Cvjetača - moj omiljeni piznoosinnoho
zima povrća. Sve to je dobro, to je sve: lijepo izgleda bež boje
mekana tekstura, nježna, malo slatkog okusa, a da ne spominjem puna
ostava vitamina. Dodavanje na popis prednosti Izvrsna kompatibilnost s
drugih namirnica, niskokalorična i
jednostavnost u kuhinji, možete odlučiti što ćemo
savršenstvo, povrća idealni.
Samo maleni negativni (svojstveno bilo
vrste kupusa) - miris prilikom kuhanja. Međutim, potrebno je dodati u vodu, gdje je kuhana
kupus, žlica octa i miris će biti neutraliziran. I pupoljci postaju
Samo bijeli. A sol se jela potrebno manje.
Cvjetača prže u tijesto
Kada početi razmišljati:
Kako kuhati cvjetaču - u tijesto, prvo što nam padne na pamet. Tijesto - tijesto sa
brašno, sol i jaja. Možete mijenjati kiselo vrhnje, majoneza, sir - za svaki
okus. Obmaknutaya u tijesto i prže na maslacu karfiol na ukusan
nepristojnost sa svim svojim artlessness.
Posjetite recept:
jedan kupus cvjetača srednje veličine; Dvije nije jako velika jaja; prstohvat soli; prstohvat papra; koliko je potrebno za tekućine brašno (kao u
Palačinke) Test. Prvi korak treba otpustiti iz kupusa
Listovi i klipovi, podijeljenih u florets
i izrezati mrlje tamne boje. Kachan ne bacati, čista, izrezati na
klinovi i pomiješati sa svim kupus. Isperite pod mlazom cvat
voda. Zatim morate kuhati vodu - par litara, a
suncokret. U kipuću vodu, stavi komada kupusa (sve odjednom). Obično
Trenutak kada je voda ponovno zakipi, kupus mekan već dovoljno
(Provjerite vilicom). Kuhana do željene mekoće kupusa odbiti
cjedilo. Sada morate pripremiti tijesto. Poražen je u
zdjela jaja, sol, papar i umutiti vilicom. Dodaj 1 žlica. žlica
brašno i miješati temeljito vilicom dok tijesto van. U tavi s premazom non-stick
Zagrijavanje dvije ili tri žlice ulja. Kuhani kupus pupoljci dip jedan
u tijesto i pržite u ulju sa svih strana. Tijesto treba zarum'yanytysya. Voila!
Recept za cvjetača Multicookings
Međutim, kuhati cvjetaču u
tijesto, to ne mora nužno kuhati. Pogotovo kada je
Multicookings način kuhanja za par - to pomaže očuvati
dragocjene vitamine. Zato ću detaljno opisati kako kuhati cvjetaču u tijesto u multyvartsi.
Omjeri povrća i tijesto su isti kao u
Prvi recept. Dakle, govorimo o većini
kuhanje.
U tavi uliti čašu vode i stavite u
cup aparat za parenje. U jedinici tereta kupus i kuhajte na pari "" oko 10 minuta. Mi uzeti gotov kupus. Operite posudu i
obrišite suhom. Izlio na donjem par žlice ulja,
Zagrijavanje u "pečena" ili "pečenja". Zabodena do tanjura zamoči komada kupusa u
tijesto, a sa drugom vilicom Stavite ulje u Multicookings. Fry na sve strane dok lijepo
crvenjeti. Svježe tijesto recept za tijesto bezъyaychnoho
Za one koji žele kuhati cvjetaču u tijesto bez jaja, Požurio sam ponuditi
neobično ukusan sira tijesto na pivo.
5. l brašna; 50 oz vašeg omiljenog žutog sira; pola čaše svijetlo pivo (bezalkoholna
pristup je najbolji); sol; papar; sušeno bilje ili začine mix - na okus; kupus cvjetača, težine do 600 grama. Kuhajte kupus u kipućoj vodi ili na pari. Za pivo tijesto, pomiješajte brašno, dodajte
začine i ribani sir. U tavi zagrijte ulje. Isjeckan kupus vmochayte u tijesto i pržite
na maslacu u tavi, na dobrom bojom. Za one koji prate posebno stroga težine
Ako ne želite preopteretiti jela
dodatnih kalorija, što je vjerojatno
kao i način kuhanja cvjetača u tijesto u pećnici, bez pretjeranog ulja.
Kao iu svakom od prethodnog recepta, kupus
trebate unaprijed pripremiti za par ili blanširati u slanoj
kipuće vode. Zatim kuhati tijesto lakše - ako
jaja, koristite samo proteina. Pripremite popis - to će poslati pergament
papira ili silikona tepih. Papir se može podmazivati sredstvom za nekoliko kapi
biljno ulje. Rug podmazani je potrebno. Okunutыe je gusta tijesta kuhana klyarnoe
kupus pupoljci proširila na pleh u redovima s male udaljenosti. Pecite kupus mora prije
zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva oko 15 minuta u "roštilj". Autor: lalehanum.
No "Oliver", bez majoneze. Bez majoneze bez
žumanjak. Ili je tamo? U stvari, i kako bi se vegetarijanac? Ili
postuyuchiy. Mi smo u kuhinji nitko ne ostavi gladna. Vrijeme je da saznate kako
majoneza bez jaja kuhati kod kuće.
Opcija jedan: majoneze u povrća
mlijeko
Povrće sojino mlijeko može biti,
badema, kikirikija, pa čak i kokosa. Može li se zanemariti i zamorochki
napraviti sami. To je puno lakše kupiti mlijeko pripremiti vegan
Store. Majoneza za bilo koju vrstu povrća mlijeka tako prihvatljivo,
Volite li okus.
mlijeko - pola šalice; biljno ulje - pola šalice; žličica šećera - neobavezno; sol, papar, limunov sok ili ocat. Radije pripremi majoneze podmornice
miješalica jednom u posudu, u kojoj će biti pohranjeni. Kada je broj
mala količina najpovoljnijoj staklenku - 750 ml.
Ulijte mlijeko u posudu, dodajte dvije uhvatila
prstohvat soli i papra. Postavite vrh miješalica u mlijeku, sipati jednu
žlice biljnog ulja, miješajući 15 sekundi nakon svake.
Mjera samo 15 sekundi - brojati do petnaest.
Uskoro ćete vidjeti da majoneze počeo zgušnjavati.
Veći sadržaj masti mlijeka, majoneze zgusne brže i gušće je.
Na kraju bućkanje, dodajte jednu
žlica soka od limuna i octa, promiješajte miješalica i može trajati
koristiti preljev za salate i pečenje.
U majoneze mlijeko ne dodajte senf - to
ne odgovara na okus.
Druga opcija: majoneza sa skuta tofu
200 g mekog soje tofu; žličica šećera - neobavezno; sol; papar; 1 žlica Dijon senfa; ocat - 1 ili 2 žlice; biljno ulje - 3-4 žlice. Ova majoneza može kuhani u površini
miješalica za koktele. Stavite sve sastojke u blenderu zdjelu umutiti se
ujednačenost u načinu pulsa. Predebeo majoneza s tofu može biti učinjeno
ridkishe povećanje količine ulja i octa.
Opcija tri: Brzo majoneze bez mlijeka
400 ml vode; 2 puna žlice brašna s toboganom; maslinovog ulja - 50 ml; šećera - 1 žličica; Sol - 1/2 žličice; blagi senf - 1 žličica; usus ili sok od limuna - 1 žlica. Umiješajte brašno u vodi u potpunosti, staviti na
Malo vatre i promiješajte, donosi
na čir. Brašno pivo, masa ne zgusne.
U staklenoj blender, kombinirajte maslac, šećer,
sol, senf i ocat. Za jednu žlicu, dodajte brašno pivo - srušiti strane
15 sekundi nakon svakog dodavanja. Kada se cijela masa dosegne željenu debljinu,
opetovano podizanje i niže operativni unutar mješalice majoneze i može
prestati kucati, majoneze spreman.
Kao što možete vidjeti, kuhati veganski majoneze za - bez mlijeka i jaja
vrlo jednostavno, postoje prikladni proizvodi u svaku kuhinju. Zapamti Općenito
mayoneznoe pravilo - nema mikser! Miješalica Samo privitak s nožem. I u
Vi ćete.
Autor: lalehanum.
Ove svijetle i ukusne role su idealni za
doručak i baš savršeno ukrasite bilo blagdanskog stola. I oni su ukusni! A
proizvodi trebaju najčešće - oni će vjerojatno u bliskoj supermarketu.
Sastojci:
paprika (crveno); papar (žuta); skutom; bilo sir durum - odaberite onaj koji vam se najviše sviđa; češnjak, mladi luk - vrlo malo; Sol i svježe mljeveni crni papar na okus. Priprema:
Prvo, Pecite u pećnici paprike. Da biste to učinili, oni moraju biti dobro
oprati i bez vađenja jezgre, poslati u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva
dvadeset minuta. Nakon dobili pećnicu desetak minuta i staviti u plastičnu
paket. Pa onda će biti lakše oguliti. Uklanjanje oguliti, ukloniti jezgru, i izrezati paprike
trake od 3 cm. Počnite pripremati nadjev. Sir i češnjaka zgnječen u
miješalica do homogenosti. Dobivena masa se miješa s sir i fino
sjeckani mladi luk. Sol i papar. Za svaku papar trake stavite žličicu
punjenje, platiti role i uboda ražanj. Tako lijepa i ukusna. Dobar tek!