Pšenica žitarica može se s pravom nazivaju jednim od najstarijih hrane na našem stolu. Nakon otprilike još spominje u Bibliji. Ne iznenađuje, budući pšenice - jedan od prvih žitarica koje se uzgajaju naši preci. Kako kuhati pšenične kaše, poznat u vremenu prije Krista. Mnogi recepti kutak, služio na božićnom stolu, pripremljen od ovog drevnog i koristan proizvod. Kaša ide dobro s mesom i slatkih sastojaka - meda, oraha, maka.

 Kako kuhati ukusna pšenične kaše?

 Dish preporuča se kuhati barem jednom tjedno, jer to je vrlo korisno. Jača imunološki sustav ima pozitivan učinak na kožu, poboljšava probavni sustav. Zbog visoke količine proteina, korisnih za ljude s puno fizičke aktivnosti. Pripremite ukusnu prilog može biti redovita pan, pećnica ili dvostruko kotla multyvartsi.

 Prije nego što kuhati krupica, morate odabrati. Tu je velika zrna i fino drobljenje. Drugi tip su više vjerojatno da će složenaca ili bytochkiv. Paps o tome ide viskozna, ne uvijek atraktivan izgled. Mnoga djeca se ne sviđa njihov okus samo zbog izgleda. Bolje je odabrati osnovnu drobljenje žita. Preporučuje se dodati juhama.

 Melkozernovuyu ječma pranje prije kuhanja ne bi trebalo biti, ali bolje krupnozernovuyu isprati s mnogo vode. Možete naći čak i šljunak.

 Kad voda zakipi sa žitaricama na površini pojavljuje na količinu smeća. To se mora ukloniti žlicu.

 Idealno bi trebao biti od lijevanog željeza kuhati kašu pot, jer drži toplinu dobro. To je ta zbrka kulesha koristiti za kuhanje.

 Recept pšenica kaša s mesom

 Vaš suprug još uvijek misli omiljeno jelo pržene krumpire? Onda niste mu pripremili pšenične kaše na vodu s mesom i lukom.
 Potrebni sastojci:

 krupica - 1 šalica

 svinjetina - 400g

 luk - 2 komada

 mrkva - 1 kom

 Češnjak - 2 češnja

 voda - 3 šalice

 lovor

 papar i sol.

 Priprema

 Za početak isjeckan mesa. U idealnom slučaju, trebali biste koristiti svinjetinu, ali možete dodati bilo koji drugi meso. Riža ide dobro s piletinom ili puretina.

 Sitno sjeckani luk i mrkvu.

 Češnjak može smanjiti, ali to je bolje da se slomili. Uostalom, moramo ga pustiti sok, kasnije to bi trebao biti uklonjen iz tave.

 U lonac pržiti u biljnom ulju luk i mrkvu, a zatim dodajte meso i češnjak. Kad meso porumeni, poslati u bakar lovor, začina i soli.

 Nakon što je oko 20-25 minuta, izvadite lovor i češnjak, dodajte pšenične kaše. Kuhati dok kaša ne kuha mekana. Po želji, dodajte maslac.

 Izvorne metode kuhanja

 Riža se smatra nepopularan, praktičan domaćica je dugo bio cijenjen od strane svih njegovih pozitivnih mogućnosti. Perilica se smatra idealnim za doručak, jer naboj ispunjava energiju tijela i hranjive tvari. Možete kuhati mlijeko, dodajte grožđice, bademe, kikiriki ili orahe. Često delicija priprema s gljivama.
 Osim toga, česta pšenica kaša s vodom u kombinaciji s velikim hamburgere, ribu ili svjetlo salatu bez majoneze.

 Milk, dušo krajolik Ako to postoji, onda sigurno otoke izrađene od Panakota. I podmiriti sve to raskoš u Italiji, čiji su stanovnici su tako u iskušenju da postupa, kremasti desert koji je došao do Panakota. Međutim, to nije potrebno ići na izlet, možete pripremiti sami Panakota. No, kako bi se pripremili Panakota ispravno, ne možete se usredotočiti isključivo na ime - to zvuči ukusan za one koji govore talijanski, ali nevjerojatno da oni koji nisu upoznati sa zamršenosti kulinarskim umjetnosti. Vi se zaintrigiralo? Onda vam predlažemo naučiti kako kuhati klasični Panakota kod kuće. A onda naučiti neke zanimljive non-kanonske propise Panakota. Što Panakota? Sastav i priprava Panakota
 Panakota - ili bolje rečeno, spremačica-mačka - slatko jelo koje već dugo priprema, ne samo u Italiji nego u drugim zemljama. Ali, to je talijanska verzija je postao popularan u cijelom svijetu. S talijanskim Panna cotta doslovno prevodi kao "kuhanu kremu". No, da ne bude zabune ovo očito jednostavnost. Zapravo sluškinja mačka-priprema s više sastojaka. Snalažljiv kuhar može uključiti s mnogim aromatičnim aditiva, preljevima i umacima. Osim toga, u stvarnom Panakota ne rade bez gelirajućih vezivnu komponentu. U početku to je bio korišten kao prirodni želatine s kuhanim riblje kosti, ali u modernoj kuhinji je uspješno zamijenio bыstrorastvorymыm želatina, pektin ili agar-agar.
 Glavna značajka Panakota - ohladi prije posluživanja. Dakle, ovaj desert je toliko često samo ljeti izbornik mnogih kafića i restorana. Dijelovi postoje male, uređena u kremanki sezonskih plodova i voća, tako da možete lako počastite ovim slatko jelo, bez brige o slici. Ali, ako ste se odlučili za kuhati Panakota kod kuće, može učiniti bilo koje veličine. U tom slučaju, korisno je znati da klasični recept ne Panakota spriječiti zamjenu teških krema lakše, a ponekad i umjesto vrhnja i mlijeka koristi uopće. Međutim, mlijeko desert neće biti tako nježan i prozračan kao tradicionalni kremasti Panakota. A ako želite kuhati autentičnu talijansku sluškinja mačku, ne žalim šećer i odbijaju punila. Zbog kave ili čokolade Panakota - zanatski i međunarodne izuma. U Italiji, to može biti samo kremasti, bijeli i krem ​​boje.
 Kako kuhati kod kuće Panakota
 Sve Talijanski kućanica Panakota lako pripremiti kod kuće. Ono što smo gore? Čak i kad se ne bi rodom iz Italije, koji je učio na kulinarskoj mudrosti, možete pripremiti sami Panakota slijedeći naše upute:

 Da biste dobili ukusnu bobica Panakota, uzeti ne samo 1 litru dobrog vrhnja, 20 g želatine u prahu (ili ploča), 3 žlice šećera i vanilije (prirodni ili sintetički ekstrakta vanilije), ali i punu čašu bilo bobica po vašem izboru , Bobice treba koštice, a ako se odlučite za korištenje vanilin šećer, što će proporcionalno smanjiti količinu šećera u receptu.
 Otopite želatinu u vrućoj vodi - nemojte to uzeti puno, samo 100 ml.
 Krem sipati u šalicu, dodajte vaniliju i šećer i toplinu na laganoj vatri, povremeno miješajući.
 Ulijte želatinu s vodom i miješajte dok se ne otopi želatinu i šećer u vrhnje.
 Pričekajte dok se smjesa počne kuhati, ali nemojte ga dovesti do kuhati. Odmah izvadite iz topline i sipati u kremanki ili zajedničkom obliku. Kremanki može zamijeniti lijepe široke čaše ili šalice, i veliki oblik ne bi trebao biti prevelik za pripremila desert bio ugodno izrezati i ukloniti.
 Odvojeni pol bobice (odaberite ciljeve i najljepši) i stavite ih u toploj Panakota.
 Uklonite desert u frižider i ostavite 5 sati najmanje. Tijekom tog vremena, ohladiti i stvrdnuti Panakota.
 Prije posluživanja, uzeti grožđe i pretvoriti ih u pire s medom ili šećerom. Svaka porcija desert preljevom prelijte pripremljeni.
 Možete ukrasiti Panakota ne samo bobice, ali bilo koje voće i orašasti plodovi po izboru. Izgleda lijepo grančicu metvice i šećer u prahu nad bobice šešira. Usredotočite se na svoj ukus i želje gostiju diverzificirati klasični recept Panakota.
 Pravila za kuhanje sluškinja mačke

 Kao što možete vidjeti, samo kuhati Panakota čak i novajlija slastičar. Ali to kuhati jako ukusna može biti samo predmet jednostavne, ali važne nijanse:
 Krema za kuhanje kuhati Panakota zabranjeno. Samo ih dovesti na vrlo vrućim uvjetima ili početak ključanja. U slučaju jakog okusa i svojstava proizvoda može biti oštećen. Za rastopiti želatinu, jednostavno ga razrijedite vodom prije.
 Panakota odlučio jesti sa žlicom. I ta tradicija uspostavlja zahtjeve za dosljednost desert. Za razliku od elastične i "elastična" voćnog želea, klasična sluškinja mačka treba ostati mekana. Da bi se postigao taj efekt, ne povećava količinu želatine u receptu: ne više od 10 grama po litri 05 inča. Bolje je da se držite jelo u hladnoći duže, ali ne žrtvuju svoju nježnu strukturu.
 Ako zamrznuti Panakota slabo odvaja od zidova posude za kuhanje, ne pokušavajte "nule" ga nožem i vilice - klasični desert treba zadržati oblik. Samo smanjiti kapacitet Panakota u vrućoj vodi samo 20-30 sekundi. To će biti dovoljno za jelo vanjski dio rozm'yakshylasya i lako klizi izvan forme na tanjuru.
 Ako dublje u talijanskoj hrani, može se dogoditi da ponekad Panakota pripraviti jaja - ili bolje rečeno žumanjke. Oni imaju desert, bogate boje i čine ga više hranjiv. Žumanjka pomiješana sa želatinom razrijeđen s vodom (2 žumanjka 10 grama želatina), a zatim dodajte vrhnje. Važno je da se temeljito miješati puno veze, ali to ugrušaka. Naravno, žumanjke trebao biti samo od svježih jaja u kvaliteti i sigurnosti vjerujete.
 Desert recepti Panakota
 Bilo pravila ponekad može slomiti. A pogotovo kada je riječ o slatkišima. Dakle, ljubitelji kave ili čokolade navijačima i može si priuštiti da se kuhati Panakota kuću s dodatkom kave, kakaa i / ili druge arome i arome. Ovdje su najuspješniji, po našem mišljenju, recepti:

 Panakota kava s kondenzirano mlijeko. U 1 litru vrhnja 1 šalica zgrabite kondenzirano mlijeko 1 šalica (50 ml) svježe pivo kava, 20-30 grama želatina, 3 vrećice vanilin šećera i 3 žlice šećera, vanilije na vrhu kave žlice. Ulijte želatinu malu količinu tople vode, promiješati i ostaviti da se otopi. Krema i kondenzirano mlijeko u kovshyke udruživanja, dodajte šećer i vaniliju i polako topline na štednjaku. Dodaj želatinu i kavu, dobro promiješajte i pustite da zavri početka. Zatim izvadite iz topline i podjele batch transparentnim staklima ili kremanki. Ohladi se na sobnu temperaturu i zatim se dovesti u spremnosti oholodyvshy potpuno u hladnjak na 3-5 sati.

 Čokolada Panakota. Uzmite dvije šalice vrhnja 20% (ili 1 šalica vrhnja, 1 šalica mlijeka, ako želite nešto niže masnoće obroka), 1 crnu čokoladu (crijep 100 grama) vrećica želatine (10-15 grama), par vrećica vanilin šećera ili vanilije i 2 žlice šećera. Odmah potopiti želatinu u malo tople vode da se otopi imala. Krema (ili vrhnje i mlijeko) Ulijte u tavu i zagrijte se polako na štednjaku. Na sljedećoj plamenika u vodenoj kupelji (ili mikrovalnu), rastopiti čokoladu i ulijte u kremu. Dodaj želatinu, vaniliju i šećer i dovesti do kuhati, stalno miješajući na homogenosti. Čim prvih znakova kipuće masu, izvadite ga iz topline i sipati u dijelove kremanki. Cool potpunosti i cool u hladnjaku. Za prijavu možete ukrasiti svaki desert poslužuje s čokoladom i / ili kokos, narezane orasima i drugim preljevima po vašem izboru.
 Panakota Amaretto liker. Ako prethodni recept lako mogao uzeti oružje i da se pripremi za bebe Panakota slatki stol, ovaj pristup vjerojatno romanycheskoho večera uz svijeće. Na pola litre vrhnja (ili vrhnja pomiješanog s mlijekom) trebate 15 grama želatina i dvije vrećice vanilin šećera. Također, uzeti 5-7 grama (polpaketyka) želatina, 180 ml likera badema i 150 ml vode za preljev-mliječi. Dvije različite dijelove žele pripremiti prvih 15 grama za Panakota potopiti u 50 ml vode i 7 grama za Jelly - 150 ml vrhnja, sipati u šalicu, dodati vanilin šećer i toplinu na laganoj vatri, miješajući se otopiti šećer. Zatim dodajte otopljenu želatinu do danas i dovesti do kuhati. Iako krema kuhati u drugom kovshyke malo zagrijavanje tekućine i dodajte želatinu na njega. Umiješajte, dovesti do glatke konzistencije i isključite vatru. Spremni za širenje maslac kremu na dio kalupa i stavite u hladnjak na Panakota lagano skočio. Zatim ulijte liker od želea i ponovno hladno završiti skrućivanja (3-5 sati). 
 Na primjer, treći brojač postaje jasno kako kuhati šarene višestruko Panakota. To je dovoljno da se izmjenjuju dva ili više okusa, kao što su klasične vanilije i čokolade Panakota, Panakota kave i voćnog želea i tako dalje, ovisno o vašoj mašti. Stoga Panakota može se smatrati ne samo lako pripremiti, ali i svestran desert, pogodan za razne eksperimente s preljevima, arome, boje i ukrasa. Dođite do svoje vlastite kombinacije, tretiraju prijatelje i kuhati sa zadovoljstvom!