Gljiva juha - super jelo ruskog kuhinje, pogodan za svakodnevnu radnu površinu. Njegova ljubav prema dostupnosti gljiva koje dodati poseban okus. Nije ni čudo gljive često nazivaju "šumsko meso", jer oni su u mogućnosti da skinu glad za dugo vremena da se zadrži osjećaj zasićenja. Međutim, možete pronaći recepte i juha s gljivama i piletinom.
 Gljiva juhe su savršen za one koji Postua, sjedi na dijeti ili Weight Watchers i slijedi zdrave i uravnotežene prehrane. Evo nekoliko popularnih i izvornim receptima koje kuhati vrijedi probati.

 Sir juha s gljivama

 Njegova glavna razlika je u tome što su omjeri glavnih sastojaka su individualni za svaku obitelj, tako da je velika prilika za improvizaciju!
 Potrebni sastojci:

 proizvodi od sira - 3-4 komada

 gljiva - 200g

 mrkve

 krumpir

 luk

 sol

 Metoda.
 Krumpir i mrkvu oprati, očistiti i izrezati na kockice. Luk također shinkuem male kocke. Gljive oprati i izrezati na ploške. Topljeni sir, kao i većina komponenti, izrezati na kockice i utrljati na ribež.
 Zatim kuhati vodu u lonac, donjeg dijela leđa i povrće ih kuhati dok ne omekša, oko 15 minuta. Što je rezultiralo juha utrljava kroz sito ili brusiti tučak s povrćem. U kipuću juhu dodajte sir i miješajte na homogenost blender.
 U tavi na malo ulja popržite luk 8-10 minuta i gljive. Dodajte ih u tavu na juhu, dovesti do kuhati, sol i papar na okus. Odmah nakon posudu s juhom od gljiva izvadite iz topline i dati ga skuhati ispod peke za 10 minuta.
 Spremni sir juha s gljivama može donijeti na stol.

 Brzi gljiva juha s rižom

 U gustom pire juha s gljivama recept je srdačna juha od gljiva s žitaricama, kao što su riža. Uz dodatak riže juha dolazi gusta i srdačna. Probajte i uvjerite se!

 Potrebni sastojci:

 srednjih krumpira - 3-4 komada

 Mrkva - 1-2 komada

 Slika - 4. l.

 gljiva - 100g

 sol

 peršin, mladi luk, kopar

 Češnjak - par klinčića

 suncokretovo ulje za prženje

 crvena paprika - mali dio

 Priprema
 U kipuću vodu izostaviti krumpir, prije oguljene i izrezane na trake. Zatim dodajte ispranu rižu. Kuhati dok ne omekša.
 U ovom trenutku, možete pripremiti ostale sastojke. Gljive oprati u tekućoj vodi i izrezati na ploške. Mrkva čist, oprati, izrezati na kriške. U vrućim tavi zagrijati malo ulja, staviti mrkvu i gljive. Pržiti ih uz stalno miješanje tijekom 10 minuta.
 Sadržaj tavi poslati u lonac kipuće riže i krumpira. Zatim kuhati juha treba dati još 10 minuta.
 U ovom trenutku, možete rušiti bilje, mljeveno češnjak i crvena paprika. Prije uklanjanja posudu s vatre, dodajte mu zelene paprike i češnjaka soli na okus. Juha treba stajati nekoliko minuta s poklopcem zatvoren, tako da će biti još pahuchishe.
 Prije posluživanja na gotovs juha od gljiva s rižom možete staviti kiselo vrhnje nadopuniti svoj šarmantan i okus.

 Kako kuhati juhu s piletinom srca
 Juha s pilećim srcima - vrlo neobičan, original, a vi pitajte tanjur. Dakle, pogledajmo na recept juha.

 Za pripremu vam je potrebno:
 - Voda - 15 litara
 - Pileći srca - 300 g.
 - Gljive (chanterelles, konzervirane ili svježe) - 100 g.
 - Chives
 - Krumpir - 2 kom.
 - Papar paprika, klinčić, sol
 - Bijelo vino (slatko) - 100 ml
 - Ulje za prženje (po mogućnosti maslinovo)

 Hearts operite, izvadite plenochek, izrezati na četvrtine. Podijeli na tavi sa maslinovim uljem, lagano pržiti preko visoke topline da ispari višak tekućine, a zatim smanjiti plamen na srednje. Zatim dodajte sjeckani sa srcem mladi luk i pržiti nekoliko minuta.

 Dodaj pola litre kipuće vode, stavite sjeckani slame krumpir. Nakon 5 minuta, dodajte gljive, klinčić, piment i ulijte bijelo vino. Kuhajte 5 minuta, zatim sol, papar, poklopite i ukloniti iz topline. Dajte juha odstoji 20 minuta.  

 Boršč, nestašno, juha i drugih juhe mnogi su postali poznati prvi jelo za nas. No, ponekad se na taj način žele impresionirati svoje domaćinstvo, liječiti ih s nečim neobičnim. Ovom prilikom će odgovarati gljiva juha recept. To je jednostavan za pripremu, a time i vrlo ukusna.

 Da bi ga, trebat će vam:
 - 500 g svježe gljive (po mogućnosti gljive)
 - 2 litre juhe (pileća ili goveđa)
 - 6 krumpira
 - 1 velika glavica luka
 - Sol i papar

 Za smjese:
 - 500 grama mesa
 - 1 velika mrkva
 - 1 velika glavica luka
 - Uvala studeni
 - Slatka paprika
 - Sol

 Za početak potez od kuhanja juhe. Meso ispiranje, ulijte dvije litre vode. Izrežite velike mrkve i luk (što im je potrebno čisto simbolično - za dodavanje okusa), dodajte ih u mesu, stavite par lovora, malo papra i soli papar na okus. Kuhati dok ne omekša izabrao mesa. Spreman juha će morati isprazniti.

 Dok se priprema juhu, svježe rezano gljive i luk - sve male komadiće. Luk prže u biljnom ulju. Čim zlatne boje, dodajte gljive, sol i papar. Zatvorite poklopac i kuhajte 20-30 minuta, povremeno miješajući. Morate dodati malo vode.

 Paralelno, kuhati krumpir uobičajeni način za nas da potpuno kuhana, ne zaboravljajući svoju sol. Nakon kuhanja svu vodu treba ispustiti.

 Kad su tri komponente vašeg juha pripremljena, prijeđite na najvažnije. Stavite luk i gljive i krumpir u posebnoj posudi i slomiti miješalica dok ne dobijete pire. Možete dodati malo maslaca. Zatim se polako sipati juhu, donijeti juha željene konzistencije.

 Tada je rezultiralo masa lagano grije na vatri, ali ne dokazuju da zavri. Vaš juha je spremna. Ne zaboravite da pospite već nakon prvog jelo zaliti na pločama. Juha nije samo ukusna, ali i vrlo originalan. On će cijeniti svoju obitelj.

 Dobar tek!

 Kiseljak - prvi izvor vitamina u vrtu. U pismu mlade loboda sadrži različite vitamine, uključujući i mnoge od vitamina C, koji jača imunitet. Prednosti kiseljak lišća može reći za dugo vremena, to je razlog zašto ova kultura je nedavno postao vrlo popularan i rijetka zemlja stranica bez njega. Postoje mnogo recepata oksalne juhu. Ovdje su dvije od njih.

 Kiseljak juha s jajima

 1). Kako bi se ova ukusna i zdrava jela, trebat će vam 2 litre juhe od mesa. Kuhajte to može biti iz bilo kojeg mesa želite. Za dobru juhu poželjno da meso je od kamena.

 2). Dok juha vrije, dobili obuku Sorrel. Preuzima i isperite nekoliko puta mladih lišće loboda, rezanje tvrdih peteljki, izrezati na velike trake loboda.

 3). Zagrijte tavu, dodati bilo biljno ulje, bolje da je bez mirisa, ne odražavaju zeleno miris.

 4). Fry u tavi nasjeckani luk i utrljati na grubo rezača velikom mrkve.

 5). Juhu s prorezom žlicom, uklonite pjenu, stavite ga u 3-4 sjeckani krumpir na kocke ili kocke.

 6). Kad krumpir je gotovo spreman, poslati na tavi porumeni povrća, rezanog loboda i nasjeckanim peršinom i koprom, mladi luk perja.

 7). Da biste dodali poseban polet može se dodati u juhu sjeckanim listovima mlade koprive i špinata.

 8). Donesite sadržaj tavi na čir, napraviti laganoj vatri i kuhajte još 2-3 minuta.

 9). U gotovom juha na okus, dodajte sol i papar.

 10). Izrežite 3-4 kuhana jaja piletina i staviti u gotovom juhu. Jaja rezati kao što želite: poluvremena na kockice, ploške ili četvrtine. Da biste poslali krem ​​juhu.

 Ako mislite juhu vodenast, a ne vrlo zadovoljavajući recept kuhati to vam sljedeće opcije. Možete, primjerice, zajedno sa začinskim biljem staviti u malo juhe od griza, to će dati juhu lijep tekstura i gustoća. Također možete dodati u juhu od riže žitarica samo kuhati, potrebno je odvojeno za juhu nije mutna.

 Hladno kiseljak juha s jajima
 Sada kada znate kako kuhati kiseljak juha s dodatkom jaja i zadovoljiti njihove kuće srdačna i zdrav obrok. No, na vrućem ljetnom danu, jedu topli obrok ponekad jednostavno ne žele tradicionalne juhe zamjenjuje cijelo ljeto omiljenu juhu, ali s loboda također može napraviti hladna juha. Kuhati ovu neobičnu jelo, trebat će vam vrlo malo vremena.

 1). Ulijte u posudu za vodu i dovesti ga na čir.

 2). Pripremljen kiseljak izrezati i odvesti u kipuću vodu, kuhajte 5-6 minute.

 3). Što je rezultiralo juhu i ostaviti da se ohladi pivo.

 4). Fino nasjeckajte tvrdo kuhana jaja, krastavce, oguljene, mladi luk, bilje vrtu bilo koji okus.

 5). Stavite sve u oksalne juhu, sol i papar.

 6). Poslužite juhu hladno, dodao vrhnje. Svi proizvodi uzeti proizvoljan broj.

 Ova juha će biti vrlo korisna za vrijeme ljetnih vrućina.