Prije nego što piti viski mora utvrditi da li su svjesni tog plemenitog pića. Viski ima bogatu, opor miris i svijetle okus. On je omiljeno piće legendarnog Jamesa Bonda. No, ipak, da se našim građanima je relativno nova piće, jer nije svatko zna da pije viski.
Kako piti viski, glavne pravila Ako želite cijeniti okus, boju i aromu napitka bez razrjeđivanja, tamo će doći tyulpanopodibni kelyshky. Ako pomiješate viski i koks, vode ili leda, morate koristiti široku čašu s debelim dnom. Obvezno je pravilo da je viski temperatura bi trebala biti od 18 do 21 stupnjeva. Najveća okus i miris pića otkriva pod tim uvjetima. Ako piće ima nižu temperaturu, onda ćete izgubiti okus na vrlo visokim temperaturama viski okus je izgubio - to je više izdržljiv i tvrd.
Škotski tradicije Tradicionalno, za piće viski razrijedi s vodom. Prilikom podnošenja čašu viskija mora biti i čaša čiste vode. Dakle, na temelju vlastitih preferencija, svatko može postići željeni omjer. Uglavnom, voda bi trebala biti treći ili pola šalice, ali ne više.
Što mix i kako piti viski. Savjet somyle Somyle diljem svijeta se slažu da treba piti viski Scotch odvojeno, odnosno dodati soda, led ili krug. Viski je preporučljivo piti nakon dva ili tri sata nakon obroka. Također, ne treba jesti viski, što će biti izgubljen okus i aromu ovog plemenitog pića.
No, to vrijedi samo za škotski viski, koja je izrađena isključivo iz prirodnih ječmenog slada. Kanadski, američki i drugi whiskey smije miješati s drugim sastojcima, ali u ovom slučaju možete osjetiti bogatu aromu i okus pića. To je neophodno, jer je u tim zemljama za proizvodnju kukuruza viski koristi, pri čemu piće postaje vrlo specifičan okus. No, to hladu može razlikovati samo pravi foodie i ljubitelj viskija.
Whiskey i koksa U Americi, Europi i Kanadi su najčešći piće viski i koksa. Vrlo jednostavan za pripremu sebi koktel, ali važno je znati kako ga piti. Za pripremu koktel će biti idealan kupazhovani pića, sa svojim godinama ne bi trebao biti veći od tri godine. Pomiješajte viski i koksa treba biti u omjeru 2: 1 ili 1: 1 (to ovisi o vrsti tvrđave piti želite). Također, ne zaboravite da je previše može ubiti kad je sve aroma i okus viskija, da cijela ideja je negira.
Whiskey s vodom ili sodom Ako se odlučite kombinirati viski sa sodom ili običnom vodom, važno je da se voda (soda) ne prelazi trećinu plemenitog pića. Viski i voda bi trebala biti predstavljena odvojeno u različitim čašama. U toj tradiciji viskija drinkers u Engleskoj i Škotskoj.
Najjednostavniji i najčešći je koktel viski s ledom. Uzmite čašu i napunite je 2/3 puna leda viskija jedva pokrivaju led. Kad se led počne topiti, piće postaje još mekan i ugodan okus.
Whisky - jaka alkoholna pića, koja se koristi u proizvodnji različitih vrsta žitarica (pšenica, ječam, kukuruz). Vrlo popularan škotski i irski viski.
Što piti viski?
Soda Većina pitke viski s jednostavnim (po mogućnosti izvorske) vode ili soka. Ako ste odabrali sodom, a zatim razrijeđen viski trebao biti u omjeru 1: 1. Dakle, što značajno može ublažiti okus pića.
Kola Još jedan izvrstan sastojak za miješanje s viskijem je Coca-Cola. S ovog gaziranih pića maskirani gorak okus viskija. Adstringentno viskija dodavanjem slatke vode može kupiti ugodan okus. Možemo reći da ste pripremili ukusnu alkoholna koktela.
Vermut Vermut može biti i suha i slatka, možete odabrati najbolju opciju za svoj viski. Postoji nekoliko posebnih pravila, jednostavno izabrati ono što želite. Okus i ugodan miris vermut je savršena dopuna za burbona ili viski. Najpopularniji koktel pomoću Vermut i viski - ". Manhettэn"
Limun Osjetljivo miris viskija može savršeno nadopunjuju oštrinu limuna, a okus pića neće biti maskirani ili brutalna. Jedan popularan limun cocktail je "viski kiselo."
Kako piti viski? Kvaliteta Whiskey poslužuju koriste sve škotske tradicije - čaša viskija služio u ansamblu s čašom čiste izvorske vode. Ovo pravilo postoji, tako da je svatko mogao miješati svoje piće u najboljim omjerima za sebe. Također možete kombinirati viski sa sodom, limunadu ili kockice leda.
1 / 3-1 / 2 čašu viskija traje, ostalo je dopunjen s vodom. Piće treba piti malim gutljajima, tako da većina uživati u njenom okusu. Također možete piti viski u nerazrijeđenom obliku, ali koristiti ga treba dovesti do sobne temperature. Ovo piće savršeno uklapa u igru, kamenica, dimljena riba.
Škotski tradicije Prema škotske tradicije piti viski s vodom. Na primjer, u Irskoj viski pije samo čista. Škotski viski se konzumira s dodatkom sode ili čiste izvorske vode s nekoliko kockica leda (količina leda u potpunosti ovisi o vašem ukusu preferencijama).
U Škotskoj je odlučio staviti na jedno pravilo. Prvo što je potrebno za uživanje (za procjenu dosljednosti i boju piće), da se osjećaju puni raspon okusa, malo gutljaj osjetiti bogat okus, poduzeti prvi gutljaj. Zatim razrijediti viski osjećati hrpu i otkriti okus pića.
Pijte viski transparentno staklo s debelim dnom valjkastog oblika. Zbog ovog jednostavnosti savršeno naglašava prednost piće. Napunite čašu točno trećina (moguće, ali ne i više). Važno je zapamtiti jednu važnu pravilo - ne piti viski u jednom gutljaju. Pijte viski plemeniti polako, dobro društvo uživati u bogatom okusu ovog napitka.
Karamela, u bilo kojem obliku to može biti, jedan je od najpopularnijih i najčešćih vrsta slatkiša danas, su se s takvim dobar za dugo vremena, a hoće tvrdoglav sladokusac, ipak, na ovaj dan.
Hard Candy sa slatkim omote punjene bojom, viskozna masa sladoled ili kolače, šarene bombone na štapiću, Montpensier i mnoge druge vrste slatkiša, na koje smo navikli od djetinjstva, ispada, možete stvoriti svoje vlastite ruke.
Zabava, ukusne slastice, za koje se ispostavilo vrlo lako kuhati sami, oni ne zahtijevaju puno vremena i truda. No, ono divno rezultat! Danas vam nitko neće reći s velikom sigurnošću tko prvi mislio ove čudne jednostavnih, ali jedinstvene izume. Mi samo znamo da je prva SRJ šećerne trske pokušao prije oko 2000 godina, to podribnyvshy fine kaše i što je prvi slatki karamel. Budući da takva poslastica doživjela mnoge transformacije i promjene, proširila diljem svijeta, ne zaboravite pogledati u gotovo svakom kutku svijeta. Danas karamel poznat u cijelom svijetu, to može pomoći u pripremi raznih slastica i slatkiša iz tisuća vrsta karamela slatkiša, koji je završio s kolačima, slatkim salatama, pa čak i izliječiti! Kao što smo rekli, to je lako pripremiti domaću karamela, dovoljno je da se šećer i običnu vodu, međutim, da je dobio jako ukusna, potrebno je shvatiti zamršenosti nekom procesu njegovog stvaranja. Za vaše jelo napuni sve tradicije, te je kuhana apsolutno točno, ne treba samo zagrijati šećer na određenu temperaturu, važno je da ne zaboravite o dodavanju škrobni sirup ili invertni sirup, zbog čega ona postaje sve više higroskopan, jer sadrži više fruktoze.
Tajne kuhati domaće karamela
Važno je da se u procesu kuhanja šećera pryhorav, inače rezultat će zadovoljiti samo ne, izgorio karamela potpuno nejestive, to će samo baciti. Stoga je potrebno odabrati kontejner koji može pružiti jedinstvenu i prilično snažnu toplinu, koja se postiže jela s debelim dnom.
Uz ovaj dizajn, savršeno akumulira toplinu i zagrijava ravnomjerno, štedi vam nevolje kada je jedan od bombona su zarum'yanylasya i drugi samo vruće. No, treba napomenuti da je u lonac s debelim dnom zaustaviti proces grijanja ne može biti odmah, prijeti svi isti podhoranyem. Što učiniti? Odgovor je jednostavan - savršena, to tavi s debelim, ali ne teployemnyy dno, primjerice, bez dodatnih pogona iznutra. Ako nije pronađena prisutnost ništa kao što je ovaj, možete koristiti posuđe s tankim dnom, ali u ovom slučaju, zajedno sa šećerom treba priložiti običnu vodu.
Ne zaboravite da je proces topljenja nužno prati pomeshyvanyyamy, potrebno je pričekati dok šećer počne da se tamno, onda morate isključite plamenik, kao karamel spreman.
Ne ostavljajte Goodies spremni da se ohladi u tavi nakon što temperatura splasne, to je čvrsto zaglavi na zidove posude. Izlijevanje karamel ili ga koristite za ukrašavanje slastica, budite oprezni u vrućim uvjetima može ostaviti teške opekline. Koliko dugo će to trajati kuhati karamel nepoznat, može se postaviti samo empirijski, to sve ovisi o receptu, temperature plamenika, kao i šećera vode. Nedovoljno karamel može jesti, međutim, da će nalikovati na okus karamela, koji, usput rečeno, često se koristi u kolačima. Zanimljivo, u vrućim karamelom "wrap" mnogi proizvodi su posebno popularni za tu svrhu limun, jabuke ili orasima, što rezultira posve novo i drugačije jelo.
Tradicionalna verzija
Prema pravilima stvarnog karamela pripremljenih sa smeđim šećerne trske u aluminijskoj tavi s debelim dnom. Mi ćemo koristiti redovite svjetlo šećera napraviti prijelaz iz svjetla u mrak stanje je većina zamjetljiv. Dakle, stavite posudu na srednje jakoj vatri i grije oko 10 sekundi.
Zatim čipka šećera (200 g) u grijanom spremniku, ostavite ga na vatri, oko 5 minuta, a zatim je trebala početi postupno tope, okreće se na rubovima tekućine. Za šećera zaglavi na zidovima, potrebno je stalno tresti ili miješati. Nakon što je u potpunosti ne otopi, i dalje miješajući dok se (po mogućnosti sa drvenom žlicom sve dok se ne stekne žuto boje, slično kao med. Kad je došao trenutak, pan mora ukloniti iz topline i dodati u njega 2 žlice tople vode, promiješati zasychyt a možda će brčkati, pa budite oprezni. Sve je dobro mješoviti i, ako je potrebno, pot opet može staviti na vatru da se rastopiti kvržice.
Recept jabuke u karamelu
Vrlo ukusan i izuzetno osjetljiva jelo koje se lako može postati vaš omiljeni jesenski desert. Da bi ga, trebat će vam:
Jabuke - 8 kom;.
mekana karamel - 400 g;
drveni štapići - 8 kom;.
svježe mlijeko - 1 žlica. žlicom.
Jabuke su dobre za pranje pod tekućom vodom, osušite i svaki nositelj nježno umetnite drveni štap. U prethodnom receptu pripremljen dodavanjem mlijeka meke slatkiše, sve rastopiti u vodenoj kupelji i dovesti do homogene mase.
Kada karamel spreman, pažljivo ispustite ga svaki jabuku, malo ih kretati tamo, prateći koje su potpuno prekriven slojem karamela. Zatim širiti slatke jabuke na voštanom papiru i pričekajte Goodies malo stvrdne.
Recept je jednostavan šećer karamela koprene
Ova metoda je idealna za ukrašavanje slastica neobično, međutim, nositi se s njom nije tako jednostavna, glavna stvar je praksa i vještina. Za pripremu trebat će vam:
Šećer - 500 g;
sok od limuna. - 0.5 h žlica.
Zagrijavanje u posebnoj posudi šećer i sok od limuna u formiranju tekućine zlatno smeđe, izvadite iz topline i čekati dok se ne stvrdne malo. Zatim se aureolu i ispustite ga u karamelu, čeka se staklo previše, a kada masa prestane teći, i počne vući, brzi pokreti trebali staviti na loncu ili bilo koje druge konveksne pribor.
Prethodno treba podmazivati s biljnim uljem za karamel onda jednostavno ušao umutiti ljuljačka nije puno da ne bi izgubili u pavutyntsi. Kad otvrdne karamela, pažljivo uklonite čahuru i izgraditi malu kadu.
