.

 Sada pripremite marinadu za Tursku. Ulje kombinirati sve začine. Njihov broj ovisi o vašem ukusu i veličini leša.

 Do cijeđenje ulja 3 češnja češnjaka, cilantro i kukuruz staviti prstohvat ružmarina.

 Kao što bi trebao, cijeli trup promazyvayut marinade i zamotuyemo u plastičnom folijom ili čopora.

 Pošiljka na hladnoći za 10-15 sati.

 Na dan kuhanje puretina na stolu raspasti puno foliju i staviti ga na našem purećeg trbuh prema dolje.

 Temeljito ga zamotajte u soku gram nije procurilo.

 Ovo jelo je pečena za dugo vremena, na 220 stupnjeva 20 minuta, a zatim na 180 - 3-35 sati.

 Za stvaranje kore u pećnici drže 15 minuta bez folije.

 Sve ukusna je Turska spremna.

 Recept pureća prsa u pećnici

 Sastojci:

 File) - 1-15 kg

 Ulje - 2-4 žlice

 Sok od limuna - 2 žlice

 Papar

 Češnjak

 Kiselo vrhnje - 150g

 Majoneza - 150g

 Sol

 Sir - 500g.

 Gljive - 500g.

 Kako kuhati pureća prsa u pećnici:

 Bolje kupiti file spremni za dućan. Temeljito oprati i očistiti od nepotrebnih filmova.

 Dok dojke isušuje, premjestiti iz pripremi marinada. U zdjelu, pomiješajte maslinovo ulje, sol, papar, češnjak i sok od limuna.

 Svaki filet umočen u marinadi na svim stranama. Zatim čine paket i ostaviti 10 sati prosyakaty marinadi.

 Sada pripremite nadjev za filea. Grind gljive i pržiti ih u maloj količini ulja dok ne omekšaju.

 Sir trljati ili izrezati na male kockice.

 Promarynovannoe file napraviti uredan rez duž. Otkriva meso i stavi ga na malo gljiva, pospite ih sirom i mesom blizini. Stavljajući svoj ražanj.

 Nafarshyrovav dakle sve file, njegov folije i poslati u pećnici.

 File pečen u mnogo manje vremena nego cijela polovica, oko 40 minuta.

 U međuvremenu, pripremite umak za meso. Pomiješajte majonezu s vrhnjem, dodajte ih na češnjak i peršin. Možete pripremiti složeniji umaka.

 Poslužite Pureći file treba ga porizavshy na komade i velikodušno prolio umakom.

 Recept Božić purica s jabukama

 Sastojci:

 Turska lešina - 1pc

 Kiselo mršav - 200g

 Kruh - 500g

 Jabuke - 300g

 Luk - 400g

 Maslac - 150g

 Pregršt grožđa

 Voda - 2Art

 Sol

 Kako kuhati Božić puricu s jabukama:

 Turska preradu lešina kao u prvoj recepturi. Temeljito ga trljati sol.

 Rastopiti maslac i pržiti luk u njoj staviti sjeckani peršin na njega ili druge zelje pet minuta.

 U međuvremenu, sitno izrezati jabuke i kruh. Zaparivayut grožđice s kipućom vodom.

 Svi ovi proizvodi su stavili u posudu dok se luk, prokuhanu vodu i kuhajte 10 minuta.

 Kad punjenje ohladi, širiti ga u Turskoj. Zatim zašiti svoje posebne teme.

 Zagrijte pećnicu i stavite ga zamotan u foliju trupu.

 U tavi stalno treba dodati vruću vodu kako bi se meso je suho.

 Nakon 3 sata Turska spremna.

 Recept za umak od brusnica s Turskom

 Sastojci:

 Brusnice - 300g

 Orange - 1-2sht

 Rakija - 2-4st.l.

 Šećer - 1 žlica

 Prstohvat klinčića

 Prstohvat naribanog đumbira

 Kako napraviti umak od brusnica Turske:

 Brusnica oprati i staviti u posudu.

 Uz većoj dobiti narančine kore. Stavite ga na brusnice.

 Uz sok od naranče i dobiti dodati brusnice.

 U našoj umak stavite đumbir i klinčić.

 Kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

 Kuhana kaša od brusnica sa žlicom, čine ga slađe koriste šećer.

 Da biste dodali duhovit okus konjaka.

 Mix i poslužite hladno.

 Kao što možete vidjeti Božić puretina kuhati nije teško. Glavna stvar je da pronađete kvalitetne meso. Nabavite vaše božićne jela s vjerom u bolju budućnost.

 Video Kako kuhati puretina Božić: