�Squash kavijar je poznato da nas od djetinjstva. Ova nje�na okusa, ugodan miris u trgovini danas prona�i ovo vrlo te�ko. No, i�i u du�an potrebna! Napravite ukusna jaja kod ku�e, to je lako.
�Malo povijesti
�Dok neki smatraju ovu kavijar "inozemstvo" je zapravo povijest ovog jela ide natrag u Rusiju, ruski kuha se razvio. Po prvi put ovo jelo je pu�ten natrag u 1930. Kavijar je odmah ljubio po mnogim ljudima, ali sre�a je bila kratkog vijeka.
�Tri godine kasnije, u Dnjepropetrovsk 200 ljudi bolesni butulyzmom. Bio sam optu�en za ove opasne infekcije izbijanja je popularan squash paste. Od izdanje ovog jela zaustavio, ve� o desetlje�u poslije se uvijek sjeti. No, za kontrolu kvalitete je revidirana i pobolj�ana. A budu�i da jaja postala sastavni dio prehrane ljudi.
�Je li to korisno?
�Svi nutricionisti ka�u da je kavijar Zalijepi vrlo, vrlo korisno. Ovdje su neke od njegovih zna�ajki:
�Ovaj dijetetski proizvod, zbog 100 grama ra�una samo 80-90 kalorija.
�Ovo jelo uz redovitu uporabu postupno �e smanjiti razinu lo�eg kolesterola u krvi.
�Kavijar korisna za probavu zbog sadr�aja prehrambenih vlakana ovdje.
�Courgettes imaju blagi diuretski u�inak, pri �emu se normalno ravnote�e teku�ina i elektrolita u tijelu.
�To je korisno za bubrega, jetre i �u�nog mjehura.
�Squash kavijar je prikazano u nekim bolesti probavnog sustava.
�Kalij, koji je dio, ja�a sr�ani mi�i�.
�Dish korisno za plovila.
�To je dobro sredstvo za spre�avanje anemije.
�Dish dopu�teni za pacijente s dijabetesom i vrlo korisna u ovoj bolesti.
��to tikvice pogodna za kuhanje jaja?
�Jasno je da je kavijar se priprema s tikvicama, te povr�e je najva�niji sastojak. A �to se odlu�ite za tikvice dosljednosti gotovih jela je mekana i glatka?
�Bolje je izabrati mladu vo�e, oni su mekane i so�ne. Iako je zrela squash je lijepo, ali oni moraju nositi poseban na�in, kao �to je grubo i tvrdo sjemenje i u�vrstiti ko�u pokvariti okus.
�Odaberite jela
�Ova to�ka je vrlo va�no jer biranih jela ovisit �e okus kavijara. Idealna - od lijevanog �eljeza lonac ili posudu od nehr�aju�eg �elika. Enamelware je bolje ne koristiti, ni�ta dobro �e do�i za njom. I va�no je da se donja je gusta dovoljno. ��injenica da je u pripremi dugih povr�a su pripremljeni s malo ili bez vode, pa ako je dno pretanak, to je jednostavno pryhoryt da �e pokvariti okus gotovog jelo.
�Glavne faze pripreme
�Dakle, pripremiti jaja s tikvicama apsolutno nije velika stvar. Ovdje su koraci:
�Prije svih sastojaka koji su vam potrebni za pripremu. Courgettes morati smanjiti bilo koji prikladan na�in. Kad su zrele, zasigurno �ete ukloniti sjemenke i ko�e kako bi se sve to ne pokvariti okus. Ako dodate ostale sastojke, a zatim ih o�istiti. Tanku ko�u se ne mo�e izbrisati, nego kako bi se uklonili grubi. Sve povr�e izrezati.
�Zatim nasjeckanog pr�ena povr�e. Ona pru�a na�in obrade tradicionalne recept, ali jo� uvijek mo�ete kuhati, iako je okus, naravno, je ne�to druga�ija.
�Zatim uvaryvayutsya sastojaka. To zna�i da se svi vi�ak vlage treba ukloniti, �to se posti�e isparavanjem teku�ine u vatru.
�I posljednja faza - bru�enje. U tu svrhu, mo�ete koristiti mljevenje mesa, kao �to smo u�inili prije, ili mikser. Ali Chopper najbolja stvar koju mo�ete posti�i ujedna�enost i dosljednost natje�aj (osobito povr�e pro�i kroz njega nekoliko puta).
�Sastojci
��to se ti�e sastojaka, sve ovisi o Va�im osobnim ukusima. Najjednostavnija opcija uklju�uje squash sami, ali obi�no dodati neke druge povr�e koje i daju jelu poseban okus i okus.
�Na primjer, �esto se sastoji od raj�ice koji �ine jaja jo� so�no. Ako �elite za�initi? Dodajte patlid�an. Prodornost dodajte �e�njak. Tako�er mo�ete koristiti i majoneze. I naravno, ne zaboravite na za�ine i za�ina, oni �e istaknuti jela.
�Recept
�Kako kuhati ukusna squash tijesto? Ovdje je tradicionalni recept jaja, koja se koriste mnoge doma�ice i hrane biljke koje proizvode masivne jelo. �Ovdje su sastojci �e vam trebati:
�3 tikvice kg;
�1 kg mrkve;
�4-5 �arulje (oko 500 grama);
�150-200 grama raj�ice;
�biljno ulje (za pr�enje)
�1 �lica soli (po ukusu varira);
�bra�na;
�per�in i za�ine po va�em ukusu.
�Metoda:
�Dakle, prije svega u�ivajte squash. O�istite ih oguliti, ukloniti sjemenke (ako je potrebno) i izrezati na kockice.
�Luk oguliti i sitno nasjeckajte.
�Mrkva za pranje, oguliti i naribati na grubo ve�ih, pa je vrlo brzo pripremiti (pr�ene kockice puno vi�e).
�U tavi zagrijte ulje, pa stavi sve povr�e odjednom. Bolje je da se vatra minimalna ni�ta izgorio, a tele osje�ao nikakav eksplicitan razgovor pr�ena.
�Nakon �to je oko 5 minuta, dodajte bra�no i nekoliko minuta raj�ice. Povremeno promije�ajte sve. Kad je povr�e �e promijeniti boju i nje�na, isklju�ite toplinu.
�Sada pirjanim povr�em nadjev i prevesti u tavi, stavite ga na laganoj vatri i pirjati sve dok vlaga ne ispari, a jaja ne�e dobiti �eljene konzistencije. To mo�e potrajati oko 15-2 sati.
�Na kraju dodajte sitno sije�nja bilje, sol i za�ine.
�Gotovo, mo�ete jesti obrok ili kotrljanje uz obalu.
�Korisni savjeti
�A sada neke tajne kuhanja ukusna i korisna kavijar:
�Ako �elite da va�e jaja bio nje�an, mo�ete koristiti mali trik. Isjeckan tikvice nije gotov proizvod i sirovo, a zatim ispari do njih. Nakon ponovnog vrenja usitniti sve sastojke. Potom jaja iz vrlo ukusna. Ali mo�ete usitniti i no�, kao �to neki vole osjetiti okus povr�a.
�Ako �elite kuhati jelo dijeta, ne pr�iti sastojke i kuhati ih. Squash mo�e biti pe�ena u pe�nici. Dakle, oni su natje�aj, ali ne gube okus kao kad kuhate.
�Bitno je da se rije�i tikvice suha. To je ono �to omogu�uje dugo pirjanja. No, ova metoda je dugotrajan i vi�e pa�nje (pan mo�e biti lako zaboraviti, a jelo �e biti razma�ena). Da biste ubrzali kuhanje sirove tikvice izrezati i sipati sol, ostavljaju�i pola sata. Vo�ni sok �e �elite biti odvod. Vi�ak stisak rukom. Nakon takvih manipulacija mo�e nastaviti izravno na pripreme. Na vrije i�i puno manje vremena.
�Radujte se i prijatelji nayvkusneyshey doma�a kavijar zalijepiti!
�
Hladno treba pripremiti unaprijed. Uključujući kuhati ukusna i zdrava kuhanje. Ako vam se sviđa struja, naš rad će biti korisne za vas. Jam s ovim ukusnim bobicama mogu biti različiti: Apple-ribiz, crveni ribiz s s naranče, mandarine i limuna pa čak. No, danas smo pripremili naš džem s ribizle i maline.
Jam recept s crvenim ribizle i maline
Što bi moglo biti zdravije i ukusnije? Ribiz, maline džem - to je upravo ono što nam treba za zimu. Ovaj desert ne samo molim godina, bogata okusa, ali i obogatiti tijelo korisne vitamine. Liječenje djece ukusna poslastica! Učinite sve što je opisano u nastavku, a vi ćete uspjeti.
Potrebni sastojci:
svježe maline - 1 kg
crveni ribiz - 05 kg
šećer - 15 kg
Metoda:
Maline i ribizle preuzima, popraviti sve oštećene bobice. Isperite u cjedilo i pričekajte dok voda u potpunosti isprazniti. Stavite voće u pripremljenu posudu i pospite šećerom. Ostavite ga neko vrijeme da se neka voćni sok. Zatim stavite posudu na štednjak i sivo kuhati na laganoj vatri.
Kuhajte oko 40 minuta i promiješati često od dna, inače podnožju i okus će biti pokvaren. Dok kuhanje na štednjaku, sterilizirajte staklenke i poklopce pripremiti. Zatim nametati im spremni pekmez i roll. Zamotajte u ručnik i ostavite da se ohladi. Tada je mogao poslati u pohranu za zimu.
Poslužite čaj s keksima, vafli ili muffine. Jam može uliti sladoled, sir deserti ili koristiti kao punjenje za pite.
Savjet
Top savjeta o tome kako napraviti komad za zimske ribizla sa:
crni ribiz jam ide previše ukusna. A ako želite zadržati sve pozitivne osobine bobica, a zatim ga kuhati bez kuhanja. Za ovu stropove bobice učiniti ili sjeckani u hrani procesor, prelijte šećer i dobro promiješajte. Sve je spremno, možemo samo ga distribuirati na banke i pečat poklopac. Čuvati u hladnjaku ili trebate prilično cool mjesto;
brzo i jednostavno pripremiti pekmez od crnog ribizla, koristiti Multicookings. Prvo, ispunite s vodom i stavite bobice mode "Multypovar" na 160 stupnjeva 10 minuta. Zatim naribati bobice kroz sito i vratiti natrag u multyvarochnuyu zdjelu. Dnevni ostaviti isto, ali smanjiti temperaturu na 140 stupnjeva i pecite 20 minuta. Nakon Stavite malo šećera i limunske kiseline, kuhajte još 45 minuta;
jam s crvenim struja pripremili na sljedeći način: kuhajte bobice u vodenoj kupelji, te ih bacio u sito. Pa naribati na ne više kamenja i granja. Dobivena masa je pomiješana sa šećerom i kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući. Nakon smjesu dobro pokypyt, zaliti paket pektina i promiješati;
Jam može biti kuhana s medom umjesto šećera, što je najvažnije ispravno promatrati proporcije;
savršeno kombiniraju džem s orasima;
Vrlo neobična i sočne kupine i banane u kombinaciji. Prije kuhanja banane može protegnuti do stanja pire krumpir, ali možete kuhati male komadiće Odaberite temelju njihovih sklonosti;
Također ukusna jam dolazi s ogrozda i ribiza crvenim. On je sladak i kiselog okusa i mirisom.
Budite maštoviti, izmisle svoje kombinaciju okusa i kuhati s dušom!