Zebra kolač - omiljena djetinjstva desert. U sovjetskim vremenima je pripremljen u svakoj obitelji. Teško je zamisliti odmor bez Ovaj biljeg dobar. Ovaj popularnost je na temelju nedostatnih mnoge proizvode koji mogu biti potrebni za druge recepte. Zebru torta recept nepretenciozan, to zahtijeva jednostavne proizvode, osim što nije potrebno kulinarski špricu i boje za ukrašavanje. Uostalom, njegov oblik ispunite naizmjenično bijelim i smeđim trakama tijesta. I cut vidi quirky prugastim uzorkom. Takav poslastica imati dušu nostalgiju za starije generacije, a djeca zbog divnog lika i kremast okus.
Zebra torta recept classic
Ova zebra kolač recept može se naći u sovjetskim kuharice. Danas, Zebra snažno mijenjati recept dodavanjem i mijenja komponente. Ali, to je bolje za početak razviti vještine kuhanja klasični desert, a potom, po svom nahođenju, eksperimentirati.
Sastojci:
Tijesto:
kiselo vrhnje - 200g
Jaja - 4 kom
Šećer - 350g
maslac - 100g
brašna - 2 žlice.
kakao - 2 žlice. žlice
oraha - 200 g
pečenje tijesta. Krema:
kiselo vrhnje - 200g
šećera - 100g Glazura:
kiselo vrhnje - 2Art. l.
šećera - 100g
maslac - 70 g
kakao - 2 žlice. l. Metoda:
Tijesto: trljati pola šećer s maslacem. Dodaj istučena jaja, kiselo vrhnje i prašak za pecivo, sve pomiješati i sa mikserom.
Ulijte brašna, zamijesiti tijesto i podijeliti ga na dva dijela. Jedan od njih dodajte kakao.
U nauljenu obliku Put naizmjence obojeni tijesto na sredinu svake 2-3 žlice, imamo krugove;
Pecite na 180 ° C
Krema Cook, whisking vrhnje i šećer.
Za glazuru, pomiješajte sve sastojke sa stalnim miješanjem i dovesti do kuhati.
Ohlađeno kolač podijeljen u dva dijela i promazyvayut vrhnje između vrh i prelijte glazurom.
Kulinarski savjeti
da je kolač je dobro u vypiksya ne pryhoriv gore, možete ga pokriti folijom;
provjeriti spremnost treba čačkalica, Pierce kolač i potorkayte čačkalica ako je suha, to je spreman;
Ne otvarajte pećnicu prije biskvit porumeni, inače mogu boraviti;
proseyvayte brašna tako da je kisik, a biti pahuljasta sode;
Ako ulje roztushovuyetsya loše, to može biti malo toplo dok ne omekša, ali ne dajte se topi;
treba kolači ohladi prije rezanja i podmažite ga. Zebra kolač kuhar kod kuće nije teško, glavni slijedite gore navedene savjete i korak po korak preporuka. Ova prekrasna slastica može biti omiljena u svom kućanstvu, a pokusi s njom, njen oblik, uzorak i sadržaj su beskrajne.
To će tretirati vaša posjetnica, real blagdanski stol ukras. Ako ste samo ljubav povremeno nered s kolačima, "zebre" mogu se pripremiti u bilo koje vrijeme - čim takve želje. Naravno, kuhani kod kuće s ljubavlju torta će biti puno ukusnije, zdravije i prirodnije od trgovine. Zebra kolač - sjajan način izraziti svoju ljubav za obitelj i prijatelje.
Vjerojatno neki od nas zamisliti što je Acca sellowiana da za voće i povrće? Zapravo, Acca sellowiana je zimzeleni grm koji je različit je doista prekrasna cvjetnice, koja traje već dva mjeseca.
Kao rezultat toga, drvo postoje male duguljaste bobice zelene izgled donekle sličnim zelenih šljiva s malom količinom na vrhu resica. Sama po sebi, biljka može reći egzotično, teško je rasti u bilo kojim drugim okolnostima, osim u Suptropi, ali doista dospijevaju korisne i ukusna.
Domovinskog razmotriti ove grmlje Brazil, međutim, mirta raste vrlo dobro na području Kolumbije, Urugvaja i neke regije Rusije preko Krim. Izbornik europske kuhinje ova bobica je svakako novost, ali, ipak, to je više nego branje gore popularnost i opći interes.
To i ne čudi, jer Acca sellowiana - pravi izvor vitamina, hranjivih tvari i ljekovitih sastojaka, osim toga, ima neobičnih okusa: neki tvrde da je to miješanje se jagode i kivi, drugi ga uspoređuju s bananom, a drugi su uvjereni Prisutnost ananasa bilješke.
Dakle, razmišljam kako bi razumjeli što točno čini neobična zelena bobica sliči krastavac, morate barem jednom ne dobijete prošlosti pulta i pokušao kupiti nekoliko trikova.
Kako bi vaš prvi dojam egzotičnog bobica nisu oštećeni u uvjetima isporuke našu regiju, kupio je, pokušati zadržati nekoliko dana na prozor, a tek onda, probati.
Ono što je apsolutno zrelo bobica mirte vrlo mekana i prolazno, što je razlog zašto naši dućani donijeti njezin zelenkasta, što je razlog zašto različita gustoća voća i loš okus.
Ali, ako vam dati malo bobica laž, to sazrijevati, što li zadovoljni svojom zanimljivom okusa i niz korisnih minerala. Govoreći o njima. Nije ni čudo da su mnogi domaćice su aktivno zainteresirani za ono što se može kuhati sa Acca sellowiana, jer njegovi grožđe imaju značajno bogatstvo komunalije!
To je bio njegov najvažniji i neosporna prednost - visok sadržaj joda, odnosno, većina poznatih životinjskih i biljnih namirnica. Osim toga, njegovo zrelo voće bogato vitaminom C, koji je jak branitelj ljudskog tijela od bakterija i virusa većini je neophodan za pravilan sintezu kolagena.
Naravno, to nije samo ljekovita svojstva ove biljke nevjerojatna, preporuča se u mnogim bolestima, kao što su ateroskleroza, pijelonefritis, bolesti stanovanja i prehlade. Ali to Acca sellowiana donio stvarne prednosti za vaše tijelo, morate naučiti da odaberete pravo.
Da biste vidjeli svoju zrelost, pitati prodavatelja izrezati bobica - ako bijelo meso iznutra, Acca sellowiana nije zrela i smeđe ako je, naprotiv, su više-zreli i razmažena.
U dobrom stanju tijela moraju biti transparentni, nešto poput želea, ali ako ne kupite zeleno voće, ne očajavajte, za nekoliko dana da dozrijeva, što je najvažnije, nemojte pretjerivati. Kod kuće, svježe je zadržao relativno kratko, 5-7 dana.
Acca sellowiana koristiti u kuhanju
Kao i kod bilo koje bobičasto voće, Acca sellowiana voća u svojoj sezoni, kada kaže, a najaktivnije se pojavljuje na policama trgovina. To obično počinje krajem rujna i traje do početka siječnja, studeni iznosio glavni vrhunac u tom razdoblju može nagomilati relativno jeftini Myrtle bobice.
Često se jede svježe, to je izrezati na dva dijela i izjesti usred žličicu. Tko se ne sviđa, možete rezati kožu, izrezati meso na kockice i ukusu, posuti sa šećerom, uzimajući neobično, slatko i kiselo desert.
Uz svježe, ukusno jelo može biti kuhana s mirta, koji će otvoriti svoj um i horizonte nove okuse u kuhanju. Jam, voćni napitci, kokteli, pa čak i umaci za meso - samo mali dio mogućnosti koje možete stvoriti pomoću ove bobice.
To je jednostavna i ukusna da je možete kuhati s Acca sellowiana je jam da prenosi rafiniran okus plodova i sve ostalo, zadržava svu bogatu paletu hranjivih tvari. Postoji nekoliko varijacija ovog pekmez, na primjer, jedan od njih daje smjesu smrvljenog ananasa guava voće i šećer (20% od ukupne težine bobica).
Dodavanje to miješati vodu i postaviti kuhati 6 sati na laganoj vatri, pa čak i bolje u vodenoj kupelji. Povremeno izvadite pjene, promiješati, a okus za začin možete pokušati dodati svježe naribani đumbir. Jam su se javljali kao posljedica najsrodniji, to nakon šestosatnog procooking, ona mora proći kroz sito.
Druga mogućnost je rekao da je "šećer" ima drugačiji koncept kuhanja i omjeru: 1 kg bobica je 1 kg šećera. Plod nadjev (pre-oguljene), a zatim izlije šećer.
Interes koji jam ne treba kuhati nešto dovoljno toplo da se raspusti šećer brže, ali ne mogu to učiniti u nekoliko sati on će to učiniti sam.
Što još možete sjetiti?
Jam Acca sellowiana može biti odličan dodatak bilo desert, kao što su ukrasi za otvorenu pečenja ili kao nadjev peciva peciva, pite.
No, recepti, naravno, ne prestaju, možete, na primjer, priuštite si egzotična salata ili pikantnom umaku do mesnih jela, osobito pečene piletine. Napravite iznenađujuće lako, čitanje i uvjeren.
Salata s narančama i ananas guava orasima
Acca sellowiana - 300 g; Limun - 1 kom;. Naranče - 300 g; oraha - 150 g; kiselo vrhnje; grožđica - 50 g; sol, šećer u prahu. Pažljivo operite voće, limun mirte i izrezati na ploške, naranče oguljene i izrezati u male kocke. Pripremio Izmiješati sastojke u jednu posudu, a zatim poslati natrag unaprijed nakroshennыe orahe i grožđice. Preljev za salatu i kiselo vrhnje, dodajte prstohvat soli i šećera u prahu na vrh prytrushyvaem. Prije nego što donijeti na stol, ukrasiti salatu, pospite vrh narančine kore, sjeckani slame.
Myrtle umak za meso
Acca sellowiana - 5 kom;. luk - 1 kom;. šećera - 2 žlice. žlice svježe mljeveni crni papar. Vedro mirte i luk oguliti, izrezati na kockice, a zatim poslati u blender i slomiti. Nakon dodavanja šećera i papar (po želji) i ponovno promiješati dok glatka. Umak ide dobro s mesom i ribom.
