Sastojci • 1 srednje veličine govedina jezik • 200 grama sirove mrkve • 200 grama prženih repe • 200 grama zelene salate • 4 kuhana jaja • Majoneza • 1 žlica naribanog hrena spremni • 1 žličica šećera Priprema Izrežite trake kuhani jezik, pečeni repa oguljene, sirove mrkve i salate. Do sredine jela Stavite sjeckani gorku jezik. Ispunite dio majoneze pomiješana s hrenom i šećera. Oko put "grozdovi" salate, mrkve i repe. A od mrkve Salata bez majoneza i hren, cikle - hren majoneze.
Salata "Mimoza" s jabukom - jedan od najpopularnijih jela za odmor stol. Naravno, u stvarnom kuhar ima svoje tajne kuhanja. Netko slijedi klasični recept, ali neki-a ne protiv i eksperiment. Na primjer, dodati začin sočne jabuke. Trebat će vam: • 1 limenka konzervirane ribe (to može biti skuša, tuna ili losos); • jaja, ovisno o veličini, 4-5 kom.; • 3 srednje mrkve; • 4 srednja krumpira; • 1 jabuka; • Zelena i luk; • maslac na okus; • zelje. Recept 1. Skuhajte krumpir u "uniformi". Zatim, super, oguliti, zatim naribati. 2. Mrkva Skuhajte, cool i naribati. 3. Jaja trebaju kuhati, onda super, odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Zatim trljajte bijelo i žumanjak može zgnječiti vilicom. 4. Riba mora zgnječiti vilicom. Luk narežite na male komadiće. 5. Apple utrljati na grubo većih. 6. Salata učio slojeva, svaki premazani majonezom. Krumpir i jaja može biti malo soli. Slijed je: krumpir, zatim konzervirane ribe i luk, jaje, ribani mrkva, jabuka, sjeckani žumanjke. Zatim - tanki sloj maslaca, a onda - zelje. Salata se može poslužiti a la carte, pomoću posebnog prstena.
Bilyashi s mesom - tradicionalno jelo iz ruskog kuhinje. On je ljubio po mnogim torte s malom rupom na vrhu, pržena do zlatno rumenim kore. Njihova priprema ne traje dugo, a možete iznenaditi svoje kućanske ukusne slastice. Kako kuhati meso bilyashi? Bilyashi okrugli kalup, meso nadjev blizu tijesta, ostavljajući neku vrstu "prozor" na jednoj strani. Trebate: Za nadjev: • 350 grama govedine; • 150 grama svinjskog mesa; • kilograma luka; • sol i papar, začini - sve o vašem ukusu. Za tijesto: • jogurt, mlijeko - oko pola litre; • 2 žlice. žlice masti kiselo vrhnje; • 1 veliko jaje; • suhog kvasca - 7 grama; • 20 grama tople vode ili mlijeka (za uzgoj kvasca); • 1 žličica soli; • 2 žlice. žlice šećera. Recept bilyashiv meso 1. Kvasac preliti toplom vodom ili mlijekom. Neka stoji 5-8 minuta. Prosijati brašno u posudu treba slajd. 2. Ulijte otopljeni kvasac i dobro promiješajte (možete koristiti mikser). Smjesa bi trebala biti tekući. Ostavite 40-60 minuta toplom. 3. Meso dobro oprati s viškom vode treba ocijedite. Luk je potrebno očistiti, a zatim narežite na velike komade. Meso i luk kretanje kroz mljevenje mesa, po mogućnosti dva puta. Začini i sol preporučuje se dodati neposredno prije kuhanja. 4. Tijesto izrezati na 8 ili 10 komada. Ulijte brašno na radnu površinu, a svaki komad propada u tortilju odluka. Stavite na tortu nadjevom nastale. 5. I sad vrlo važna točka - zaliplyuyemo bilyash. Ako ne želite komplicirati proces, možete dati ga oblik pita. Ako slijedite klasični oblik, ravnomjerno podignite rub torte odrediti torbu i ne pretijesne izbliza njega, ostavljajući rupu. Ali, ako vam je draže sočne bilyashi, rupe ne treba. 6. Pripreme bilyashiv treba dovesti za sat vremena. Pržiti ih bolje za 8-9 minuta sa svake strane u tavi najmanje 1 cm u visinu, te u biljnom ulju na srednje jakoj vatri. Ako napravite rupu, ulje trebate puno više, jer se u tom slučaju bilyashi morati kuhati pržene (uključivanje ne!). Nakon 15-20 minuta bilyashi ukusna spremni. Poslužite vruće najbolji. Dobar tek!
Kako ispeći palačinke kvasac? Nudimo detaljan recept za palačinke kvasca. Palačinke kvasca Sastojci: ? 500g brašna ? 1 jaje, ? 2-3 šalice mlijeka, ? 2-3 žlice. žlice maslaca, ? 2 žlice. žlice biljnog ulja ? 25 g kvasca ? kiselo vrhnje, ? 1 žlica. žlica šećera, ? 1 žličica. Soli. Priprema kvasac palačinke 1. U čašu toplog mlijeka rastopiti kvasac pomiješana s 250 g brašna i staviti pivo na toplom mjestu 40-45 minuta da stane. 2. U gotovog napitka dodajte šećer, sol, žumanjke, rastopljeni maslac, dobro promiješati i postepeno dodavati brašno, miješajući kako bi izbjegli grudice. Zatim dodajte tijesto dijelovi drugi toplo mlijeko, promiješati dok glatka i stavite na toplo mjesto da priđem. 3. uskrsnuo tijesta obim'yaty opet dolaze dati. 4. Opet obim'yaty dodavanjem šlag u čvrstu pjenu proteina, lagano promiješati i odmah peći kolače u biljnom ulju. Poslužite uz rastopljeni maslac, kiselo vrhnje.
Recept ukusan squash Slana squash Sastojci 2 kg squash, 7-8 režnja češnjaka, 3. žličica soli 1. svibnja litra vode, kopar, peršin, ribiz ostavlja okus. Priprema Squash pranje, izrezati u male komadiće. Svaka banka stavi češnjak na dnu, ribiz lišća, malo hrena lišća, malo kopra. Top čvrsto zaključiti squash komada. Pripremite salamuri, vskypyatyv vodu sa soli. Ulijte salamuri dobiti squash, ostavite, zatvaranjem poklopca za tri dana. Zatim ocijedite salamuri, kuhati opet, pokrijte kapice i hermetički zatvorenim poklopcem, uključite banke pokriti i ostaviti da se ohladi u potpunosti tako.
Jedna vrlo popularna proizvoda na našim stolovima je riba. Od njega se pripremaju široku paletu ukusnih i hranjivih obroka. Mnogi vole slatkovodne ribe, dok su drugi odaberite more. Međutim koprcati kao i gotovo sve ljubitelje ribljih delicija. Iverak žive na morskom dnu, jer ono što je tipično za duboko stanovnika ravan oblik. Posebnost stranih riba ima oči koje se nalaze na jednoj strani. Danas postoje mnoga jela, koji su uključeni u iverka. Za jelo je ukusno, pogotovo, potrebno je pripremiti i obraditi ribe. Da biste to učinili ispravno odmrznuti. Za početak iverka stavlja u hladnu posoljenu vodu. Nadalje, to bi trebalo biti jasno iz vage. U tu svrhu, mnogi stručnjaci preporučuju oparen s kipućom vodom ribe. Nakon svih postupaka ribe oprati i izrezati na komade la carte. Za pripremu koprcati više nježna, možete koristiti posebne marinade i tekućine koje. Vrlo ukusno kuhati ovu vrstu ribe, kako u pećnici i tava. Danas, razne poznate recepte iz koprcati, ali postoje neke koje se zna da gotovo svaka žena. Oni se mogu razlikovati manje dopune koje svaka žena nema, na temelju njihovih ukusu i željama. Riba u pećnici Iverak s bijelim umakom Spasiti što više hranjivih tvari, može se kuha u pećnici koprcati. U tom slučaju, nije potrebno da se ukloni koža. To bi trebalo trajati više od jednog kilograma ribe i utrljajte solju. Zatim morate ga staviti na pladnju ili pleh na kojem će se uvijek peku bijelo stranom prema gore. Pažljivo prelijte uljem, pokrijte papirom za pečenje i pecite oko sat vremena. Dok ribe pečene potrebno pripremiti umak: pržiti brašno do zlatne boje pomoću jestivog ulja, dodajte žlicu kiselog vrhnja i, neprestano miješajući, u vodenoj kupelji, dovesti do spremnosti. Umak treba dodati sol i papar na okus. Kad riba je spremna sa svojim potrebno ukloniti kožu i očistiti meso, prelijte toplim umakom. Završni korak je pečenje ribe umak u pećnici 10 minuta. Koprcati, marinirana u limun, povrće Vrlo zanimljivi recepti pomoću soka od limuna, kao što čini ribe pogotovo nadmetanje. Da biste to učinili, spremni lešina koprcati (to bi trebao biti sol i papar) Ulijte sok od limuna i čist u hladno za nekoliko sati. Tijekom tog vremena, pripremite povrće potrebne pripreme: rajčica, luk i začinsko bilje. Sve što je potrebno usitniti i sipati u posudu za pečenje unaprijed složenih komada ribe. Zatim sve što trebate zatvoriti pergament papir i peći. Riba na skovorodochke Danas koprcati posudu za kuhanje ne uzrokuje nikakve probleme, a izbor recept ovisi o ukusima domaćica. Prva stvar koju treba pripremiti ribu. U tu svrhu je čista, operite i ostavite slani samo 30 minuta. Tijekom tog vremena morate rezati luk prstenje i pržite do zlatno smeđe. Kad točna nijansa luk kako bi ga dodali kipuće vode i rajčica. Sve kuhajte 5 minuta i ukloniti iz topline. Riba u međuvremenu moramo negiraju formirana sok, uvaljajte u krušne mrvice i pržite. Za izvaditi nježna, ne preporučuje pržiti ga za više od 5 minuta sa svake strane. Na ploči dijelovi trebaju staviti pržene ribe i umak. Za pržene koprcati postoji mnogo različitih umaka i marinade. Koji korištenja u cijelosti ovisi o vašem ukusu domaćice i oni koji idu oko stola.
| 
