Nevjerojatno okus lososa može reći za dugo vremena, ali je bolje da se ova vrsta ribe u nekom jelu ili po sebi da u potpunosti uživati u svoje osjetljive filete. Okus losos je teško zeznuti u procesu kuhanja, tako da možete slobodno eksperimentirati i dodati recepte s ovom vrstom ribe raznolike sastojke - začina i začina, povrća i ljekovitog bilja, raznih umaka. Posebno ukusna pečena lososa dolazi iz povrća, koji drži sve vitamine i minerale, te je idealan izvor proteina, minerala i zdrave omega-3. Kako ispeći lososa u pećnici u foliji da bi mogao prehraniti sve članove obitelji? Vrlo jednostavan i, unatoč jednostavnosti ovog recepta, obrok dolazi samo božanska i pogodan ne samo za dnevne obroke, ali i za zabavu gostiju. Sastojci: - 600 g svježeg lososa; - 1 velika glavica luka; - 1 mrkva; - 1 mala limuna; - 2 žlice maslinovog ulja; - Kopar; - Sol i papar. Metoda:
Losos očistiti od ljusaka i isprati pod vodom. Ako komad ribe cjelini, mora se rezati na komade debljine oko 3 cm. Uz maslinovo ulje, sol i začine, limunov sok od polovice napraviti umak - jednostavno pomiješati sve sastojke. Sada je potrebno podmazati ove ribe umakom i ostavite ga dok je procurila na njih. U ovom trenutku, jasno luk i narežite na kolutiće, mrkvu izrezati na kockice i kockice također može zvoni. Podijeli na foliju. Možete koristiti i druge povrće na svoj vlastiti - tikvice, brokula, cvjetača, slatka paprika. Riba izaći i stavite umak od povrća. Iznad možete uliti malo više umaka, ali to nije bilo previše, jer je u postupku pripreme losos sok i dovesti svoje masnoće, a zatim jelo će biti vrlo hrabar. Bilo je pola limuna izrezati na kolutiće i stavite na ribe. Pospite koprom i koprom grančica može se postaviti izravno na limun. Zamotajte foliju omotnicu i kuhati u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta. 5 minuta prije nego što možete otvoriti foliju off riba ima lijepu zlatnu boju. Temperature u peći se smanji. Ona također pomaže da se osuši lagano višak masnoće. To je važno u ovoj fazi overdry ribe.
Pečeni losos u pećnici može donijeti na stol kao zasebna jelo za večeru, jer ovo jelo s pravom se pripisuje dijeti, ali možete ukrasiti - kuhana riža ili pire krumpir. Idealan za somzi pečene svježe ili pari povrće.
Marinada za roštilj svinjskog mesa može pružiti mekoću, juiciness, okus. Prije nego što kuhati roštilj, morate uzeti u obzir sastav marinada, idealan za meso. Recept marinada za roštilj svinjetina može biti neočekivano. Osim standardnog skupa proizvoda koji se najčešće koriste za roštilj (majoneza, jogurt, vina ili octa i luka), tu su i drugi. Na primjer, na šalteru marinada za roštilj svinjetina može biti kuhana s biljnim uljem, octom, ljekovitog bilja i Dijon senf. Za n marinadu karakterizirana korištenjem kvas, meda i luka. Mnogima, možda neočekivano, ali se može koristiti za marinadu i jogurt.
Recepti kebab marinadu za svinjetinu
Da, sir marinada daje održavanja jogurt sa začinima i začinskim biljem (klinčića, češnjaka, cimeta, kardamona, kurkuma). Za ljubitelje orijentalnih mirisa marinada za roštilj svinjetina može biti kuhana sa sojinim umakom, kineske mješavine pet bilja i češnjaka. Za akutne marinada može potrajati crvena paprika, jogurt i sok od limuna. Za meso je mekan i bolje korištenje limuna marinade. Za to bi, morate maslinovog ulja, limuna i sok od limuna, origano i svježe metvice. Najčešće marinada za svinjetinu kebab sastoji se od šalice octa, čašu vode, žličicu soli, pola žličice šećera, 4 šefova luk i začina (papar i svježe mljeveni papar, lovorov list).
Marinada za roštilj svinjetina s majonezom
No, roštilj marinada recept s majonezom. To bi trebalo potrajati 5 žlice majoneze, 4 luka, biljke kopra, lovorov list, papar i začini za kuhanje svinjetinu. Recept marinada za roštilj svinjetina je važno za ukusnu i nadmetanje mesa. No, jednako je važno smatraju pravila kuhanje marini meso. Za marinada može koristiti aluminijske posude za kuhanje, marynuemoe meso mora stajati u hladnjaku, veliki komadi mesa treba stajati duže od male. Za bolje impregnacije može usitniti komada nekoliko puta vilicom. Moramo se sjetiti da je količina kiseline i ulja u marinadi bio jednak broj, ili meso može biti teško. No, ako je teško, to je potrebno dodati marinadu za roštilj svinjskih proizvoda koji omekšavaju proteina (kivi, ananas i papaja), ali to marinade stane više od dva sata. Bon Appetit.
Video recept marinada za roštilj svinjetine
Mora vidjeti ovaj video recept, to je objašnjeno u detalje pripreme ukusnu marinadu za svinjetinu roštilj.
Što je dobro Multicookings? A činjenica da je svaka hrana je vrlo lako kuhati (iako ne uvijek brzo) - pripremiti sve potrebne sastojke ih Stavite u posudu, staviti timer - i možete zaboraviti o predstojećim jelo sve dok ne zvoni vremena. Međutim, ako se proces kuhanja svaki obrok u multyvartsi vrlo jednostavan, proces predkondicioniranje sastojke pretvorene u prilično dugotrajan postupak - koliko Multicookings "hirovitim" kuhinjskih lonaca i tava! Posebno se to odnosi na kuhanje ribe, osobito losos, u multyvartsi - vrijeme pripremiti ovo jelo ne treba toliko, ali priprema namirnica treba dati posebnu pozornost. Predlažemo da pročitate naš korak po korak recept.
Sastojci za kuhanje losos u multyvartsi
Jedan mali lososa Dvije žlice kiselog vrhnja (bolje uzeti deblje proizvoda, kao što su kiselo vrhnje sa 15% masnoće) Dvije žlice majoneze
Dvije stotine grama čvrste slane sir (ne preporuča za kuhanje ovo jelo Edam sir tip ili maasdama, oni su vrlo mekana - da je bolje da se obični ruski Altai ili sir) Začini - sol i svježe mljeveni crni papar
Kako kuhati losos u multyvartsi?
Prije svega je potrebno da se razvije sastojke - sama riba zahtijeva puno brige i pažnje. Za početak losos treba temeljito oprati pod tekućom toplom vodom, uklonite ljuske oštrim nožem, ponovno isprati vodom oprati ostatke vage i izrezati na velike komade.
Komadi losos obložen sa svih strana sa solju i paprom. Bolje pre-pomiješati sve začine sve do dobivanja homogene prah - tako da će biti lakše promaschuvaty komada ribe. Umak za kuhanje losos u multyvartsi bolje pripremiti unaprijed - prije polaganja ribe u tavi. Priprema umak je vrlo jednostavan - samo trebate miješati u istom svojstvu s vrhnjem, majonezom, pažljivo miješajući dok homogene tijesta. Unutarnja površina tenkova Multicookings podmazane uljem, stavi natrag komada i pržiti losos - petnaest minuta potrebnih za pečenje na jednoj strani (Multicookings biti uključeni u batch načinu rada).
Prženu ribu prelijte umakom s vrhnjem i majonezom (ako želite možete dodati i začine - kao što je mirisnim suhim biljem), pripremljeni u multyvartsi dopust još trideset minuta pečenja. Oko 10-15 minuta prije kraja kuhanja posipati lososa je gotovo završio sa ribanim sirom i ostaviti "do" vruće multvarke. Iskreno se nadam da je naš korak po korak recept s fotografijom pomogla odgovoriti na pitanje o tome kako kuhati losos u multyvartsi. Autor: Lily Romanov
Za popularni poslovica kaže da "mnogi ljudi -. Tako mnogi mišljenje" A tu su i gotovo onoliko recepte za mesne okruglice kuće - jer, uglavnom, to je jedan od najstarijih i ukusne tradicionalne ruske kuhinje, omogućujući vam da se razlikovati sastav i količinu sastojaka. Dakle, izbor različitih recepti kuće meatballs su toliko veliki - u svakoj regiji Rusije i bivših sovjetskih republika pripremiti ovo jelo drugačije. Nudimo vam najviše da ni je klasični recept kući s mljevena junetina pljeskavice.
Sastojci za kuhanje mesne okruglice kuće
Glavni sastojak za mesne okruglice - nadjev koji možete pripremiti sami, ali možete kupiti gotove u supermarketu. Ako odaberete drugu opciju, izaberite dućan pod nazivom "Home" nadjev - mješavina govedine i svinjetine. Ako želite home polu mljeveno, pripremljen sa svojim vlastitim rukama kod kuće, a zatim se pripremiti jednako nemasna govedina i svinjetina. Za pripremu mesne okruglice, govedina osim toga, trebamo sljedeće sastojke (po kilogramu - šest stotina grama mljevenog): Jedna srednja glavica luka Jedno jaje Jedan 100-150 grama bijelog kruha ili kruha bez kore Pola šalice mlijeka Pet do sedam žlice brašna za breading (ovaj sastojak može se odstupiti po želji) Dvije ili tri žlice maslaca Dva do tri žlice biljnog ulja za prženje mesne okruglice Začini - sol i svježe mljeveni crni papar na okus
Kako napraviti domaće burgere?
Tajna posebnih okusa mesnih kod kuće - u maloj količini bijelog kruha. Pomiješajte ga s nadjevom može biti drugačije, možete jednostavno dodati meso brusilica dok se krećete po komad kruha, a možete dodati pripremljenu nadjev, kruh namočen u mlijeko - u tom slučaju spreman burgeri dolaze više natječaja i sočan. Isti trik u kući kuhanje kotleta s lukom i povezani. Većina domaćice jednostavno dodajte sitno sjeckani ili prebacite u mljevenje mesa luk nadjevom je spreman. No, klasični recept sočno mesne okruglice kuće zahtijeva malo više pripreme: prvo je potrebno očistiti luk i nasjeckajte sitno nožem, a zatim pržiti dok ne omekša i zlatno smeđe formacije u maslacu, a zatim dodajte mljeveno meso.
Završnoj fazi pripreme za mljeveno meatballs kod kuće - miješanje sve sastojke, treba dodati nadjev natopljenom u mlijeko ili kruh, prženi luk, žumanjak, sol i papar, temeljito promiješati peremishavshy završio. Zatim mljevenim obliku pljeskavice, uvaljajte ih u brašno za panir i Pan pržiti u biljnom ulju. Ako želite dovesti kućne hamburgere dok kuha u pećnici nakon što pečenje na smeđe pidrum'yanennya - u ovom slučaju, polugotovi pljeskavice na pleh i učio pečena u pećnici na sto osamdeset stupnjeva za petnaest do dvadeset minuta. Iskreno se nadam da je naš korak po korak recept s fotografijama kako bi vam pomoći odgovoriti na pitanje o tome kako napraviti ukusni domaće hamburgere. Autor: Lily Romanov
