Krumpir su proizvod, dragi ljudi za dobrog ukusa, prehrambene vrijednosti, za svestranost. Mogućnosti za kuhati krumpir s mesom mnogo. A jedan od najpopularnijih recept je "meso i krumpir u pećnici." Ovo jelo razlikuje istinski svečani okus, a to još uvijek izgleda vrlo ukusan.

 Krumpir s mesom u pećnici

 Sastojci:

 250g govedine

 pet krumpira

 100 grama sira

 majoneza

 razni začini

 zelje.

 Priprema
 Govedina ogleda, posute solju i paprom. Krumpir očistiti i izrezati u male komadiće. Tada govedina je legao na pleh i prekriven slojem majoneze. Zatim ravnomjerno prekrivena s oguljeni krumpir.
 Meso i krumpir čuva u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata. Četvrt sata prije kuhanja posudu uklonjen posuti krumpir sa sirom, ribani unaprijed.
 Sada je trebalo dopikaty do zlatno smeđe na otprilike isto toliko vremena. Nakon što su krumpir u pećnici s mesom je izvađen iz pećnice, jelo posuto bilja.

 Neki savjeti za pripremu

 Uz osnovni recept krumpir s mesom će biti važnih savjeta koji će vam pomoći napraviti najviše ukusna jela. Mnogo će biti uvjetovano činjenicom da je meso je poželjan. Činjenica da je govedina treba držati dulje od svinjetine. Štoviše, to se više obrađuje.
 Koji god opciju odabrali, potrebno je postupiti na sljedeći način. Ako meso je ohlađeno, onda je potrebno samo ukloniti sve čvrste filmove i podijeliti od broja dijelova potrebnih. Debljina komada - oko cm.
 Važna točka: mesni proizvodi spadaju samo preko žita. Dobivene komadi su obrađeni s posebnim čekićem. Odmrzavanje smrznute hrane onda treba pripremiti na isti način. Onda pošalji marinirati.

 Marinada
 Cijeli postupak traje manje od trideset ili četrdeset minuta. Za marinadu potrebno žlica jabučnog octa, soja umak koliko dva stoljeća. l. biljno ulje, sol i papar - da stane. Savjetuje da koriste što manje zelenila.
 Sve komponente su pomiješane, a zatim nastala masa primijeniti komada mesa. Oni su stavili u jela koja poklopac. Nakon 25-30 minuta proizvoda, to jest, dođite i biti spremni kuhati u pećnici.
 Pripremite krumpir
 Kuhati pečeni krumpir s mesom pogodna srednja krumpira. Broj krumpir od mesa nekoliko puta. Gomolja se pere, koža je izrezati, a zatim ih izrezati. Ako domaćica planirano krumpir pečeni slojeva, a zatim rezati komade treba imati okrugli oblik.
 Debljina svakog dijela nije veća od dva ili tri milimetara. Ako planovi kuhati pržene krumpire s mesom, svaki gomolj je podijeljena u šest dijelova, koje se okomito i poprečno.
 Rezimirajući, možemo reći da je kuhanje pečeni krumpir s mesom u pećnicu odlikuje jednostavnost i brzinu.

 Piletina - vrlo svestran jelo. To može biti kuhana kao odmor, a uključuju se u svakodnevnom jelovniku. Piletina meso je vrlo ukusno, korisne i prehrana. No to čudo se često koristi u različitim dijetama. Postoji mnogo načina za pripremu ovog ptica. Danas ćete naučiti veliku recept za pečene brisket.

 Recept za pileća prsa u pećnici

 Poznato je da je nekoliko različitih pilećih prsa dosta suha. Danas ćemo vam pokazati kako da bi ga više sočno. Pripremite s nama ovu mirisnu i ukusno jelo za cijelu obitelj!

 Potrebni sastojci:

 pileća prsa - 1 kom

 Rajčica - 2 kom

 luk - 1 kom

 sir - 150g

 kiselo vrhnje - 2 žlice. l.

 Češnjak - 2 češnja

 senf - 1 sat l..

 sok od limuna -. 1 sat l.

 sol, papar, hop-suneli, curry začina, paprika

 folija za pečenje

 Metoda:

 Prvo, pripremite umak za obmazuvannya dojke. Pomiješajte senf, kiselo vrhnje, limunov sok i iscijediti kroz češnjak tiska. Kiselo vrhnje možete zamijeniti majoneze.

 Temeljito oprati dojku. Peel može smanjiti ili ostaviti - ovisno o Vašoj želji. Pierce ga nožem na nekoliko mjesta, sol i papar. Obmazhte umak, pospite začinskim biljem i ostavite marinirati na neko vrijeme. Umjesto toga, hop-suneli može uzeti suši talijanskih bilja.

 Izrežite rajčicu na ploške, luk i pola prstenje. Sir rende naribati na veliki.

 Folija roštilju staviti u dva sloja, mjesto na pleh. Na vrhu, stavite loptu, a zatim pokrijte slojem luk i rajčice. Pažljivo zatvorite foliju. Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko sat vremena. Nakon tog vremena, proširiti okidač i testirati spremnost vilicom ili nožem. Ako meso je spremna, onda ga pospite sirom i zatvorite foliju za 5 minuta da se topiti.

 Poslužite uz bilo prilogom. Posebno dobri piletinu u kombinaciji s rižom, krumpirom i tjesteninom. Pileća prsa pečena u pećnici s povrćem na vrlo sočan, a što se može jesti i bez umaka.

 Savjet

 Nekoliko kulinarske ideje o tome kako kuhati pileća prsa u pećnici:

 vrlo duhovit okus ide, ako koristite med marinadu. Pomiješajte nekoliko žličica meda, malo kiselog vrhnja i limunovog soka. Obmazhte meso i pecite;

 s piletinom savršeno kombinirati orahe. Oni mogu biti punjena piletina i dodaje umacima;

 Pokušajte napraviti umak od rajčice je završio jelo. Uzmi blagi kečap ili žlica rajčice i pomiješajte sa 4 žlice kiselog vrhnja. Zakiseliti malo octa, sol i papar na okus.

 kao povrće može se koristiti, a posebno dobro s pilećim tikvicama i rajčicama;

 Dajte hranu malo neobično i egzotično. Nudimo pečena pileća prsa s bananama. Izrežite komade mesa sredini i staviti u formi, dodajte kriške banana i preliti vrhnjem. Sezona s curry prah i sol po želji. Pecite bez poklopca;

 Ako ste kuhati pileća prsa u rukavu, rukav mora učiniti na nekoliko mjesta da je u procesu toplinske obrade nije bilo eksplozija.

 Sada znate kako iznenaditi goste sa svojim kulinarskim užicima! Nemojte se bojati pokazati maštu i kombinirati različite sastojke. Okus piletine profitabilan stresa kao povrće i voće.

 Kiselo vrhnje krema nevjerojatno ukusna, ali njegova glavna prednost je u tome što se njegova ponuda tekstura i vozdushneyshaya idealan za gotovo sve vrste kolača i torti. Osim toga, možete ga koristiti kao impregnacija, i sve vrste nakita. Prvi put razmišljam o tome kako bi kiselo vrhnje treba obratiti pozornost najprije klasika, a zatim osloboditi maštu i koristiti mnoge druge varijacije.

 Postupak Klasična kuhinja sa kiselim vrhnjem

 Teško je vjerovati, ali to je vrlo ukusno jelo se sastoji od samo dva sastojka: krema izravno (može zamijeniti kremu, ali sa sadržajem masti od najmanje 35%) i šećer u prahu. Slijedite korak po korak akcije:

 Čaša šećerom u prahu treba pokucati rashlađeno vrhnje ili vrhnje u odnosu na 500 ml.

 Nakon mućenje trebao dobiti "cool", a ne zhydkovataya pjenu.

 Sva! U ovoj fazi, pitanje kako napraviti kiselo vrhnje uspješno riješeno. Onda ćemo napraviti na svoju ruku, jesti, okus druga jela ili ukrasite ih.

 Dodatni recepti vrhnje i maslac vrhnje

 Kao što je već spomenuto, kiselo vrhnje može biti puno varijacija. Da biste poboljšali klasični recept u mnogim slučajevima samo dodati jedan ili više dodatnih sastojaka koji će dodati, već lijep vrhnje vrstu "okus" okus.

 Recept gušća - Ulje-kiselo vrhnje

 Ova krema zahtijeva proizvode, kao što su:

 maslac,

 mlijeko

 i kiselo vrhnje u iznosu od 150 grama. svako

 i 3/4 šalice šećera u prahu ili slomiti šećer.

 To treba zagrijati na sobnu temperaturu i ritmom.

 Recept kiselo vrhnje razrijeđen dosljednost

 U ovom kremom preporuča dodati mlijeko u prahu i limunov sok. Kiselo vrhnje ili šlag u gustoj pjene, postupno dodajući sok od limuna zatim kondenzira mlijeko. U zaključku, probati, ali vrijeme off dok ste jeli sve jelo.

 Najgušće kiselo vrhnje

 Krema od guste teksture mogu se dobiti pomoću recept sa kajmakom i provedbu.
 U postyhla 1/4 šalice kipuće vode za 15 minuta. Otopiti želatinu (10 g.). Umutiti mast kiselo vrhnje (najmanje 20% masnoće), pre-mixed s pola šalice šećera i sira (manje od 250 gr.). Sir je bolje izabrati bez žitarica. Otopljeni želatin trebao biti toplo, ali ne kipuće. Nakon, što je pomiješana s vrhnjem i pričekajte da dobije masa postane gusta.
 Prošle kiselo vrhnje i čokolada je!
 Za ručica iz dovoljan fokus tijekom kuhanja kiselo vrhnje dodati nastaloj mase nekoliko žličice kakao praha.
 Ne previše slatko vrhnje. Razina slatkoće krema je lako prilagoditi prema vašim željama. Primjerice, prosječna slatkoća se postiže na 500g obrocima. kiselo vrhnje 1 žlica. šećer.