Koliko je stoljećima povijesti vinarstva, onoliko tijeku pokusa s izborom sirovina za proizvodnju božanskog nektara. Gotovo svi poznati hortikulturni usjevi su naširoko koristi u vinarstva: jabuke, marelice, šljive, maline, ribiz i pepeo, šipak i sl. Apsolutni favorit je naravno grožđe. Ali ne zaostaje za njim i višnje vina, fin buket i arome, delikatan jedva primjetnog gorčine, crveni rubin boje. Kupite u trgovini sada trešnja vino nije uvijek moguće. Pristojan alternativa postaje alkoholičar napitak od grožđa uzgojenog u vlastitom vrtu. Zahtjevi za sirovinama U principu, bilo kakve višnje može se pretvoriti u vino. Ali najbolji su tamne bobice s kiselim i slatkim i kiselim okusom. Idealni vrste: - "Blister-buba" - "Lot" - "Novodvorskaya" - "Vladimir" - "Shubynskaya Sa slatkim vinskih sorti će biti pušten, ali će biti "spor" s izraženim okusom bez. U višnje vina kod kuće zrele bobice su izabrani, ne trulež i oštećenja. Operite višnje ili ne - pitanje je dvosmisleno. Činjenica da je fermentacija počinje zahvaljujući vina kvasac. Oni mogu ući ili umjetni ili prirodni uporabu koje se nalaze na površini od bobica (naravno, oni su uklonjeni tijekom pranja). Izvadite kosti ovisi o osobnim preferencijama: od sjemena okus gotovog vino postaje gorčinu, slično badema. Oni koji vole "čist" okus i okus, bez tzv "perjanica" morati naporno raditi i uklonite sjemenke iz bobica. Classic vino recept Izrada vino je u nekoliko faza, od kojih prva je proizvodnja sladovine.
Trešnje (neopranu, sjemenkama) se stavlja u posudu i smrvljeni. Ovisno o količini bobica koriste ruke, veliki drveni štap ili nogu (sjetite se, kao u poznatom filmu Celentano?).
Dobivena masa se naziva "mozak". On je dodao šećera i vode (1 kg Pulpa je 1 litra vode i 07-1 kg šećera).
Poklopac kapaciteta i stavite na hladno mjesto gdje nije izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Jednog do dva dan počinje brzo vrenje. Nakon 2-3 dana moraju miješati puno, dobro, ali ne za dugo, kako ne bi ga se zasititi s kisikom.
Tjedan dana nakon fermentacije sladovine ostavi na miru 5 dana, ne otvarajte i ne miješati. Tijekom tog vremena, cijela pulpe će ustati, što je uklonjena sito ili cjedilo.
U posljednjem soka traje 5-8 dana sekundarne fermentacije. Kad je površina gotovo ne ostane pjene, osjetio je završio, i proslijedite u prvom perelyvke.
U otbrodyvshuyu višnje masa se stavlja jedan kraj crijeva, tako da se ne dotakne dno drugog, umočen u praznu posudu. Perelytaya tekućina vrlo sličan stvarnom vina. Ali mi i dalje mora proći kroz proces dobrodzhuvannya: deset-petnaestdana alkoholnu tekućinu treba održati na hladnom mjestu, a zatim provesti drugi perelyvku su u staklenim bocama. Bogat je boca, očišćenim na hladnom mjestu.
Spreman smatra vino kad se na površini više ne formiraju pjenu i mjehuriće. Tipično, vrijeme dolazi 50-60 dana od pokretanja kuhanja. Ovo vino se smatra mlada, moguće je ukloniti prvi test. Za one koji vole piti kontinuirana, će morati pričekati još 4-5 mjesec. Ostali zanimljivi recepti U klasičnom načinu rada, postoje i druge recepte, kako napraviti vino s trešnje.
35 kg zrelih bobica ulijte 45 litara kipuće vode. Inzistirati 4-5 dan, a zatim procijediti i dodati 6 šalice šećera i pola žličice žličice kvasca. Prvi miješanje provesti 3 tjedna. Onda opet filtrira, bocama i otišao za 5-6 mjeseci.
Uz trešnje izvadite sjemenke, bobice ulije u bačvu ili tavi, prelijte 10 posto šećera sirup da dodate kvasac. Ostavite da odstoji tjedan dana. Tada se tekućina filtrira i doda u 300 ml alkohola po litri. Vino se smatra spremni 5-6 mjeseci. Ako je nešto pošlo po zlu, bio je slomljen tehnologije i vremena izlaganja, ukratko, vino ne rade, utješna nagrada će biti vinski ocat. Oni mogu ispuniti salate i koristi se u kozmetici. Povećan informativni Priča o ljekovitim svojstvima, boca vina octa može biti dar prijateljima i poznanicima.
Ponos svakog kućanica i njezin potpis jelo može biti svinjetina - veliki komad Svinjska pisanica, pečena u cijelosti. Velika je stvar o ovom jelo koje možete poslužiti gostima i topli obrok i hladnom snack. Stalno će kušati veliki prirodni meso. Tehnologija domaće svinjetine je jednostavan i ne zahtijeva veliko umijeće kuhara, a rezultat premašuje sva očekivanja.
Iako je moguće ispeći meso, teletina, janjetina i čak vedmezhatynu za klasične svinjske recept traje mladi bez kostiju svinjski pršut. Sastojci: Svinjska pisanica - 15-2 kg Sol, papar, lovorov list i češnjak. Tehnologija Nashpyhuvaty pisanica kriške češnjaka, proroblyayuchy tanki oštri nož u komad mesa duboke rupe se nalaze u češnjaku. Zatim trljati cijeli komad s mješavinom soli, papra i češnjaka stisnutu u chesnokodavylke i nametnuti kriške lovorov list. Rezovi napravljene tako da možete: - Stavite rukav za pečenje, pričvrstite krajeve i stavite na pleh; - Hrana zamotan u foliju i staviti u posudu ili pleh u pećnicu; - Stavite u lonac, lonac, pokrijte i zakopati u pećnici. Pečena šunka u kući na 180-200 stupnjeva za dva sata. Tijekom pripreme nekoliko puta preporuča se okrenuti komad za čak pečenje. Ako se pripremate za utyatnytse, morate ne samo pretvoriti isječak, ali povremeno zalijevati posvećen sok. Stupanj spremnosti svinjetine provjeriti piercing meso nožem. Ako svijetle jasan sok stoji, svinjetina je spreman. Ako roza sok, morate nastaviti kuhanje. Ako želite napraviti šunka, svečani topli obrok, pola sata prije kraja kuhanja biti objavljeni i folije rukava za prženje i zarumyanyt clipping do zlatno smeđe. Zatim svinjetina učio u posudu poslužuje uz povrće, bilje i služio na stolu pod oduševljenih povicima gostiju. Za prijavu svinjetine kao predjelo, završio clipping ohladi, izrezati na tanke kriške i staviti lijepo na tanjuru. S takvim jednostavan recept nositi ni novak ljubavnicu, obrok užitak delikatan okus i aromu.
Proizvodnja konjaka usporediv umjetničko djelo. Cijeli proces traje nekoliko faza koje se strogo poštivati: berba, Marc sok, destilacija, starenje i miješanje. Dakle - što učiniti konjak? Glavni i osnovni sastojak - jasno grožđa. Koristite samo bijele sorte. Od bijelog grožđa sok iscijeđenog, a zatim u roku od 20-30 dan fermentacije odvija i ide suho vino Blanc de Blanc. Ovo vino se razlikuje od vina koje prodaju u bocama. Nagrade su: prvo, da sadrže najmanje 28% alkohola. To pozitivno utječe na okus rakije. Drugo, svi vina za proizvodnju rakije treba biti samo suha s niskim postotkom šećera u njima. Nakon vino i njegova tvrdnja prvog destilacije provodi, obično godinu dana nakon berbe, ali najkasnije do 1. travnja. Treba napomenuti da je destilator se sastoji samo od bakra. Primarni alkohol ne koristi zbog prisutnosti u njemu od neželjenih mirisa. Za ponovno destilacije morate imati iskustva i vještine akumulirane tijekom godina. Destilaciju održao dvanaest sati. Imaš konjak snagu alkohola koji doseže sedamdeset stupnjeva dobi u hrastovim bačvama. Tvari sadržane u njima kreće u alkoholu. Hrastovim bačvama proizvode za proizvodnju šumama i Lymuzena Tronsэ. Proizvodnja barela ne koriste nokte. Visoke vrijednosti su stare bačve. Važnu ulogu u dobivanju visoke kvalitete pića igra izlaganje. Rok valjanosti rakije nisu ograničeni na, kopija od kojih su nekoliko stotina godina. Nakon Dolgov vrijeme konjaka gube snagu na četrdeset stupnjeva. Nakon održavanja raznih alkoholi su mješovite - proces zove miješanje. Svaki proizvođač ima svoje karakteristike i tajne. Zatim dolazi faza u kojoj miješanih rakija različitih uzrasta. Završni dodir - smanjenje alkohola i dodao karamel za izuzetne boje. Mnogi potrošači su u zabludi vjerujući da je tamna boja je rezultat dugog izlaganja. To gledište je pogrešno. U stvari, tijekom duljeg skladištenja u hrastovim bačvama od rakije on postaje svijetlo žuta.
U današnjem svijetu u životu još mnogo iznenađenja i opasnosti koje mogu ugroziti život. To vrijedi i za dječake i djevojčice. No dečki mogu računati na brzinu svojih odgovora, tjelovježbi i snage šakama, za cure je složeniji. Kako možete zaštititi sebe? Jedna od metoda - kupi pištolj i dobiti dozvolu za nošenje. Ova metoda je dobro na svoj način, ali izaziva neke poteškoće, a ne sve djevojke žele nositi sa sobom. Nema učinkovita metoda s posjetom teretani, gdje možete postati Amazon, koji će biti pumped up mišiće, ali će biti pošteđen žensku ljepotu i privlačnost. Vi svibanj plašiti nikoga, ali teško da mišići vas zaštititi kada se vrate kući noću putem sudova. Prilično dobar način zaštite - najam osobnog tjelohranitelja, ali ne može svatko priuštiti uslugu oko sat bodiharda. Da, postoji samo jedan način - naučiti boriti. Međutim, kako su djevojke uče boriti, a to radite tako da ne trpi njihov prirodni šarm, ljepotu i krhkost? Često, napadači su uvjereni da je djevojčica neće biti nikakvih otpora. To je ono što daje djevojka veliku prednost, jer napadači nisu očekivali opoziciju, odmah pristupiti žrtvu što je moguće bliže, bez straha, a pruža mnoge strateške prednosti, kao što je sposobnost da se koristiti točke pritiska uljeza.
Ako si djevojka i žele naučiti kako se boriti, a to je vrlo brzo bi trebao imati na umu tri osnovna pravila samoobrane.
Nikad ne odustaj!
Djevojke mogu koristiti neke od tehnika i aktivnosti koje im mogu pomoći. Vaš glavni zadatak je preživjeti, a to sve znači stati. Ako vam se sviđa nešto dogodilo, pokušati na bilo koji način srušiti napadača, čak i za kratko vrijeme. Budući da čak i nekoliko minuta može spasiti život.
Potražite ranjivosti
Ne ustručavajte se koristiti sve slabosti napadača. To može biti grebanje, ugrizao ručni pucao u prepone, štrajkovi u drugim kriznim područjima, poput solarnog pleksusa.
Držite stabilnost
To je vrlo važno da se žrtva je ostala u stabilnom položaju. Većina najbolja opcija za vas je lišavajući ravnoteže napadača bez gubljenja ravnoteže. Da ne šire - pokušajte što je više moguće i noge, a prevaga negativca - pokušati uzdrmati njegovo tijelo. U sve navedene opcije će najbolje usluge podrške. Nemojte zaboraviti da prati svog prijatelja, mladih ljudi, prijatelja ili prolaznik može biti dobra zaštita protiv raznih kriminalaca. Ali ne zaboravite da je jednostavno prolaznik možda neće biti jasno na ruci.
