Nezamjenjiv izvor vitamina navikli Sorrel. Njezin zeleni ostavlja ugodan kiselo poznato još od djetinjstva.
 Prvo poštovati Sorrel u francuskim kuharima 12. stoljeća. No, u Rusiji za dugo vremena da se smatra korov, a jede se počeo koristiti tek prije 100 godina. Otkad to inozemstvo posjetitelj čvrsto ukorijenjeni u našim stolovima.

 Koristite Sorrel u kuhanju

 Glavna vrijednost loboda da njegove lišće sadrži mnogo vitamina koji su potrebni za završetak rada svih organa i sustava ljudskog tijela. Štoviše, kiseljak Listovi su bogati elementima u tragovima i minerale.
 Dodaj da dnevne potrebe vitamina C može lako pokriti 100 gr. kiseljak, pa ova biljka daje izvrsnu priliku za bijeg iz proljetnog beriberi.
 Također treba reći da je hrana preporuča se koristiti samo mlade listove loboda. Najvjerojatnije, to je zbog činjenice da su njegovi stari listovi su ne samo primitivan i grub, ali oni akumuliraju ogromnu količinu oksalne kiseline, što negativno utječe na funkcioniranje bubrega.
 Općenito, natječajna zeleno lišće ove biljke su savršeni za kuhanje mnogim jelima. Danas, profesionalni kuhari kiseljak dodaje salatama, boršč, kupusa i juhe. Pripremite kiseljak juha je vrlo jednostavno i brzo. Postoje mnoge varijacije ovog recepta. Ovdje je jedan od njih.

 Recept oksalnu juha s piletinom

 Oksalnu juha može biti kuhana s ribom, mesom i pileća juha. Od pilećih smatra prehrani, ova juha u pitanju ne samo ukusna, nego i jednostavno.
 Dakle, za pripremu vam treba neki grude piletine ili piletine polovica podijeljena.

 1. Meso treba dobro ispere, osuši i izrezati na srednje dijelove. Kuhana piletina, mjesto u tavi, prelijte vodom i kuhajte juhu. Da ga rasprodati bolje kuhati meso na niskoj temperaturi ili procijediti juhu spreman.
 2. oguliti i izrezati na 7-8 krumpira na kockice ili klinovima, stavite ih u kipuću juhu.
 3. Dok se krumpir kuhanjem, utrljati na fino dobiva veća mrkva i sitno nasjeckajte luk. Priprema podataka treba pržiti do zlatno smeđe na biljnom ulju.
 4. Kad se krumpir će biti spreman u tavi prilogu porumeni povrća;
 5. Oko tri minute dok kuhani "poslati" u unaprijed pripremljene za prženje i sitno sjeckani kiseljak, kopar i vlasac perje. U bez ograničenja broja zelena, izaći iz vlastitog ukusa.
 6. papar, sol i dovesti do kuhati juhu, isključite se nakon jedne minute.
 7. Do oksalne juha hladi polako i oprezno dodala sitno sjeckani kuhano jaje ili nekoliko jaja (ovisi o volumenu posude). U zdjelu juhe spreman staviti kiselo vrhnje.

 To oksalnu juha pripremljena vrlo brzo, pa preporučujemo da se znanje o ovom receptu i iznenadite svoje prijatelje i rodbinu ukusno, a što je najvažnije, zdrave obroke.
 Iskreno se nadam da je naš recept s fotografijama kako bi vam pomoći odgovoriti na pitanje što je oksalna kuhati juhu.
 Autor: Lily Romanov  

 Približava odmor 23. veljače, a vi razmišljate, što je zadovoljiti svog voljenog muža u duhu modernog vremena, to je brza, ukusna i lijepa. Idealni - neobične grickalice svojim uobičajenim omiljene muške sastojaka.
 Nudimo vam brzi snack recepte s pršutom i gljivama 23. veljače da je zajamčeno da ne ostavite svoj branitelj ravnodušnim.

 Košare s pršutom i gljivama

 Zanimljivo izuzetno dobro predjelo za blagdanskog stola, a također ukusna i zadovoljavajući. A to nije teško poziv jer:
 • Prvo, ne zahtijevaju posebne sastojke - 10 košara samo trebate:
 - 250 grama šunke;
 - 100 grama sira durum;
 - 150 grama svježih gljiva (sve);
 - desetak jaja;
 - 2 žlice. l. suncokretovo ulje;
 - hrpa zelene (sve);
 - Sol i papar (po želji);
 - Kalupi za muffine.
 • Drugo, proces kuhanja ne uzeti puno vremena i truda (što će se dati dovoljno vremena i glavno jelo - omiljena):

 - Ham izrezati na duge tanke trake, sir tremo na grubo većih;
 - Pripremite gljive, oprati ih čisti, sitno izrezati i pržiti na malo pidsolyuyemo;
 - U kalupe nježno (u krugovima) uz zidove položiti kriške šunke, malo ih pritiskom na dnu sira širenja, a na njemu - gljive (i to, a da žličica), sol, papar i razbiti jaja tamo, sa satom da žumance ostao čitav;
 - Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite posudu natrag na primljene košare za 10 minuta (vođeni spremnost žumance - ako je čvrste, onda je čudo košare spremni);

 Ukrasite spreman "ljepotu" zelene raduyte i njezin suprug!

 Jaja role sa šunkom, sirom i gljivama

 Isto lijepa i jednako srdačna snack mogućnost muški odmor. Ukrasiti blagdanski stol tako mirisne i ukusno jelo, molimo sljedeće proizvode:

 • pršut (dimljena kobasica) - 200g;
 • proizvodi od sira - 1 EA;.
 • Jaja - 6-8 komada;
 • Svježe gljive dolaze smrznute (gljive) - 100 g;
 • majoneze - 2 žlice. L.;
 • sol i začine po ukusu;
 • Biljna ulja (za prženje).
 Za izradu jednostavne "remek-djelo", puno truda od vas će trebati:
 • pripremiti nadjev: gljive pržene na maslacu i majoneze protushyvaem 2 minute, dodajte ih ribani, pršut i sir;
 • pripremiti kajganu, pržiti jaja (od 2 jaja svaki), prženje na obje strane;
 • Stavite dobivenih jaje palačinka preljevima i platiti role.

 Služio stol, ukrasite i uživajte u sebe više biti sam sa svojom omiljenom junaku.  

 Doček Nove godine - blagdan koji svatko slavi drugačije, u bučnom grupom prijatelja, a neki preferiraju miran obiteljski obrok. Danas ćemo vam ponuditi tradicionalne i izvorne recepte zalogaje koji u Novoj godini će biti odličan dodatak na glavnim jelima. Njegov svečani ukras će zasigurno iznenaditi publiku.

 Tradicionalni predjela za Novu 2015. godine

 Što je Nova godina bez uobičajenih salata nas, i iznenaditi goste, ponuditi mu Djed Mraz Šešir napraviti.
 Olivier "Djed Mraz Hat"
 Potrebni sastojci:

 kobasica ili šunke - 200g

 jaja - 3 komada

 Krumpir - 2 komada

 mrkva - 3 komada

 ukiseljeno krastavci - 6 komada

 majoneza

 luk - 1 kom

 grašak - 1 banka (Izborni)

 sol i papar - za okus

 Priprema

 Kuhajte povrće u kožu i čisti.

 Jaja treba biti kuhano svjež i čist. Žumanjka rezati, a protein je nacrtane za ukras.

 Krastavci, luk, krumpir i kobasica (šunka) izrezati na male kockice.

 Mrkva podijelite na pola, prva polovica slomiti, kao i sve povrće, a drugi treba naribati.

 Svi glavni sastojci su u zdjelu, odjeveni s majonezom, miješati i proširiti na velike ravne ploče kao Djed Mraz šešira.

 Za ukrašavanje glavni dio kape koje koristimo ribana mrkva i lisice i Pom-Poms - bijelo. S majonezom privući uzorke na njemu.

 Salata je spremna, sada možete staviti na odmor stol.

 Neobična predjelo za Novu godinu: "poplavni jaja"

 Aspik, stil koji čini da želite isprobati sve goste.
 Potrebni sastojci:

 sirovih jaja - broj gostiju

 riba ili meso (kuhano)

 Jasno juha sa želatinom otopi u njemu

 Kuhane mrkve - 1 jedinica za svako jaje

 grašak ili kukuruz

 želatin

 prženi gljive (po izboru)

 Priprema

 Jaja treba oprati i osušiti. Tada nožem pažljivo napraviti rupu s promjerom od oko 15-2 cm i preliti žumanjak proteina iz čaše. Pidchiplyuyemo unutarnja plivochku i ukloniti.

 Kontejneri prepun spremni!

 Postavite ih u obliku otvaranja jaje, ulijte u svakom 2 žličice goveđa juha i čekati kad se stvrdne.

 Zatim stavite svaki ljuske narezane mrkve i meso, gljive, grašak ili kukuruz, zelje. Ispunite juhu i staviti u hladnjak dok ne očvrsne. To će potrajati oko 2 sata.

 Zatim smo morali nježno očistite ljuske bez oštećenja našu neobičnu snack i staviti na uređenim rajčica, krastavci i zelje jelo.

 Predjela Nova Godina u žurbi

 Ovaj francuski predjelo kao "sofi" smo odavno je poznato. Ali zašto u Novu godinu ne kuhati na nove načine, kao što su punjene gljivama dijela.
 Punjene gljive
 Potrebni sastojci:

 Svježe gljive (veliki) - 12 komada

 maslinovog ulja - 1 žlica. l.

 Rajčica - 1-2 komada

 zrelih maslina - 1/4 šalice

 suhi mali mrvica od bijelog kruha - 2 žlice. l.

 isjeckan sir "feta" - 2 žlice

 sjeckani češnjak - 2 žlice. l

 slomiti sušeni origano - 1/2 sati l..

 sol i papar - za okus

 Priprema

 Trebamo samo kapu gljive. Nauljite posudu s maslacem i širiti kapu od gljiva otvorenom dijelu gore. Stavite ih u zagrijanu pećnicu na 5 minuta. Kako bi se dobili osloboditi od odvojenih tekućih gljiva ležao na ručnik dolje na otvorenom dijelu poklopca.

 Chop rajčica i maslina, pomiješajte s ostalim sastojcima. Pažljivo početi kape gljiva, stvarajući u njima malo brdo sa biljnom mješavinom. Ravnomjerno staviti kanapee na nauljenu pleh i poslati u zagrijanu pećnicu 220 stupnjeva 10 minuta.

 Ovo jelo treba donijeti na stol sledilo.
 Nakon što je pripremio sljedeće hladna predjela za Novu godinu i pripremiti kako bi svojim gostima pohvalu, jer kreativne načine za ukrašavanje jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim.