Torta, poznat kao "Točka je ruševina", ima mnogo mogućnosti za kuhanje. Svaki vlasnik, voli slatko pećnica, koristi svoj recept, sa svojim nijansama. Klasična torta recept smatra "Grof je ruševina", koji je izrađen od bjelanjka. Pokušajte ispravno ispeći ovaj hirovit komponenta naše budućnosti i prikupiti sve Goodies nepretenciozna komponente u izvornom i ukusna desert.

 Potrebni sastojci

 Za meringe:

 Jaja - 5 komada (samo potrebni proteini)

 Granulirani šećer - 250g (što može potrajati 1/2 šećer i šećer u prahu 1/2)

 Sol - 1 prstohvat

 Za kremu:

 Sweet kondenzirano mlijeko - polovice standardne banke

 Maslac - 200g

 Orasi (oguljene) - 100 g

 Kakao - 1 žlica. l.

 Metoda:

 Budući da imamo osnovu za klasični recept s bjelanjka, a zatim početi izradu kolača "brojati ruševine" svojih pečenje. Uzmite zdjelu suhe (ovo je važno, jer čak i tragovi vlage može uništiti kvalitetu pečenje), pažljivo odvojiti bjelanjke od žumanjaka pa čak i mali dio jajeta u zdjelu nisu dobili zajedno s proteinima, inače će mase zraka).

 Dobivanje pobijediti proteini mikser. Nemojte zaboraviti dodati malo soli (što potiče bolju vzbyvannyu) proteine ​​i dovesti u stanje jake pjene. Dodaj granulirani šećer dok mućenje male porcije, postupno, sve dok se ne koriste sve pripremljenu tortu šećer. Rezultat bi trebao izaći jak paperjast pjene.

 Sada ćemo početi ispeći kolač od bjelanaca za naše torte. Deco je bolje da se široko i plitko. Pa zastelit svoj poseban papir za pečenje (ali možete koristiti papir za precrtavanje i pisanje). Spread tukli bjelanjke u malim jednakim dijelovima. Najlakši način - sa žlicom. Također možete koristiti slastice omotnicu koja je lako izgraditi s plastičnom vrećicom ili koristiti posebne olovke.

 Pošiljka Pan u pećnici grije na 80-100 stupnjeva i pecite 1 sat na pola (ovisno o veličini slova posađeno obroka). Spremni napustiti puslice u pećnici, neka se ohladi tamo dolje.

 Približava završnoj fazi izrade kolača "Točka ruševine" klasični recept. Početak izrade krema kondenzirano mlijeko.
 Otkriva paket s kondenzirano mlijeko, pola otmeryvaem sadržaja i postaviti posudu miješalice. Maslac smo dobili iz hladnjaka, to polezhalo kuhinju i bila mekana. Podijelite ga na komade, uzeti pre-sjeckani orasi, stavio sve u blenderu. Ne zaboravite dodati žlicu kakaa. Uključite mikser i umutiti sve sastojke za homogenosti.

 Uzmite prethodno pripremljenu posudu tortu, proširila se na pečene bezeshky: piramide, slučajni šake - kako potaknuti vašu maštu. Povezivanje svih tih nespojivih dijelova u jednom komadu kulinarstvu koristi kremu. To izlio u meringe i pružiti zaobljeni oblik.

 Napomena ukusnu tortu će biti u potpunosti spreman za dva sata ili tri. Za to vrijeme on je oplodio, a sada ga se može poslužiti gostima.

 Desert je spreman! Ovaj kolač "Točka ruševine" Mi smo pripremili za klasični recept na temelju meringe.

 Sir je vrlo korisna i odrasle djece. No, mnoga djeca odbijaju jesti. Dakle, moja majka je često pripremljena cheesecakes koji su sretni da jedu i djeca i odrasli članovi obitelji, dobivanjem nije samo zabava, ali i dozu hranjivih tvari.

 Recept Syrnikov

 Sastojci:
? 500 grama sira,
? 05 šalica brašna,
? 1 jaje,
? 2 žlice. žlice šećera,
? 1 žlica. žlica ghee,
? soli na okus.
 Kuhanje Syrnikov
 Funta sir u zdjelu, dodajte brašno, jaja, šećer, sol i dobro promiješajte.
 Masa preuzimanje kobasica promjera 5 cm, rezati poprečno na jednake dijelove na debljine prsta.
 Uvaljati u brašno i pržiti na obje strane.
 Do Syrnikov poslužuju kiselo vrhnje ili džem.  

Cheesecakes - mnogi od naših omiljenih djetinjstva jelo. Naravno, svaka osoba najukusnije cheesecake Cheesecakes uvijek će biti da je u ranom djetinjstvu priprema svoju majku ili baku. A kad smo odrasti, želimo se sjetiti okus ovog prekrasnog jelo, što je velika mogućnost za doručak.

Kako kuhati cheesecakes u dvokrevetnoj kotao
Trebat će vam:
- Sir - 0, 2 kg;
- Pšenično brašno - 4. L.;
- Jaja - 1 kom;.
- Šećer - 4. l. (Možete dodati više ili manje, ovisno o ukusu);
- Vanilin šećer - 1 sat L;..
- Kurkuma - prstohvat boji.
Slijed pripreme:
Ako želite da vaše Cheesecakes su nježni i mekani, pre rešetka sir kroz sito. No, ovaj korak možete preskočiti. Zatim umutiti sir jaja, dodajte šećer, prstohvat kurkume i pomiješati sastojke. Zatim upišite sir prosijano brašno. Broj brašna može se razlikovati, ovisno o vlažnosti sira. Baken tijesto je dobro da ostanete u formi i ne drže svoje ruke. Također budite oprezni da ne dodate previše brašna, odnosno tijesto će tvrd i okusa.
Iz mali komad tijesta suza i to preuzeti u loptu, veličina loptu bi trebao biti oko oraha. Cheesecakes su u kupu dvokrevetnoj kotao i kuhati pola sata. Spreman Cheesecakes opcija top možete sipati rastopljeni maslac, kiselo vrhnje i pospite šećerom u prahu.
Kako kuhati sira kolače u pećnici
Trebat će vam:
- Sir - 0, 5 kg;
- Pšenično brašno - 1 šalica;
- Jaja - 2 kom;.
- Šećer - 5. L.;
- Sol - prstohvat po ukusu;
- Biljno ulje - 50 ml
Slijed pripreme:
Sir kilograma koje je kupio ujednačenu konzistenciju, bez grudica, a zatim ga dodajte na jajetu. Temeljito miješati sir s jajima, a zatim dodajte šećer, sol i brašno te zamijesite tijesto ponovo u homogenom stanju. Pravilno tijesta trebali dobiti mekano i lagano ljepljivo.
Deco postaviti papir za pečenje koji četkanje malu količinu biljnog ulja. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Sa tijesta oblikujte malu cheesecakes što su kolači, koji je ležao na pleh na maloj udaljenosti jedna od druge, kao što je u pripremi cheesecakes će povećati u veličini. Stavite sir kolače ispečene u pećnici pola sata. Poslužite vruće uz svježi sir torte, šećer za glazuru, pekmez ili kondenziranog mlijeka.
Kako kuhati cheesecakes sa majmun
Trebat će vam:
- Sir - 250 g;
- Jaja - 1 kom;.
- Munk - 1 žlica. L.;
- Šećer - 1 žlica. L.;
- Sol - mali prstohvat;
- Biljna ulja za prženje;
- Kandirano voće ili grožđice.
Slijed pripreme:
Prije gnječenje tijesta, grožđica treba biti namočen u kipuću vodu ili konja (ako je jelo je trebao odrasle).
Mijesiti tijesto sa sirom trljati kroz sito sir, griz, brašno, jaja, šećer i prstohvat soli. Po želji možete za okus i miris dodajte malu količinu vanilije. Završio Tijesto treba biti homogeno.
Sa grožđicama prelijte tekućinu. Kod pripreme cheesecakes s kandirano voće, dodajte ih u sir. Sastojci ponovno promiješajte. Sada tijesto slijepi cheesecakes željene veličine i oblika. Cheesecakes pržiti na maslacu u tavi.
Spreman Cheesecakes služio s marmeladom, džem, krem, prirodni jogurt. Također možete ukrasiti svoje kandirano voće. Ako jelo priprema se za djecu, s kandiranog voća može se staviti na smiješan grimasu sыrnyke tom pobavyt dijete i zanima svom novom jelo.
Budite mašte i njegu, onda vaši Cheesecakes uvijek ukusna, mekana i nježna. Dobar tek! Korisni savjeti vaše web stranice.  

 Eclairs je došao k nama iz Francuske i uzeo dosta jaku poziciju među remek-djela kulinarstvu. Među sorti najpopularnije Eclair eclairs s kondenzirano mlijeko, proces kuhanja detaljno u nastavku. Pa krenimo!

 Eclair recept s kondenzirano mlijeko
 Sastojci:
 • 1 šalica brašna
 • 4 svježa jaja
 • 1 žličica. Soli
 • 125 g maslaca (vrhnje)
 • kuhana kondenzirano mlijeko
 • šećer u prahu

 Metoda:
 1. Kad voda zakipi, stavite sol i maslac.

 2. Pričekajte dok se rastopljeni maslac, a zatim promiješati Stavite brašno i bez skidanja tava od topline. Umiješajte onoliko vremena koliko vam je potrebno zalijepiti zaostajao zidovima spremnika. Izvadite posudu iz topline, prijenos tijesto u drugu posudu i ostavite da se ohladi.

 3. Dodajte jaja i mješalica za tijesto trajat će do glatke konzistencije.

 4. Stavite tijesto na pleh. Ovo pismo treba podmazati maslacem u male loptice. Osim toga, pan može staviti pergament. Pecite oko 20 minuta na 190 Celzijevih stupnjeva. Zatim ocijedite kolača 5 minuta na 100 stupnjeva Celzija pećnici.

 5. Napunite tijesto torbu i ispunite kondenzirano mlijeko za punjenje ohladi eclairs bez njih otapanje i rade strani rupu.

 6. Spreman eclairs može biti uređena na vrhu sa šećerom u prahu i ribanom čokoladom.

 Dobar tek!