Zima kiseli češnjaka - to je samo ukusna jela i dobra zakuska za jela od mesa.

 Turšije češnjak. Recept

 Za pripremu je potrebno:
 - 6 glave češnjaka,
 - 3 šalice vode,
 - 150 g 9% octa,
 - 1 žlica. žlica pijesak,
 - 1 žlica. žlica soli s vrha,
 - 5 orasi gorke i slatke paprike,
 - 4 režnja, mali komad cimeta.
 Priprema
 1. Drop češnjak u toploj vodi za 2 sata, rezati vrh glave i ukloniti gornji dio pokriva površinu zuba.
 2. Pripremite marinadu. Donesite rješenje za kuhati, a zatim dodajte ocat. Pripremljen češnjaka prelijte vruće rješenje. Samo mali lučicama.  

Kako kuhati palačinke znam mnoge kuhari. Predstavljamo vam pokušati otkriti sve tajne i savjete o kuhanju ovo ukusno jelo. Tu je teško čovjeku koji ne bi željeli krumpir. U nekim zemljama, posebice u Ukrajini i Bjelorusiji, nije blagdan je nezamisliva bez jela od krumpira. Doista, krumpir - povrće, tako da je moguće pripremiti puno ukusnog raznih jela, kao i svaki dan, a blagdanskog stola. Posebno je čast i palačinke od krumpira lyublyatsya, ponekad se nazivaju deranykamy. Danas je vaš omiljeni web stranice govori vam korisne savjete o tome kako kuhati palačinke s krumpirom kod kuće i impresionirati sve svoje goste i obitelj.
Prije nego što saznate detaljne upute o tome kako se pripremiti palačinke, morate odabrati odgovarajuće krumpir. Za pripremu Palačinke od krumpira prikladni samo krumpir s visoka krahmalystыmy svojstva, tako da se ne prydatnna krumpir za ovo jelo. Mnogi napraviti grubu pogrešku prilikom palačinke od krumpira. Naime - sok ocijedi nakon čistim krumpir oguljen i utrljava na ribež. Nemojte ga je potrebno ili krumpir palačinke out okusa. Tijesto za palačinke treba biti malo ljepljivo i suzne u isto vrijeme - ove tajne uspješnog kuhanja.
Kako napraviti palačinke
Postoje mnogi recepti dranikov, a svaka žena ih kuhati na svoju naklonost. No, danas ćemo vam reći o tradicionalnim palačinke kuhanje recept krumpira.
Korak 1
Oguljeni krumpir oprati.
Stupanj 2
Utrljajte ga na rešetke. Ako želite kora palačinke od krumpira je više osjetljiva, trljati krumpir na grubo većih, a kako bi se ugladiti palačinke oblik, koristite fini ribež.
Korak 3
Jedan kilogram ribanog čišćenje krumpira i dodati dvije žlice brašna.

Korak 4
Neki kuhari dodajte u tijesto još jedna žlica kukuruza, to je učinjeno kako bi spremni palačinke imala lijepu zlatnu boju.
Korak 5
Da potamne krumpir tijekom kuhanja, a palačinke nisu iz sive, preporuča se dodati žlicu tijesta hladnog mlijeka.
Korak 6
Zatim naribati luk na fine većoj, dodati krumpir.

Korak 7
Ubiti jedno jaje i dodati začin po ukusu (sol, papar, suho bilje).
Korak 8
Pržiti palačinke potrebno za dobro zagrijanu tavu u ulju. Nauči smjesu u posudu pomoću žlica kao male palačinke. Pržiti palačinke potrebno s obje strane do zlatno smeđe.

Sada znate kako pripremljene palačinke, sretno!

Kako kuhati palačinke s gljivama
Za pripremu ovo jelo će vam trebati:

- 700 grama oguljeni krumpir;
- 300 g gljiva;
- 2 luk;
- Žlica brašna;
- Jedno jaje;
- Sol, papar, začini;
- Biljna ulja za prženje.
Slijed pripreme:
- Sitno na kockice luk, gljive izrezati u male komadiće. U tavi s biljnim uljem pržiti luk, a zatim dodajte sjeckani gljive. Cook gljive i luk za tako dugo dok se ne ispari sav vlagu. Oko će potrajati oko četvrt sata.
- Krumpir operite i očistite. Zatim ga utrljajte na srednje ribež.
- Težina krumpira, dodajte jedno jaje, sol i papar i druge začine po želji. Mnogi su željeli dodati na ovo jelo je mješavina sušenog bilja.
- Za dodavanje krumpir prženi gljive i luk, žlica brašna i miješati sastojke.
- U tavi zagrijte biljno ulje dovoljan broj i pomoću žlica uči u vrućoj smjesi ulja krumpir-gljiva. Pržene palačinke od krumpira s gljivama na obje strane do zlatno smeđe.
Kako kuhati palačinke sa sirom
Trebat će vam:
- 1 kg oguljene krumpir;
- 2 luk;
- Jedno jaje;
- 2-3 režnja češnjaka;
- Brašno (. 1-2 žlice L.);
- Mlijeko;
- Sir 250 g;
- Sol, papar, začini, bilje;
- Biljna ulja za prženje.

Slijed pripreme:
1.Ochyschenu oguliti krumpir i dobro isperite utrljava na fini ribež. Ovaj recept je savjetovao da koristite najmanji stranu splavi.
2.Potim na istom trljati ribanog luka.
3.Z krumpir ističu puno soka, nekoliko žlica kojih je moguće da se ocijedi, zatim dodajte u mješavinu 2 žlice hladnog mlijeka i koliko brašna.
4.Za okus dodajte sol, papar i druge začine.
5.Vbyvayemo jedno jaje.
6.Na srednje ribež gumiran sir i pomiješati ga s protisnuti češnjak kroz češnjak tiska. Za viskoznosti sir masi možete dodati žlicu majoneze, ali to nije obavezno i ​​ukusu svakog.
7.V pan pržiti u biljnom ulju dok kuhani palačinke na istom principu kao što je gore opisano.
8.Na pladanj za pečenje prekriven papirom za pečenje, nanesite sloj palačinke od krumpira, svaki vrh podmazuje sir i češnjak masu.
9.Stavymo tavi s palačinkama od krumpira u prethodno zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite duhove do zlatno smeđe na vrhu sir.
Kako kuhati palačinke s mesom
Proces izrade ovog tipa palačinke od krumpira ne razlikuje značajno od prethodno opisanih recepata. To je, najprije morate kuhati krumpir oguliti krumpir: puno, rešetku, dodajte jedno jaje, dvije žlice brašna, sol, papar, začini, naribani luk.
Nakon toga nastavite s pripremom mljevenog mesa. Za ovu mali komad mesa mesa ovisi o tome koliko je krumpir odlučite kuhati palačinke) nadjev s jednom žaruljom. U meso, dodajte nekoliko češnja češnjaka zgnječen, jedno jaje i začine. Od malog slijepog mljevenog mesa kolače promjera 3 cm
U tavi na zagrijanom biljnom ulju žlica krumpira mješavine stavi van, lagano ga pržiti do zlatne boje, a zatim staviti meso na vrhu torte. Meso žlica Stavite malu količinu krumpira mješavina, flip palačinke i pržite do zlatne boje. Zatim niže topline, poklopiti, i dovesti do palačinki kuhane.Dobar tek!

 Paprike punjene s mesom - nije samo ukusna jela, ali i estetski lijepo. Kako izgledaju sjajno punjene paprike crvene i žute paprike, ukrašen zelenilom i dostavljena zajedno s umakom. U ovom članku, mi ćemo podijeliti recept za ovaj ukusni jelo i reći neke tajne kuhanja.

 Recept za punjene paprike

 Možemo reći da punjene paprike sa mesom - jelo ekonomično. U ljetnim i jesenskim sezonsko povrće prodana po pristupačnoj cijeni. Najskuplji sastojak je meso. No to će se vrlo malo. Riža ne bi previše skupo. Kuhanje ne ti uzeti puno vremena. Prema tome, potrebno je pripremiti sve sastojke za jelo.
 Potrebni sastojci:

 mljeveno meso (po mogućnosti svinjetina s govedinom u pola) - 500 g

 Pepper - 10 komada (broj ovisi o veličini)

 Slika - 3. žlice

 rajčice - 2 komada

 luk - 2 komada

 mrkva - 1 kom

 Češnjak - 2 češnja

 peršin, kopar

 šećer, sol, mljeveni crni papar

 Umak od rajčice - 1 žlica. žlica

 Za pripremu rajčica-umaku od vrhnja trebat će vam:

 kiselo vrhnje - 200g

 Umak od rajčice - 3. žlice

 vode - 1 šalica.

 Priprema

 Prvo morate oprati povrće temeljito očistiti od sjemenki. Učinite to pažljivo je važno da ne oštetite okvir papar. Zatim isperite unutrašnjost biljnih sjemenki sve ostalo. Obsushit s vlažnom krpom. To može biti donekle ublažena na dva načina. Prvi - malo pržiti u tavi na maslacu. Drugi - aut povrće u kipuću vodu i držati nekoliko minuta. Bolje je koristiti drugi način. Dakle, hrana gubi svoj izgled.

 Zatim, napravite nadjev za nadjev.

 Isperite rižu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Zapamtite, riže preliti vodom 1: 2. U konačnici, to bi trebalo biti poluproizvoda. Uostalom, to je onda u vlasništvu gulaš.

 Luk mora biti očišćen i sitno nasjeckajte. Pržiti u suncokretovom ulju do zlatno smeđe. Mrkva čist i utrljajte na malom ribež. Dodajte ga u luk i pržiti 15 minuta, dok mrkva ne omekša.

 Uzmite velike jela i pomiješati sve sastojke u njoj.

 Operite rajčice, oni čine mali rez i ispunite s kipućom vodom. Izvadite ih iz kože. Izrežite rajčicu na kockice. Izrežite oprati zelje. Rajčica, bilje i začine, dodajte mljeveno meso. Temeljito miješati.

 Put povrće nadjev, savijte ih u dubokoj tavi ili tavi.

 Uzmi kuhanje umak. Pomiješajte vrhnje, umak od rajčice, sol, papar, dodajte čašu vode. Ulijte ovu umak i kuhati povrće 40 minuta. Umak treba u potpunosti pokriti vrh.

 Kako kuhati ukusna punjena paprika: Savjeti

 Ako pirjati povrće u tavi, a zatim se jela s debelim dnom da nisu spaljeni. Također možete staviti posudu na dnu sloja oguljeni krumpir.

 U rajčica-umaku od vrhnja preporučujemo dodavanje žlica šećera. Zatim nađe delikatna, blago slatkog okusa.

 Riža nadjev kupiti normalno duga ili krug. Nemojte se pari rižu, ona će biti duga gulaš i nadjev odvojiti od mesa.

 Za izgledati lijepo jelo, koristiti povrće različitih boja: žuta, crvena, zelena.

 Nakon kuhanja ukusna punjena paprika trebali stajati deset minuta.

 Ako želite napraviti ovo jelo je dijeta, možete koristiti piletina nadjev. Samo imajte na umu da će biti više tekućine. Tu je i recept paprike punjene s povrćem: kupus, krumpir, gljive.

 Eksperimentirajte s receptu - vi i vaša obitelj će ljubav!
 Poslužite punjene paprike s vrhnjem ili umak, koji je tushkuvavsya, ukrasite grančicu peršina. Neka ovo ukusno jelo zadovoljit će cijelu obitelj. Dobar tek!