Najviše
moderne domaćice leća kao proizvod zvuči dosadno i često
nepravedno zaobilazi svoje dragocjeno pozornost. Što možete učiniti kako
leća? Alone juhe su stotine sorti ne
spomenuti salate, predjela, rižu i jela. Od chaudera do pločica -
za svačiji ukus.
Vjerojatno najpopularniji recept leće se
Leća juha
crvena leća - 200 g; luk - 1 kom; Krumpir - 2 komada; maslac - 1 žličica; brašna - 1 žlica; sol - na okus; Kurkuma - prstohvat; tomato paste - 1 žlica; slatka paprika - 1 žlica kave; Osušeni metvica - 1 žličica; juha ili voda - 25 litara. Poredano leća, oprati na transparentan
vode i staviti u kontejner kapaciteta 3 litre. Luk očistiti i izrezati na vrlo mali nije gotova
leća. Krumpir oguljene i moje šnicle do arbitrarno
zatim luk. Ispunite sve litru vode ili juhe, baciti u malo lonac
maslac. Donesi na čir preko visoke topline, smanjiti
za srednje i kako dati leća kuhana mekane (oko 30 minuta). Tijekom tog vremena, male pržiti skovorodochke
malo rajčica, paprika i metvice, na stranu na stranu. Kada leća i krumpir ispravno
rozvaryatsya, isključite vatru, neka se malo ohladi. Dodaj za pečenje
s rajčice, paprike i mente. Zatim miješalica pire sve rešetku. Sadržaj
Pan i dalje može biti vrlo vruć
Budite oprezni. Izbjegavajte vruće sprej su porinuće miješalica
vezanost za dno tave. Brašno razrijeđen tekućeg stakla na
nema kvržice i ulijte u juhu. Hodati miješalica. Dole lijevo
tekućina, soli, dodajte prstohvat kurkume i staviti na vatru. Juha trebao
dovesti do kuhati. Budite oprezni - leća juha vrije poput mlijeka i
radi jednako živo. Kad vidite da je juha počela kuhati - početak miješajući.
Imajte na umu da se diže vrhnje - jednostavno isključite vatru. Juha dolazi
Dobar gotovo narančasto - više od rajčice, crveniji.
Dakle, sve ukusno i ukusna, a zatim tražiti i
pojavila niotkuda nekoliko dodatnih kilohramchykiv od leća juha
Samo se pojavi! Vrlo osloboditi od dodatnih kalorija recept: zamijeniti maslac
biljno ulje, juhu - off vodu i krumpir.
Ispada da ima visok sadržaj proteina
i vlakana, i vrlo siromašni mastima
leća može pomoći da izgubite težinu. Što
još uvijek možete kuhati s leća
Gubitak težine? Odličan izbor - niske kalorijske
Zelena Leća gulaš s povrćem
zelena leća - 250 m; 1 srednja glavica luka; 1 velika mrkva; 1 velika crvena paprika; 1 srednja rajčica ili 1 žlica rajčice
zalijepiti; sol i papar - za okus; maslinovog ulja - 2 žlice. Leća mokri u hladnu vodu za nekoliko
sata, a zatim promijenite vodu i kuhajte dok ne omekšaju. Luk izrezati na kockice, popecite na ulju dok ne
transparentnost. Dodajte mrkvu, lagano pržiti. Pepper izrezati na trake, rajčice - kockice
poslati ih na luk i mrkvu. Najmanje dodati leća, sol,
papar, promiješati. Dajte potushytsya leće s povrćem u
full mekana.
Poslužite uz niske masnoće jogurt može.
Mnoge korisne i ukusna može biti kuhana s leća, čak iu postu.
Obrok tjestenine s lećom
150 grama leće; dvije šalice tankih rezanci; 2 žlice biljnog ulja; sol - na okus; crni papar - prstohvat; Kurkuma - patiti. Leća uzeti zelene ili smeđe,
natopljene tijekom nekoliko sati u hladnoj vodi. Zatim kuhati na
i pola natrag u cjedilo. Rezanci stavite u široku posudu s
visoka odbojnici i pržiti u biljnom ulju, tako da je pestrenkoy. Povezivanje leća i tjesteninu, promiješati,
sol, papar, posuti kurkuma. Sada trebate zaliti kipuće vode svježe rezanci
tako da je samo lagano prekrivena tekućinom. Zatim kuhati na srednje jakoj vatri s poklopcem na
potpuno isparavanje vode.
Uklonite rezanci od ruba lonca sa žlicom
na dnu - ako je suho ili gotovo suha, možete isključiti vatru. Pustiti
stand up ispod peke za oko 15 minuta a zatim promiješati nužno rezanci
drvena žlica - ili zlypnetsya u com zauvijek i da će smanjiti spremni
jelo nožem na komade. Recept je namijenjen za tanke brzo razvaryvayuschuyusya
rezanci. Prilagodite količinu vode, ovisno o vrsti rezanci. U
obični dani, ovo jelo može biti kuhana u maslac i pileća juha.
Idealan leća kuhinjske Ljudi
slijedite vegetarijanska načela prehrane. Što možete kuhati ukusna leća za vegetarijanski izbornik?
Da, ako je
Punjene kupus s leća s kestenima
šalica leće; pola šalice riže; Jedan srednje luk; Nekoliko kupus lišće; 15-20 komada kestena; 2 šalice Sok od rajčice; biljno ulje; sol i papar - za okus. Problijedio listove kupusa dok ne omekša u
kipuće vode. Uklanjanje zadebljanja i podijeliti lišće na komadiće veličine ruke. Luk izrezati na kockice i pržiti. Prednatopljena u hladnoj vodi
leća kuhati dok ne omekša. Odvojeno skuhati rižu. Pomiješajte luk, rižu i leću. Smjesu treba
lagano zgnječiti vilicom. Sol i papar. Po želji, možete dodati preljevima u jednom
sjeckani ribani rajčica. Kesten kuhana i očistiti. Svaki pripremljeni kupus list staviti
žlica nadjeva, pritisnuo joj kesten,
i platiti mali punjena. Nježno skrenuo pidrum'yanyuyemo punjena u
Pan u kojoj smazhyvsya pokloniti. Proširili smo punjena u keramičkoj obliku
posuta sušenim bosiljkom i prelijte
Sok od rajčice. Zagrijte pećnicu i pecite oko naše remek-djelo
20 minuta na 220 stupnjeva. Leća za ovo jelo će odgovarati bilo, ali
ukusna pocrveni. Brzo je kuhana mekan
odvojiti višak tekućine će morati odbaciti u sito (cjedilo neće raditi).
Autor: lalehanum.
Nudimo dvije vydeoretsepta iznenađujuće ukusna jela od leće.
Marinirani gljive nisu prihvaćeni
podvrgnuti dodatne obrade. Mnogi ljudi vjeruju da oni mogu poduzeti
samo kao predjelo, a sve što im dopustiti da se dodati malo gljiva
luk. No, tu su eksperimentatori koji vole tradicionalna jela
stvoriti nešto novo. Oni dolaze s receptima za prženje marinirana
gljive koje su bile predmet kontroverzi i dobio puno sljedbenika, i
protivnici. I doista, ako možete kuhati gljive?
Korisno ili pržena, marinirane gljive,
jedan odgovor ne zato istraživanja u tom području
provodi. Što se tiče okusa, onima koji su pokušali ovo jelo,
jasno da gljive nisu gori od pržene svježe.
Žaru, marinirane gljive
Sastojci:
Kiseli krastavac
Gljive - trećina banaka 05 litara; žarulja
luk - 1 veliki luk; Povrće
ulje bez mirisa. Gljive, iscrpljen i temeljito isprati u
tekuće vode. Zagrijte tavu i ulijte žlicu biljnog ulja. Ima
Stavite nasjeckani luk i pržiti. Zatim stavite u posudu i gljivama
pokriti posebno sito zaslon od spreja za ništa na rozlitalosya
kuhinja. Fry, uz povremeno miješanje. Posoliti, dodati začine po ukusu. Na kraju
pečenje po želji, dodajte malo vrhnja. Nakon 10 minuta izvadite iz topline.
Ne uvijek pada gljive bere u zimu
su ukusni. A bacaju plodove sati djela je vrlo
Žao nam je, a onda i tamo, kao i marinirana i ukiseljene gljive može "oživjeti"
i kuhati ih sasvim dostojan okus jela.
Ako imate
ostala jar okusa
ukiseljene gljive i krumpir je malo, ne brinite, na kraju
- Sve rezultat nije očuvanja može spasiti: pržiti
gljive i krumpir. Sljedeći recept o tome kako to učiniti
ispravno i dobro.
Žaru, marinirana gljive i krumpir
Sastojci:
gljive
(Ukiseljena ili slani) - jar 05 litara; krumpir
- 1 kg; luk - 2
pc; maslac
Povrće - 1-2 žlice. Narežite gljive, luk. Stavite u zagrijanu
Pan, koji je već izlio biljno ulje i pržiti. Sol i papar
dodajte po ukusu. Spreman gljive prevesti u zasebnu zdjelu. Sljedeće što trebate
pržiti narezane Julienne krumpir. Kad krumpir je gotovo spreman,
staviti u tavi gljiva. Držite 2-3 minute na vatru, a vi možete donijeti na stol.
Cook gljive zajedno s
Krumpir se ne preporučuje, jer oni zahtijevaju različito vrijeme za
Kuhanje krumpira možete dobiti vlage.
Još uvijek u nedoumici možete Fry gljive - gljive, bijeli gljivama, ili drugo? Ostavite svoje sumnje i samo probati!