Kako kuhati škampi? Recept za škampi

 Novija delikatesa, sada je postala uobičajena snack. To je kozica. U pripremi, nisu zahtjevni, relativno jeftin Pivo idite na "Cheers". Škampi je jedan od najpopularnijih plodova mora u kuhanju. U našim domovima, ovo more stanovnik pada uglavnom u obliku blanshyrovannom - tj kuhano smrznuto. Možete jednostavno može odvojiti od svježih morskih plodova s ​​roza i narančasta. Recepti Škampi mogu biti različiti: oni mogu kuhati, pržiti, gulaš, napraviti tijesto. To je više poput njega.

 No, osim uobičajenih škampi, tu su i Royal, predstavljajući veliku veličinu. Kako kuhati škampi Royal? Vrlo jednostavno. Neki od njih kuhati kao i obično. Da biste to učinili u lonac dovesti vodu na čir, dodajte sol, dodati papar i lovorov list. Plodovi mora spustiti u vodu kada se zbroji, sijeku put. Kozica treba kuhati za 5-7 minuta. Ocijedite i pričekajte da se ohladi.

 No, kao luksuzni proizvod poput kozicama, zahtijeva više sofisticirane kuhinje. Recept mora odgovarati imenu. Tajnu umak u marinadi ili, za koje će vam trebati:
 - Maslinovo ulje
 - Umak od soje
 - Češnjak prolaze kroz chesnokodavku)
 - Začini mješavina bilja
 - Sol i papar

 Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli. Dosljednost treba biti dovoljno gusta da napuste. Kozica treba proizvesti - očistiti iz ljuske. Meso Riblji pad u marinadi. Dajte stajati 15 minuta. Više ne morate, ili škampi izgubiti svoj prirodni okus. Nemojte zaboraviti da je naš riblji ponosom se zove "kozice" kao opciju, razmislite o tome kako kuhati pržene kozice - Rezultat će biti u skladu s naslovom.

 U tavi ulijte malo ulja, vatra bi umjerena. Svaki škampi lagano povući iz marinade i proširila se na zagrijanu jela. Vrijeme potrebno za prženje za 7-8 minuta, to će biti dovoljno. Ako overdry jelo, meso gubi okus, a svi napori biti uzaludni.

 Stavite na tanjur salate, stavili su pržene škampe. Na vrhu zelje i ukrasite kriškama limuna. Royal jelo je spremno.

 Dobar tek!


Kako kuhati škampi?Škampi - nije samo ukusna poslastica, ali i izvor kalcija i proteina i drugih hranjivih tvari. Dakle, jede ovu vrstu plodova mora što je vrlo učinkovito spojiti ugodno s korisnim.
Pripremite sočan i ukusne plodove mora - to nije lako. Tako sada znamo kako kuhati škampi.
Devedeset posto raspon supermarketi čine ružičaste škampi. Ovaj tip je polu-gotovih proizvoda. To jest, oni su zavareni na poslu i ne zahtijevaju dugo kuhanje. No, tu su i pohranjuje sirovi škampi. Oni su obično sive i zahtijevaju duži manipulacije prije upotrebe. I obojica su pogodne za hranu. Dakle, bez obzira što vam je draže. Važno je kako kuhati škampi, da nisu krute i gume?
Recept №1. Za poluproizvoda škampi
Spread smrznute škampe u cjedilo. Zali prokuhanu vodu. S tim manipulacije jasno leda i druge štetne elemente. Oguljene kozice stavite u lonac, prelijte kipućom vodom, tako da je voda u potpunosti prekrivena ružičaste stanice. Čekamo za 3-5 minuta, ocijedite, prelijte s malo soka od limuna i uživati ​​u poslasticu dobivenog.
Recept №2. Univerzalan
Uzmite posudu. Ulijte vodu u nju. Voda bi trebala biti dva puta veća od škampa da cemo kuhati. U kuhati vodu, dodajte sok od pola limuna, nekoliko lovora, nekoliko klinčića, malo soli i papra. Nakon ovog tečaja su člankonožaca. Ako škampi kuhani (ružičasta), a zatim 2-3 minuta nakon vrenja, isključite toplinu. Čeka se još 5 minuta i ukloniti s prorezom žlicom škampi. Ako sirovi škampi (siva), zatim 2-3 minute smanjiti topline i kuhati, miješajući lagano, 7-10 minuta.
Recept №3. Sladokusac
Ovaj recept daje odgovor na pitanje o tome kako kuhati škampi, ako ste izabrali oguljene ružičaste člankonožaca. Uzmi mali lonac. Na dnu sipati malo maslinovog ulja (bilo koji drugi biljno ulje je također pogodan), dodati nekoliko češnja češnjaka sitno sjeckani. Nekoliko minuta nakon nekoliko zagrijava, proširila u pan škampi. Zatim ulijte im čašu vode, dodati malo soka od limuna, sol i papar. Mi smo stavili vatru na minimum i kuhati, lagano miješanje, 3-5 minuta. Dakle, mi smo ne samo ukusna škampi, ali i neobično umak. Dobar tek!  
Kako kuhati smrznute škampeŠkampi - voljeni od strane mnogih plodova mora, što je velika kao sastojak za ukusne salate i kao samostalan obrok ili kao snack s pivom ili drugih alkoholnih pića. Kuhanje škampi - to je jednostavan, koji se može nositi čak i novak kuhara. Korisni savjeti Vaš omiljeno mjesto vam je danas kako kuhati smrznute škampe.
Ispravno odabrati škampi

Škampi, kao delikatna proizvod koji prekomjerno kuhanje je jednostavno dovoljno da se pokvari. Na primjer, ako škampi probaviti stječu određeni kontinuitet i dosljednost će nalikovati gume. Naravno, to ne im dati bilo koji okus. Imajte na umu da je većina od škampi, koji se sada mogu kupiti u trgovinama i supermarketima - već kuhani, tako da ne zahtijevaju dugo kuhanje. Oni trebaju samo odmrzavanje i dovesti do udoban temperature za jelo stanje. Razlikovati kuhani škampi iz nevarenyh vrlo jednostavna. Bivši imaju osjetljivu ružičasta, a neki se pojavljuju sive.
Kako kuhati smrznute škampe

Pretpostavimo li kupio ružičastu - kuhani škampi. Evo najlakši način da ih kuhati. Stavite škampi u cjedilo, ako je jako velik broj, a zatim ih podijeliti u nekoliko puta. Škampi u cjedilo ulijte puno tople vode za sve dok oni ne dolaze sa svim leda. Očišćena od smrznutih podataka kozice stoga prevesti u duboku posudu i ponovno prelijte kipućom vodom, tako da je voda u potpunosti pokriven na more. Nakon 30 sekundi za odvod vode. Jelo je spremno. Sada smo samo prevedene škampi na tanjur, prelijte sok od pola limuna i grančice zelenila ukrasite.
Priprema smrznute kozice u umaku-marinirana

U veliki lonac, prelijte tu vodu na svoj volumen u dvostrukom iznosu od škampi. Pan staviti na vatru. Nakon što voda počne ključati, dodajte sok od pola limuna, One Piece lovorov list, nekoliko komada klinčića i pola žličice crnog papra. Ako želite pružiti neviđenu škampi okus u kipućoj vodi može srušiti žličicu sušenog bilja. Pričekajte re-kipuću vodu. Ako ste kupili kuhani smrznute škampe, a zatim ih spustite u kipuću vodu, zatvorite posudu s poklopcem, izvadite iz topline. Bedem 2 minute, nakon tog vremena škampi su spremni. Ocijedite i stavite škampe na tanjur, opet zalijevanje sok od pola limuna.
U slučaju da ste kupili sirovi škampi, odnosno siva, slijedite korake gore navedene, ali posudu s vatre, nemojte ukloniti, nakon što se spusti u plodovima mora vode, i ostaviti da se kuha 5-7 minuta. Nekoliko puta tijekom kuhanja škampi treba pažljivo izmiješajte. Nakon što je postalo škampi ružičaste i plutaju na površini vode, što znači da su spremni. Ocijedite ih s vodom i ulijte sok od pola limuna.Dobar tek!
Pljeskavice

 Nudimo recept za palačinke od krumpira. Pripremite palačinke i liječiti svoje najmilije.

 Krumpir palačinke. Recept


 Sastojci:
? Krumpir (veliki) - 6 komada.
? Jaja - 2 kom.
? brašna - 2 žlice. žlice,
? luk (veliki) - 1 glava,
? kiselo vrhnje - 1 žlica. žlicom,
? biljno ulje - 50 g
? Češnjak - 4 češnja,
? Soda hrane - pinch,
? sol - na okus.
 Priprema
 1. Ogulite krumpir, operite i naribati ili nadjev.
 2. Luk oguliti i naribati.
 3. U dobivenu masu dodati istučena jaja, kiselo vrhnje, soda, sol i brašno. Temeljito mijesiti.
 4. Pecite u vrućoj tavi s poklopcem.
 5. Poslužite vruće uz kiselo vrhnje ili umaku od vrhnja, uz prženi slaninu ili šunku kriške prepečenog.  
Kako napraviti palačinke od krumpira

 Budući da krumpir može biti kuhani mnogo različitih i ukusna. Nudimo recept za krumpirove palačinke (Palačinke od krumpira). Recept je jednostavan, ne zahtijeva puno složenih sastojaka.

 Krumpir palačinke. Recept


 Za pripremu Palačinke od krumpira treba:
 - 1 kg krumpira,
 - 100 g luk,
 - 4. l. brašno
 - 130 ml mlijeka,
 - 3 jaja,
 - Kiselo vrhnje,
 - Biljna ulja za prženje
 - Sol i papar na okus
 Kuhanje palačinke s krumpirom
 Ogulite krumpir, dobro i naribati oprati. Ribani krumpir prelijte toplo mlijeko.
 Luk očistiti, izrezati na pola prstenje i pržite u zagrijanom biljnom ulju do zlatno smeđe.
 Mlijeko za drenažu, stisnuti krumpir, dodajte pržene luk, brašno, jaja, sol, papar na okus, dobro izmiješati.
 Zagrijte posudu ulja. Žlica joj naučiti puno palačinke od krumpira i pržiti na obje strane do zlatno smeđe. Poslužite vruće palačinke, s kiselim vrhnjem.
 Drugi recept krumpir dranikov bez luka.

 Krumpir pljeskavice


 Recept za 4 osobe
 Sastojci:
? 1 kg krumpira,
? 2 žlice. brašno,
? 1 žličica. Soda bikarbona žlica,
? 100 grama biljnom ulju
? 2-3 žlice. žlice maslaca ili 250 g kiselog vrhnja, sol.
Kako napraviti palačinke od krumpira

 Kako se pripremiti palačinke od krumpira:
 1. Ogulite krumpir, operite i rešetki.
 2. Dodajte brašno, sodu, sol, dobro promiješati.
 3. Fry u biljnom ulju. Poslužite s maslacem ili vrhnjem.  




Яндекс.Метрика