Od davnina se smatralo da je orah - je plod intelektualni razvoj, to je razlog zašto, izgledom podsjeća na mozak, iako u malim količinama.
U pisanom spomeniku drevnoj Perziji izjavio je da je stisnuo ulje oraha je prava hrana za misli koje aktivno njeguje i razvija. No, u staroj Grčkoj je u potpunosti pod nazivom "Royal žir", to je zbog činjenice da je ulje iz njega se ne smije koristiti pučani, za takvo ponašanja mogao ugroziti smrtnu kaznu!
Zabavite se takve delicije su pravo samo plemenite i vrlo bogati ljudi, usput, nešto kao da je naišao u starom Rimu. Činjenica da je u tim danima bio puno zna o zdravstvenim svojstvima i mogućim načinima za korištenje orah ulje,
Hipokrat u svojim učenjima istaknuo činjenicu da se može koristiti za liječenje mnogih bolesti. U današnjem svijetu ulja iz ploda oraha u vrijednosti ne manje, naprotiv, smanjuje gotovo na rang čuda prirode!
Sada oraha, više uzgaja i izvozi diljem svijeta u Moldaviji i Uzbekistana, nedaleko iza i Ukrajine, kao i sve mediteranske obale. Nažalost, ne svugdje, tamo gdje su orasi, učiniti ih vrijedna ulja jer je vrlo skupo i rijetko proizvoda.
Dobro orah ulje za boje jantara nalikuje dobro, ima bogatu orašasti okus koji vrlo je cijenjen u kuhanju. Izrada takav proizvod - težak proces koji zahtijeva vrijeme i točan postupak sukladnosti.
Na primjer, ako su plodovi ukloniti iz stabla, ne traje 4 mjeseca, konačni proizvod će biti objavljen na mnogo nižoj polici. Proces je koristiti metodu hladnim prešanjem jezgre, a za tu svrhu posebne zhyromaslychnыe vrste orašastih plodova. Dobiva se na taj način ulje se smatra najkorisnijim, ispunjen s maksimalnim brojem minerala i vitamina, i hranjivih tvari.
Sastav i korisna svojstva
Smatra proizvoda - to je stvarno prirodna riznica vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari koje se ne mogu naći u samo takvom skupu drugih prirodnih proizvoda.
Sastoji se od jako velike količine vitamina E, koji aktivno pomaže da se poboljša regeneraciju tkiva, sprječava prerano starenje i ima blagotvoran učinak na trudnoću i, općenito, na ljudskoj reproduktivne funkcije.
Također u orah ulje sadrži i druge vitamine - A, C i vitamina skupine, broj elemenata u tragovima i minerale kao što su željezo, jod, kalcij, cink, bakar i drugima.
Važno je napomenuti prisutnost eteričnih polinezasićenih kiselina, odnosno linolenske i linolne i karotenoida i retinol, koji je, ako ona ulazi u ljudsko tijelo pretvara u vitamin A.
Zbog svoje bogate i rijetke sastavu, ulje oraha može donijeti velike prednosti za ljudsko tijelo, ne samo kroz svoju internu uporabu.
Ovaj proizvod ima lijep popis korisnih svojstava koja utječu na ljudsko tijelo je najviše pozitivne učinke protiv starenja, povećava vitalnost i ojačati emocionalno stanje, smanjuje "loš" kolesterol u krvi, uklanjanje radionuklida, jačanje imunološkog sustava i drugih zaštitnih funkcija.
Ovaj proizvod je prilično često koristi u kozmetici zbog svoje bogate sastavu, to se lako uklapa gotovo bilo koju vrstu kože i kose, pa se često dodaje mnoge kreme, balzama i ostalih za osobnu higijenu.
Orah ulje može se koristiti u čistom obliku - to se lako može prodrijeti u gornje slojeve kože, čineći je mekom, glatkom i svilenkastom. Posebno je važna ga za predstavnike suhu i osjetljivu kožu, jer je to ulje smiruje i vlaži savršeno hladi na gornje slojeve.
Zbog svoje visoke razine obnavljaju svojstava, to je super za borbu protiv Bore smijeha na licu i drugim dobne promjene kože. Ako redovito koristite ulje oraha, to povlači i čini podatnom i elastičnom.
Također ovaj nevjerojatan proizvod vrlo uspješno koristi za liječenje i jačanje kose, na temelju toga može se pripremiti masku s rukama koje sprečavaju gubitak kose, poboljšati njihov rast i dati zdravi sjaj.
Također, ulje oraha idealno koristiti kao sredstvo za tamnjenje može se uzeti kao iznutra kako bi zaštitili svoje tijelo od štetnih sunčevih unutar i primijeniti izravno na kožu, što je vrlo učinkovit za kupnju, pa čak i lijep brončani ten.
Također treba napomenuti da je ulje je vrlo učinkovit za one koji žele izgubiti na težini, to je odličan zhiroszhihatelya i dijetetski proizvod, puna korisnih vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari koje su bitne, strogim dijetama.
Orah ulja u kuhanju
Zbog svog dragocjenog sastav, okus i prehrambene vrijednosti, ovaj proizvod je vrlo popularan u kuhanju, često se koristi za kuhanje razne umake, zavoje, sve dok proces pripreme je hladno, jer zagrijavanje ulja može biti pomalo gorak.
U našoj zemlji, nije se često koristi, ali uzalud, jer daje vrlo bogat i pun okus povrća salate, orašasti plodovi ulje je izvrsno kao punjenje za meso, posebno piletinu. Često se miješa s drugim vrstama ulja da ga razrijediti vrlo malo oštar, jasan okus koji je u stanju ubiti sve ostale.
Ugodan miris i okus neobično daje pečena riba, a ako ste dodali začine i sezonu s takvim mase tjestenine, možete dobiti vrlo zanimljiv i jednostavan za pripremu jela.
Posebne kontraindikacije na ovom proizvodu ne, to obično ne uzrokuje alergijske reakcije ili bilo koje druge nuspojave. Međutim, budite svjesni da to ne može uzeti pogoršanje čira ili erozivni gastritis.
I, premda se vjeruje da je ulje oraha je vrlo korisno za vrijeme trudnoće, još uvijek treba biti ograničen na takav period. Kupite svestran alat može biti u gradskim apotekama ili bi preko Interneta, cijena nije najniža, jer tehnološkog procesa dobivanja vrlo složen i dugotrajan.