Sastojci

? 1 šalica prosa,
? 2 šalice vode
? 2 šalice mlijeka
? 2 žlice. žlice maslaca.

 Priprema

 Millet poprsje, isprati 5-6 puta u kipuću vodu, prelijte toplom vodom, staviti na vatru, sol, skinite pjenu brzo ispariti svu vodu dok proso još nije uspio rozvarytysya. Napunite vruće mlijeko i kuhati na umjereno topline kašu, a zatim smanjiti toplinu i pirjati dok se ne zgusne. Kuhana žitarica Napunite ulje i šećer na okus.  

 U davna vremena, naši preci se koristi u prehrani žitarice mnogo više nego mi danas. Moguće je da zbog rasti žitarica pravi heroji. Sada ćemo zanemariti mnoge korisne proizvode. Zapamtite, vi ste za kuhanje nešto drugo od zrna riže ili heljde?
 Šanse su rijetke i zaboravili kako kuhati ječam kašu. U međuvremenu, tradicionalni ruski jelo je prva hrana za zdravlje i ljepotu.
 Korisna svojstva ječma kaša
 Ječam krupica - obrađuje drobljenje ječma. Ovaj izvor hranjivih tvari, aminokiseline, vitamine i minerale. Od zrna ječma medlennousvoyaemыh govore sastoji od ugljikohidrata, ječam kaša dio jede u jutarnjim satima, čime zaboraviti gladi i daje energiju za dan i poboljšava imunitet. Uz redovitu uporabu čišćenja tijela, a kao bonus - dobili osloboditi od alergijskih reakcija.
 Celuloza, koji je toliko u ječmu, popravlja probleme s probavnog trakta i normalizira probavu. Sadrži 10% proteina u vrijednosti hrane vrhunskog da pšenicu i probavljaju 100%. Stoga, nutricionisti preporučuju ječmenu kašu onima koji gube na težini, starije osobe i djecu. To je propisan za ulkusa želuca, bubrega i krvnih žila. To sprječava nastanak nakupljanja masti u tijelu i uklanja postojeće.
 Priprema Metode
 Ako mislite da je kaša ječam je ukusna, samo ne znam kako da ga kuhati! Način kuhanja kaše s yachky puno, ali što god da odlučite, korist od toga će biti manje. U davna vremena, njegova priprema otišao u pet sati danas - oko pola sata.
 Prije oprati žitarice prije kuhanja, imajte na umu da je u pripremi svog volumena povećana četiri puta. Kaša se može kuhati mrvi i ljepljiva. To sve ovisi o omjeru vode. Prvo pivo za 1 sekundu do 25-1 do 4. Obično mrvi prokuhanu vodu i koristiti kao ukras, snop - za punomasno mlijeko ili pola razrijeđen s vodom i koristi se kao zasebna jelo.
 Ječam kaša s mlijekom
 - 400 grama mlijeka;
 - 80 g ječma žitarice;
 - 40 grama šećera;
 - 20. prosinca maslac;
 - Sol.
 U mlijeku vrenja dodajte ječmene krupica, sol. Kuhajte 20-30 minuta na laganoj vatri dok se ne zgusne. Prije kraja dodajte šećer, i odmah staviti ulje prije posluživanja.
 Ječam kaša s vodom
 - 400 grama žitarica;
 - 900 ml vode;
 - 1 stol. ulja;
 - 1 žličica. žlica soli.
 Suncokret i kipuće vode, miješanje, uliti tanki mlaz stražnjicu. Nakon 3-5 minuta kaša zgusne. To je vrijeme da ga izvadite iz topline i umotana u toplu deku za 3-40 minuta. Nakon tog vremena samo će dodati maslac i miješajte. Prateći ovaj jednostavan recept za kuhanje ječmenu kašu će biti lako.
 Postoji još jedan način, razlika koja je u tome što kaša kuha na štednjaku 20-30 minuta, stalno miješajući. Zatim dodajte maslac i pustite da se uliti.
 Često kašica začinjena kiselo mlijeko, vrhnje, kiselo vrhnje i sir. Ali ona je dobar s povrćem, žitarice polurazvarennoy dodati pirjane luk i mrkvu i služio na stolu kao prilog uz meso ili umak. Ponekad povrća jelo posuto rastopljenim sirom i polu kaša može staviti u posudu, premažite ga s jajetom i pospite krušnim mrvicama i poslati u pećnici do zlatno smeđe.
 Cook yachku i slatke komponente - suhe marelice, grožđice, šljive, banane, makom, bundeve. Da biste dodali slatkoću uobičajeni šećer može biti zamijenjena s medom, džemova i čuva.  

 Millet je jedan od najstarijih i zdravih žitarica.
 Nije ni čudo da se u, proso krupica bio toliko popularan da je pobijedio na natječaju pod nazivom "zlatna pera." Jer to ne samo kuhana žitarica, ali priprema juhe, slastice, pa čak i pivo pivo.
 Millet je nevjerojatno bogata proteinima, sadrži vitamin A i vitamin B, fosfor, magnezij, kalij. Po broju proteina ga usporeduje ispred riže, kukuruza, heljda i Prekrupa. Millet savršeno čisti tijelo od toksina i ublažava oticanje.
 Kako kuhati prosa kašu?
 Prije svega pšenice treba temeljito isprati prvo s hladnom i toplom vodom, to je malo rasparte sapi. Za pripremu kaša je najbolje koristiti neэmalyrovannuyu tavi s debelim dnom. Cook proso može biti voda, mlijeko, ili smjesa vode i mlijeka u omjeru 1: 1. Količina tekućine za kuhanje ovisi o vrsti dosljednosti želite kuhati kašu, mrvi, debeli ili tekućina. Za svjež žitarica 1 šalica prosa potrajati 15 čaša vode ili mlijeka, debele - 2-25 čaša tekućine i viskozne u - 3-35 šalica.
 Postoji nekoliko načina da se kuhati prosa kašu.
 Prva metoda. Oprati s puno žitarica ulijte kipuće vode i kuhati dok ne omekša. Zatim ocijedite vodu, proso dodati vruće mlijeko ili vrelu vodu, sol (šećer), maslac, poklopiti i kuhati dok ne omekša na laganoj vatri.
 Druga metoda. Millet sipati potrebnu količinu vode ili mlijeka, dodajte maslac, sol i / ili šećer, dovesti do kuhati. Donja plin i kuhati dok guste kaše, stalno miješajući. Nakon blizu pan s poklopcem i ostaviti nered na čamiti sat na vrlo laganoj vatri.
 Treći put. Staklo žitarice ulijte dvije šalice hladne vode, staviti na vatru. Nekoliko minuta nakon vrenja, dodajte još 2 šalice vruće vode ili mlijeka i dovesti do kuhati opet. Dodaj maslac, sol (šećer) i kuhati proso kašica 10-15 minuta dok ne omekša, stalno miješajući.
 U prosa kašu možete dodati jabuke, grožđice, bundeve, suhe šljive, marelice, mrkva, sušeno voće, gljive, sir ili čak more kelj. Šljive i marelice obično priprema odvojeno od prosa i dodao da se gotove kaše. Bundeva i gljive početi pripremati malo ranije zatim dodao da im proso. Jabuke, mrkve, grožđice, sir i sjeckani Laminaria staviti nered, kada je gotovo spreman. Osušeni početku pivo s proso.
 Ovdje je primjer jednostavne recepte za kuhanje prosa kašu s bundeve i more kelj.
 Sastojci: pšenica - 300 g bundeve - 500 g mlijeka - 1 litra prokuhane alge - 100 g maslaca - 2 žlice. žlice šećera - 2 žlice sol - na okus.
 Bundeva oguliti i sjemenke, sitno nasjeckajte, prelijte kipućom mlijeko i kuhajte 10-15 minuta. Da biste dodali bundeve temeljito oprati proso, sol i šećer te, stalno miješajući, kuhajte dok se gusta. Zatim dodajte nasjeckani alge, miješati. Tava s poklopcem kaša i stavite u pećnicu da se zagrije za nekoliko minuta do uprivannya. Za Millet kaša nije izgorio, posuda se može staviti u zdjelu vode. U gotovom kaše dodajte maslac.  

 Brusnice - izvor vitamina koji su pohranjeni u bobica i nakon smrzavanja. Za zdravlje, posebno koristan sok koji obogaćuje hranjivim tvarima tijelo za dugo vremena, podiže imunitet i potiče brz oporavak tijekom prehlade. Brusnica sok izvrsno gasi žeđ u ljetnim vrućinama, oni zamijeniti uobičajene jutarnje kave i čaja, koristi se za prevenciju i liječenje zatajenja bubrega, kao što su bobice su u mogućnosti da brzo ukloniti višak vode i toksina iz tijela. Brusnice su vrlo kisela, pa svježi gotovo nikad ne koriste. Za to je na stolu tijekom cijele godine, možete zamrznuti cijeli godišnji prinos od bobičastog voća i obrišite ih s malo šećera i ostavite u hladnjaku za pohranu.
 Korisni od brusnice
 Za nadopunu vitamina tijekom cijele godine, samo trebate zaliha nekoliko kilograma brusnice, zamrznite ga i piti tijekom godine kao obiteljski za unapređenje zdravlja i prevenciju bolesti. Berry nema kontraindikacije, sok od brusnice može konzumirati u neograničenim količinama.
 Brusnica ima blagi utjecaj na zglobovima, bore s reume, smanjen je s njezine glavobolje, ona uzima temperaturu tijekom SARS. U bolesti pijelonefritis liječnici preporučuju uzimanje soka stalno poboljšanje funkcije bubrega. Za djecu je također indiciran za prevenciju sezonske epidemije gripe i podići imunitet. Gusta voća shell omogućuje pohranjivanje vitamina u dugo vremena zamrzavanje ne utječe na kvalitetu gotovog proizvoda.
 Topli sok od brusnice zamrznuti brzo i jednostavno
 Za sok je ljekovita svojstva potpunosti, piti u obliku topline. Nakon kuhanja treba piti pivo, kupiti svijetle boje i bogatstvo okusa.
 Za Morse toplo, trebat će vam 2 šalice smrznutog bobičastog voća, 2 žlice. l. meda, 2 litre. voda. Bobice preliminarni je potrebno ukloniti iz zamrzivača i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 20 minuta, a zatim staviti sadržaj u blender, slomiti i pomiješana s vodom. Nakon vrenja za piće oko sat pivo lonac trebao završiti stvoriti učinak sterilizacije.
 Nakon vremena u sok dodajte med. To je učinjeno kao posljednje utočište kako ne izgubiti korisna svojstva visokim temperaturama. Nakon med otopi, topli sok smatra spreman, procijediti i piti ga prije jela. Ako vam se sviđa slatke napitke, med, možete dodati više.
 Morse utažiti žeđ
 Ljeto voćni napitak - najpopularniji napitak, piće često kiselo ili čak kuhati. Berry je bolje da se odmrzavanje na polu-krutom stanju (ne daj brusnice pretvoriti u kašu). Prošli su kroz sokovnik pulpe koristi za mliječi, sok i promiješati s kuhanim vodom i stavite u hladnjak ostudzhuvatysya. Za bogatog okusa i maksimalne količine vitamina do 2 litre. vode 3 šalice bobičastog voća. Ne Slastyt potrebno, kao što je okus bobičastog voća u ovom obliku neće biti prirodna, a maksimalna korist.
 Tradicionalni sok od brusnica
 Kako napraviti sok od brusnica s smrznuti da je volio sve svoje članove obitelji? Koristite tehnologiju koliko kuhanje, rastopiti malo bobica. Jedan uvjet: morate kuhati sok bez dodanog šećera.
 Ako piće ne koristi za ljekovite svrhe, recept za kuhanje puta varirati ovisno o preferencijama osobe. Na primjer, 3 litre vode u posudi može se staviti od 1 do 3 šalice bobičastog voća. Prilikom kuhanja svakako pokriti poklopac spremnika na vrhu, tako da brusnice kada je izložen visokim temperaturama pucanja i raspršivanja soka. Nakon vrenja bobice treba čamiti još 2-3 minuta na laganoj vatri, ne više nego vitaminom C od visokih temperatura brzo podijeliti. Zatim sok uklanja se od vrućine, u posebnoj posudi juhu se izlio, a bobice gumiran kroz sito. Kosti i koža ostaje na sito, a tijelo opet treba staviti u lonac. Šećer se dodaje okus pravo u kupu. Morse šećer ne može spasiti jer je, nakon izgubljene vitamine. Piće se priprema tradicionalne tehnologije, uzeti toplo i vruće hladno.