a očekuju goste, ali hubytesya na gubitku što kuhati? Ili možda samo želite iznenaditi svoje najmilije s nečim ukusnim i original? Onda smo predstaviti Vam prekrasan poslasticu - kos gljiva i sira u tijesto.



 Recept je vrlo jednostavan, i što je najvažnije, ne ti uzeti puno vremena. Za pripremu remek-djelo gljiva, trebat će vam:

 Gljive (500 g);

 Tvrdi sir (150 g);

 1 jaje;

 Sol;

 Lisnato tijesto (500 g);

 Biljno ulje;

 Crni papar;

 Duge drvene kos.

 Priprema:
 Pa saute gljiva u potpunosti na biljnom ulju. Dodaj začine po ukusu. Sir treba smanjiti iste kocke veličine. Tanko razvaljati tijesto i izrezati na trake (oko dva inča u širinu i duljinu 25 - 30 cm). Nanizhite gljive na kos, naizmjenično sa sirom. Dobiveni folijom ražnjići rezati vrpce. Umutiti jaje i premazati ih na vrhu tijesta zlatno smeđe, možete posuti sezamom ga. Poslati u pećnici 15 minuta.
 Kuhana jelo stavite na tanjur i ukrasite s biljem. Sve genijalni je jednostavan.  

 To čudno ledena i osvježavajuće juhe upoznao sam i pao u ljubavi s se u Turskoj. Mnogi narodi imaju sličnu recept, ali mi se sviđa ovo.

 Krastavci, 2-3 jedinice,
 Rotkvice 2-3 komada,
 Kefir 15 l
 Češnja češnjaka 2,
 Bilje, soli na okus
 Hoće li biti vrlo jednostavno i brzo. Krastavac i rotkvice utrljati na ribež, peršin sitno bič, miješati se u dubokim spremnicima i soli. Zatim dodati jogurt ribani češnjak. (U Turskoj, za upotrebu proizvoda, što se zove jogurt - to je nešto kiselo vrhnje naš -. I razrijedi s vodom Imamo najviše Adekvatan još jogurt). Nakon spajanja dva dijela. Juha poslužiti rashlađeno limenku leda. U ljetnim vrućinama - samo odmor!  

 Squash - proizvod korisna, ukusna, a na određeno vrijeme od godinu dana to je puno. Standardni gulaš, palačinke i roundels s češnjakom pržen u brašno - je ukusna. No, to nije sve što je pub. Nudimo izvorne i ukusna recept squash peciva sa sirom.
 Sastojci:

 Tikvice - 2 kom;.

 papar;

 rajčice - 2 kom;.

 sir -300 g;

 kiselo vrhnje - 200 g;

 Češnjak - 1 češanj;

 kopar, sol i crni papar.

 Priprema:

 Za početak tikvice narežite na tanke ploške i prelijte kipućom vodom, dodajte sol, papar i ostavite petnaestak minuta da se plate su mekani i lako skruchuvalysya.

 Neka nam sada punjenja. Sir trebaju trljati na velikom ribež i uzeti malo više od pola, dodajte sitno sjeckani kopar, začine i jednu ili dvije žlice kiselog vrhnja.

 Izrežite papriku na trake i rajčice.

 Sada svaki komad tikvice omotan žličicu sira i preljevima na krišku rajčice i paprike.

 Nastale role prilično čvrsto proširila pečenje kositra.

 Stisnut češnjak u krem ​​sir pomiješajte s ostatkom. Ovaj umak "ispuniti naš obrok i poslati ga na 30 minuta u pećnici.

 Dobar tek!  

 Paste kolač - ukusna i zdrava. Njegova cijeniti oni koji nisu osobito skloni tikvice.


 Sastojci:

 2 mlade tikvice (oko 1 kg)

 4 jaja

 1 šalica brašna

 sol i papar

 1/2 šalice majoneze

 2-3 režnja češnjaka

 4 rajčice

 kopar, peršin, mladi luk.

 Metoda:
 Courgettes paletama mladih s tankom kožom, ne može očistiti. Nježno stisnite dobivenu masu da biste dobili osloboditi od viška tekućine. Dodaj jaja, brašno, sol i papar na okus. Sve pažljivo izmiješajte tijesto da se, kao palačinke.
 Pecite u zagrijanoj tikvice palačinke sa korito, izlijevanje malo više tijesta (oko 2-3 žlice. Žlica s toboganom) i rozrivnyuyuchy cijelom obodu posude sa žlicom. Za osuditi lako predati, nemojte žuriti, morate zarum'yanytsya dno dobro.
 Nakon što su sve palačinke spremne, treba im dati malo ohladi. Zatim je svaki palačinke masti majoneza pomiješana s protisnuti češnjak i bilje, organizirati narezane tanke narezane rajčice. Svaki sljedeći sloj izvesti na isti način. Ukrasite vrhu torte rajčice i začinskog bilja. Kad stol rezati kao normalan kolač dijelova.

 Za pripremu lecho trebamo:
 Zrele rajčice - 6 kg
 Slatka paprika - 2 kg
 Češnja češnjaka -14
 Biljno ulje - 1 šalica
 Šećer - 2stakana
 Sol - 2 žlice
 Povrće operite, uklonite stabljiku, papar izvadite sjemenke. Izrežite na kocke. Stavlja široku nisku lonac, dodajte maslac, šećer i sol, te kuhati na laganoj vatri 1 sat.
 Kad lecho spremni, raspadaju se u čist, oparen s kipućom vodom staklenke, ukuporyvaem, zakutuyemo i ostaviti dok se ne ohladi. Rashlađeno banke staviti u frižider.
 U zimi, kao međuobrok će biti najviše dobrodošli.  

 Sir lopte "Raffaello" - ukusan i mirisan snack što se može učiniti u žurbi, kada neočekivani gosti posjetiti. Međutim, za blagdanskog stola je previše savršen.

 Sastojci:
 3-4 jaja
 400 grama čvrste i rastopljeni sir
 3-4 režnja češnjaka
 Bank of crnih maslina
 Majoneza
 Priprema:
 Ovaj ukusan obliku bombona "Raffaello", a to je zaradio svoje ime.
 Prvo morate napraviti ukusan, kuhana jaja, sir i protrljao ih, zdrobiti češnjak i začinite sve sa majonezom.
 Ako su tada potrebni masline s jamama ukloniti kost. Od predjela preuzeti male loptice, stavljajući u središte svake od njih olyvtsi. Možete posuti sa sirom ili jaje, nariban na fini ribež za simuliranje kokos. Udio dobiti "bombone" na salatu, a možete donijeti na stol.  

 Izabrane povrća, pečena s gljivama - jednostavno, ukusno i vrlo zdrava hrana, koji usput imaju za odmor stol, i uobičajene obiteljske večere.

 Sastojci:
 Šparoge - 100g
 Patlidžan - 1 kom
 Krumpir - 200 g
 Nameko 200 g
 Rajčica - 3 komada
 Biljno ulje - 100 ml
 Kiselo vrhnje - 150g
 Sol i papar na okus
 Za ukrašavanje:
 Cherry rajčice
 Masline
 Peršin
 Priprema:
 1. Prije svega pripremiti gljive. Oni trebaju sortirati, čisto i temeljito oprati. Zatim kuhati u slanoj vodi oko dvadesetak minuta, a zatim dobro isprati i bacite u cjedilo. Kada se sve odvod vode, gljive treba pržiti na zagrijanom tavi za 7-10 minuta.
 2. Operite povrće. Krumpir narežite na kriške, patlidžana i rajčice velikih komada. Ovo lagano prže u biljnom ulju.
 3. Skuhati grah u kipuću vodu dvije ili tri minute.
 4. Sve voće i povrće u sadašnjem obliku, dodajte sol, papar i ulijte kiselo vrhnje.
 5. Obrazac staviti u zagrijanu na dvjesto stupnjeva peći i pecite 20-25 minuta.
 6. jelo može biti ukrašen cherry rajčicama, maslinama i peršinom.
 Korisni savjeti:
 - Napunite će biti gušći, ako kucam vrhnje s jajima;
 - Osim povrća, možete dodati karfiol, paprike i tikvice.  

 Za pripremu ove ukusne, mirisne pite, trebamo malo vremena i minimalnu proizvod:

 - Pita;
 - 400-500 grama bilja (kopar, luk, cilantro, bosiljka - 2 zelje biti dovoljno);
 - 300 grama sira (bilo kakav ili sir);
 - Biljna ulja.
 Fino nasjeckajte peršin, naribati sir nariban i dodao da se zelena (možete dodati i par super kuhana jaja). Sezona punjenje za pite buduće ulja.
 Pita kruh izrezati na identičnim slojeva, u sredini svakog stavite nadjev i zatvorite omotnicu. Nastale kolača pržena u tavi 2-3 minuta do zlatno smeđe. Prvo, staviti šav dolje kolača.
 Poslužite vruće kolači mogu s kiselim vrhnjem.  

 Kuhanje ovo jelo će vam vrlo malo
 Vrijeme, ali to će iznenaditi Vaše goste s izvornom okusu.
 Sastojci:

 tanka pita - 1 paket;

 Sir - 300 g;

 Mrkva - 3-4 komada;.

 Češnjak - više pikantnishe jelo;

 kiselo vrhnje - 400 g;

 soli i začina po želji;

 biljno ulje 1 žlica. žlica;

 zelje, masline za ukras.

 Priprema:

 Mrkva za pranje, oguliti oguliti, zatim nasjeckajte na
 grubo rende. Podijeli na zagrijanoj tavi s uljem i kratko
 pirjati na laganoj vatri da se mekana.

 Sir samljeti
 na grube ribež.

 Povezivanje mrkva i sir, dodajte kiselo vrhnje.

 Češnjak očistite, stisnuti u rezultirajuću masku nakon
 chasnykodavku.

 Posoliti i popapriti po ukusu.

 Što je rezultiralo masa proširila na pločama i lavash
 platiti role. Svaka rola izrezati na komade.

 Pospite bilja i ukrasite s maslinama.

 Savjet:

 Kiselo vrhnje je bolje izabrati masti od najmanje 30 posto.

 Uzmi sireva, kao Poshekhonsky, ruski, Gouda.

 Kiselo vrhnje po želji
 zamijeniti majoneze.

 Ovo jelo se može konzumirati u obliku topline ili staviti prije
 posluživanje par sati u hladnjaku. Dobar tek!