Želite li sebe i svoju obitelj, prijatelje i voljene s nečim ukusnim, iznenađenje, ali ne znam kako kuhati? Tada vam jednostavan recept za tortu za početak. Uz ovaj jednostavan kolač nositi čak i školarca. A ljepota je da je zahvaljujući maštu i ukusu možete učiniti vrlo jednostavne osnove umjetničko djelo. Dakle, pripremite se temelje!
Sastojci za tortu
Tijesto: jaja - 6 komada, brašno - 2 šalice (ne klizi) šećera - 2 šalice.
Krema: krema - 500 ml šećera - 150 grama kakao - na okus. Ili kondenzirano mlijeko - 1 može maslaca - 100-150 grama žitarica limunske kiseline.
Priprema
Odvojite bjelanjke od žumanjaka, bjelanjke izbacuju, dok smjesa će se povećati za 3 puta, a zatim dodajte žumanjke jedan po jedan (možete pre-lagano tukli vilicom). Ulijte brašno u najmanju ruku, miješati tijesto vrlo oprezni da ne podmiruju. Zatim ulijte pripremljenu smjesu u nauljenu obliku i pecite u zagrijanoj pećnici na maksimalnoj podrumyanyvsheysya do pojave smeđe (oko 30-40 minuta).
Krema recept za pripremu i jednostavnije nego za kolače. Beat kremu sa šećerom, dodajući kakao kušati (ako vam se ne sviđa okus čokolade vrhnje, ne možete dodavati).
Spreman kolač torta je prepolovljen premazani kremom. Biskvit će još bolji okus ako koristite impregnaciju (konjak, rum, liker).

Izgled jednostavan biskvit torta

Tako, baza se kolač je spremna. Međutim, jednostavno? Zatim slijedi svoju intuiciju i probati recept varira ovisno o raspoloženju. Da, možete dodati kakao u tijesto - tada stekli kolača okus čokolade, ili dodajte u tijesto med - kolač tada će izdvojiti suptilan okus. Sloj može biti kao čokolada i maslac, kondenzirano mlijeko može se uzeti kuhano, itd
Najlakši način da ukrasite biskvit - plod se koristi kao ukusna i korisna, i lijepa. No, to nije jedina opcija. Prikazivanje maštu, lako ćete napraviti svoj kolač ekskluzivni desert. Koristite sve što vam padne na pamet - orasi, čokolada (čokolade), glazura, šlag, kandirano voće, želei, itd
Dakle, možete jednostavno pripremiti ukusnu tortu. Podijelite vaše raspoloženje s voljenima, a oni će vam zahvaliti za isto. Dobar tek!  

 Domaći kolačići je ukras svakog stol. Njegova kao i svi drugi. Ali zapamtite, to je visoko-kaloričnu, masnoća i sadrži puno šećera i jaja.

 Recepti tijesto za kekse
 Sastojci: 250g margarina (maslaca može se uzeti), 1 šalica šećera, 2 šalice brašna, 1 jaje, sode bikarbone na rubu noža i prstohvat soli.

 Temeljito trljaju maslac i šećer dok ne dobijete glatku, ubiti jaje i protrljati sa šećerom. Zatim dodajte sodu, ispružila kap soka od limuna (možete zamijeniti jabuka jabukovača octa). Da biste poboljšali okus, možete dodati vaniliju, kriške limuna, cimeta. U gotovom masom dodajte brašno i zamijesite tijesto.

 Ako tijesto treba dugo metvice, to ne bi trebao biti ovdje, jer to može izgubiti plastičnosti. S takvim nesigurnim tijesta proizvoda izaći teško i nije privlačan.

 Ako ste ispravno učinio sve, kolača Cookie tijesto mekano i svjetlo. Potrebno je super bilo kojem obliku. Budući da je dobro oblikovane razne figure.

 Pospite brašno stol, stavite tijesto pravokutnik i razvaljati ravnomjerno od sredine prema rubovima. Za kolačić debljine tijesta ne bi trebalo biti više od 4-6mm za kolače - 8-10mm. Postoje različite kolačić konzerve ili metal utor.

 Pečenje
 Pijesak proizvodi su pečena u pećnici s temperaturom od 180-200 ° C 20-25 minuta. Vrijeme ovisi o debljini testa. Prije pečenja kolačića možete posipati makom, orasima i cimetom.

 Kolača "role". Takvi kolačići mogu biti i svijetlo i tamno (ako dodate 2-3 žlice kakaa). 2 Roll pravokutnik iste veličine, četkanje ih s jajem i stavite ih na vrhu svake druge. Zatim zamotajte i stavite u hladnjak na sat vremena.

 Izrežite ih na komade s tankim nožem, prevesti ih na pismo i stavio ga u pećnicu peći.

 Glazura recepti za kolača
 Glazure su izrađeni od šećera u prahu, dodajući bjelanjak. Za obojenu glazuru, koristiti kakao, sirup i začine. Glazura treba dobiti kao gusta i tekućine. Podešavanje je moguće, dodajući šećer u prahu ili tekućinu. Za kolače prekriven glazurom, nije mat premaz pokriti površinu s tankim slojem voćnog punjenja.

 Čokolada glazura. Pomiješajte 150 grama šećera, 3 žlice. žlice vode (voda mora biti vruća), 2 žlice. žlice kakaa i koliko maslac (rastopljeni).

 Temeljito miješati kakao prah i šećer, kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica postoji, dodajte toplu vodu, rastopljeni maslac i miješati dok ne dobijete glatku.

 Berry glazura. Pomiješajte 200 grama šećera, 4 žlice bobica sok i 2 žlice. žlice vode (voda mora biti vruća).

 Prosijati šećer u prahu kroz sito, dodajte sok Berry i tople vode. Spread sve dok ne postane glatko.

 Bijela glazura. Pomiješajte 1 bjelanjak i pola šalice šećera u prahu ili šećer.
 Ulijte u posudu umutiti bjelanjak ga, dodajući prosijano šećerom u prahu. Kao šlag, dodajte nekoliko kapi limunovog soka.

 Korisni savjeti
 - Možete se odlučiti primijeniti maslac - maslac, kremasti povrće, širenje ili margarin. Bolje je da eksperimentirate i pokušati sve vrste.

 - Pitanje dodavanja soda - kontroverzno. Netko ne bi ga, netko na suprotno. Soda bi trebao biti dodan u pounded šećera s jajima i maslacem prije dodavanja brašna.

 Tijesto gnječenje bolje ruke, intenzivne i oštre pokrete. Glavna stvar je da je ne pretjerati - to bi trebao izaći meka i podatna. Izrada tijesta, obično manje od 10 minuta.  

Đumbir kolačići u mnogima od nas povezuju s zime, pogotovo u vrijeme Božića. Ukusni čaj i desert istančanog ukusa - što bi moglo biti bolje u hladnom zimskom vremenu?! U nastavku je jednostavan recept za kekse.
Sastojci za đumbir cookies
- Jedna i pol šalica brašna;
- Jedna žličica sode bikarbone;
- Pola žličice nasjeckanog đumbira;
- Treću šalicu mlijeka;
- Treći šalice masti;
- Pola žličice soli;
- Pola šalice šećera;
- Pola žličice cimeta;
- Jedno jaje;
- Jedna žlica octa;
- Četvrtina šalice melase (melasa).

Shortenynh - Jestivog ulja koje se dodaje u tijesto da bi ga više mrvi.
Melasa- Sirup preostala nakon zadnjeg tretmana šećerne repe ili trske. Ona ima gorak okus i neobičan okus. Umjesto melase mogu koristiti kukuruzni sirup ili razrijedi s vodom u omjeru 1: 3 smeđi šećer.
Kuhanje đumbir cookies
Pre-zagrijati pećnicu na sto osamdeset stupnjeva.
Kapacitet povezati brašno, sol, soda za pečenje, cimet i đumbir.

U međuvremenu, pomiješajte šećer i shortenynh. Zatim upišite u smjesu jaja i dobro vymishayte.

Pomiješajte mlijeko, ocat i melasa.
Dodavanje smjese mlijeko miješati sa shortenynhom, a zatim postupno ulaze suhi sastojci se pomiješaju u prvom koraku.

Nauljite posudu za pečenje s uljem ili stavite ih na poseban sprej.
Stavite žličicu đumbira Cookie tijesta na lim za pečenje. Pecite kolačiće za oko osam do deset minuta. Nakon tog vremena, izvadite posudu iz pećnice, neka kul malo, a zatim uklonite kolačiće s palube i stavite na papirnate ručnike da ostudyvsya desert.

Vrijeme pripreme đumbir desert za ovaj recept - oko sat vremena. Uz iznosa navedenog u receptu sastojci dobivate 18 obroka.
Bon Appetit.

 Turska - ukusna i zdrava! Ovo meso sadrži malo kalorija, zanemariva kolesterola u prehrani smatra. Postoji veliki broj aminokiselina, vitamina B i PP, nužnih za normalnu aktivnost tijela. Valja napomenuti da je najkorisniji dojke file smatra dio ptice. Međutim, pečenje u pećnici, često ispada prosušen. Kako kuhati pureća prsa da je ukusno?
 Klasični recept s kiselim vrhnjem i začinima
 Dakle, u klasičnoj verziji na oko 07-1 kg file, trebat će vam:
 dvije žlice maslinovog ulja;
 oko žlica svježe iscijeđenog soka od limuna;
 4 režnja češnjaka;
 sol i papar na okus;
 100 ml majoneze i kiselog vrhnja 100 ml;
 peršin, ružmarin.
 File morati oprati, osušiti ispravno. Zatim marinirati meso. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, solju, paprom i slomiti prethodno dva režnja češnjaka. Ova mješavina je gumiran pureća prsa i zamotajte ga u foliju hrane, a zatim stavite u hladnjak, po mogućnosti preko noći (ali može biti i dan). Marinadu dobro da meso omekša i vrlo osjetljiva, a osim toga je većina spremna.
 Kako file?
 Pećnica u kojoj ćete morati ispeći zagrijava na 200 stupnjeva. Ako ne unaprijed se puno manje mesa sočan i ukusan. File pečen u foliji oko 40 minuta. Nakon tog vremena, izvadite ga iz pećnice, pažljivo proširiti foliju. Vidjet ćete da je evoluirao sok. Ulijte file ih, a zatim stavite foliju, ali sada, tako da je obišla strani. Oni će ometati protok pan sokova. Meso ponovno treba staviti na pleh u pećnicu. Nekoliko minuta kasnije file ponovno izlije sok. No sve u svemu, nakon što je izašla iz folije, to ne bi trebao stajati u pećnici 15 minuta. U ovom trenutku se čini koru.
 Kako napraviti umak?
 Malo znaju kuhati pureća prsa, mora biti u stanju napraviti umak. Pomiješajte vrhnje, majonezu, dva češnja češnjaka, sitno nasjeckanog svježeg bilja (peršin, ali možete dodati ružmarin i bosiljak). Nemojte zaboraviti dodati sol i svježe mljeveni crni papar!
 Nakon file spreman, trebate dati da se ohladi. Zatim meso izrezati na komade, podijelio i prelijte pripremljenim umakom. Rezanje Turska je služio na salata lišća, garnirana sa svježim povrćem.
 Pureća prsa, pečena s biljem
 Treba napomenuti da postoji mnogo recepata za purećih prsa. Na primjer, možete pre-marinirana file nashpyhuvaty češnjaka (5-6 češnja stopi od 1 kg mesa).
 Zatim je napravio začin mix. Vrlo flavorful i duhovit kombinacija je ukusan, korijander, curry, bosiljak i papar. Začini mix, dodajte im žličicu maslinovog ulja. Onda opet, ovi sastojci su mješovite.
 Nashpyhovannoe file s češnjakom premazani mješavinu začina i peče u obliku koji je obložen folijom za pečenje koja pokriva malo purana. Pećnica prethodno zagrijane na 240 stupnjeva. Pecite u posudu za oko 30 minuta. Zatim meso je ostalo tamo još dva sata, ali se vrata ne otvori, pećnica ohladi prirodno. Pureća prsa u ovom slučaju, posebno nježna i meka.
 Možete eksperimentirati s drugim receptima, mijenja sastav marinada (na primjer, dodajući kako bi to sok od limuna ili naranče) i umaka (to također može biti limun, med, cimet i drugih začina).