Palačinke - popularno jelo u gotovo svakoj obitelji. Oni su obučeni, ne samo u naftnim kolačima - veliki doručak vikendom ili radnim danom. Oni su ne samo ukusne, ali i vrlo korisno, jer sadrže mnoge elemente u tragovima i vitamine.
Kuhanje recepata ima mnogo, tako da svaka žena može odabrati recept koji je vole, ili ih učiniti drugačije svaki put recept.
Izabrali smo palačinke recept koji je lakše stvar za napraviti. Nakon što ih pripremili, možete ih dodati u raznim preljevima ili podnijeti kiselo vrhnje, pekmez ili što vaša obitelj voli.
Kako napraviti palačinke s mlijekom
Da bi palačinke s mlijekom, trebat će vam:
- 0, 5 litara mlijeka
- Dva jaja
- Dvije žlice suncokretovog ulja
- Jedna žlica šećera
- 200 grama brašna
- Dvije žličice praška za pecivo (ili jedna žličica sode vapno)
- Sol (po ukusu)
Tući jaja sa šećerom i soli. Mijesiti, dodajući ulje. Dodajte mlijeko i ponovno promiješajte. Stavite sode bikarbone i brašna mix (najbolje da to učinite mikser, ako ne, pogodan aureolu). U grijanom posudu, prelijte uljem, sipati malo u sredini tijesta, podijelite ga ravnomjerno pomicanje izvan nje. Kada manji palačinke zazolotylsya, ona mora okrenuti i pržiti na drugoj strani samo nekoliko sekundi. Zatim izvadite kolač iz tave.  

Kako kuhati palačinke, je izvorno ruski jelo danas će se raspravljati u ovom članku. Sorti palačinke jako puno. Da, palačinke mogu se pripremiti ne samo pšenicu, ali i raženog brašna, i sa heljda, proso i zob. Da biste saznali kako kuhati palačinke, recite svoje omiljeno mjesto korisne savjete.
Kako spremni palačinke
Kao što znate, kolači su pripremljeni pomoću tava. Palačinke možete pripremiti i jednostavna i Pripek, Oblast Burgas - dodao proizvode u tijesto dok pečenje. Do palačinke poslužuju maslac, džem, vrhnje, jaja, sol ribe - Ketu, srebrni losos, haringe. Vjerojatno svi znaju da je prvi pokušaj ide "komom." No, svi znamo da se to može izbjeći. Prvo, trebamo odgovoran pristup na pitanje o tome kako odabrati posudu za palačinke. Nadalje, kako bi se ne pryhorav prvi pokušaj, da ne bi trebali oprati posudu na tradicionalan način. To je potrebno uliti u posudu s malo ulja i prelijte ga neki iznos grube soli, a zatim posudu treba ohladiti. Zatim obrišite suhom tavi s čistom krpom. Ako su kolači spali opet, ponovite gornji postupak nekoliko puta.
Palačinke ispeći odmah nakon tijesta "fit". Ako gusta prvi pokušaj, količina tijesta namočenom u mlijeko, a zatim ulijte smjesu u zajedničku posudu. Debljina tijesta u posudu vыlyvaemoho treba biti 3-4 mm. Nakon kuhane palačinke, okrenite ga na drugu stranu. Test Ostatak je potrebno staviti na hladnom mjestu.
Kako kuhati palačinke u kvascu
Postoje dvije vrste tijesta za palačinke - spužva i bezoparnym. Prilikom pripreme kolača palačinke, morate se pripremiti spužve tijesto.
- Uzmite brašno (60 posto) i mlijeka (pola), dodajte kvasac.
- Onda tijesto pokriveno krpom, a sastoji se na toplom mjestu.
- Nakon što se tijesto "fit" u napitak dodajte sol, šećer, mlijeko, preostalo brašno i žumanjke.
- Onda tijesto opet se na toplom mjestu.
- Oko sat i pol, dodajući da se tijesto ili margarin istopi maslac i preklopite tijesto ispravno.
- Dajte tijesto "rast".
- Četvrt sata dodati tukli bjelanjke u tijesto, vrhnje i miješajte lagano.
Siguran način kuhanja palačinke puno lakše. U mlijeka ili tople vode treba rastopiti kvasac, šećer, jaja, brašno. Zatim tu usipavanja istopi salo, i stavite tijesto na toplom mjestu 3-4 sata, stalno ga miješajući.
Gotov tijesto na svojoj dosljednosti trebao nalikovati kremu. To palačinka, tako tanki da je sjaj u svojoj strukturi vidljiva slika sada.
Recept za maslac palačinke (1 kg proizvoda)

Trebat će vam:
- brašno - 370 grama
- Jaja - 2 komada
- Mlijeko - 420 grama
- Krema (30%) - 100 grama
- Margarin - 50 grama
- Sol - 10 grama
- Šećer - 20 grama
- Kvasac - 30 grama
- Recept svježe palačinke (1 kg proizvoda)
- brašno - 350 grama
- Jaja - 2 komada
- Krema (30%) - 100 grama
- Mlijeko - 420 grama
- Šećer - 20g
- Margarin - 50 grama
- Sol - 10 g
- Kvasac - 30g

Sada znate kako kuhati palačinke. Dobar tek! Sretno svoje omiljeno mjesto korisnih savjeta.
Kako kuhati palačinke na vodi

Trebat će vam:
- Brašno - 2 šalice;
- Jaja - 3 kom;.
- Voda 700-1000 ml (što će se "brašna);
- Šećer - 2 žlice. L.;
- Sol - prstohvat;
- Soda - kava žlica;
- Maslac - pola paket;
- Biljna ulja - 50-70 oz.

Slijed pripreme:
S Corolla miksa jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Zatim ulijte smjesu u 100 grama vode i dobro promiješajte kako bi izbjegli grudice. Postupno umiješajte brašno tip, koji bi trebao biti pre prosijati da je obogaćena kisikom. Dodaj ovu količinu brašna u tijesto za palačinke je došao u gustom krem ​​dosljednost. To je vrijeme za dodavanje vode. Sada ulijte mali potok u tijesto toplom vodom, neprestano ga miješajući. Trebate ovu vodu na dosljednost testirati vaše palačinke izgledao poput tekućeg vrhnja. Sada moramo staviti u tijesto maslacem i dobro promiješajte. Palačinke pecite na dobro zagrijanoj tavi na malo biljnog ulja. Svaki palačinke peku s maslacem za mast.

Kako kuhati palačinke na jogurta:
Trebat će vam:
- Jaja - 3 kom;.
- Sol - pola žličice;
- Šećer - 1 žlica. L.;
- Maslac - mali komad;
- Brašno - koliko će "tijesto;
- Jogurt - 500 ml
Slijed pripreme:
Korištenje mikser, tuku jaja sa malo soli i šećera. Sada dodajte smjesu jaja na rastopljeni maslac. Nema potrebe za dodavanje previše ulja, dovoljno žlicu. Sada je vrijeme da se izlije jogurt, kefir deblji koristite u receptu, tako ukusne palačinke spreman doći u budućnosti. Dakle, nakon što upišete jogurt namirnice treba miješati temeljito ponovno. Sada, uz stalno miješanje, dodajte brašno u tijesto, koje mora unaprijed prosijan. Hvala prosijavanje brašna obogaćena kisikom, a palačinke izaći natječaj i ukusna. Dodajte brašno, tako da je dosljednost tijesta počeli nalikovati na dosljednost tekućine kiselo vrhnje. Ispeći kolače za kefir slijedi isti princip kao i druge vrste palačinka tijesto: u vrućoj tavi s biljnim uljem, a nakon svake palačinke prženja masti treba melenky komad maslaca.Dobar tek!

 Pripremite doručak može bvstro i jednostavno, a koristi od nje će biti mnogo više od običnih jaja.
 Trebat će vam:
 3 jaja,
 1 paprika,
 5 gljiva,
 tikvice,
 rajčica,
 maslinovo ulje.
 Jaje umutiti. Peppers, gljive, tikvice i rajčice na kockice, kažu u ulju 5 minuta. Stavite povrće u zasebnu zdjelu, dodajte u tavu žlicu maslinovog ulja i tukli jaja. Fry omlet na laganoj vatri da se gornji sloj skočio. Zatim stavite povrće s gljivama na jednoj polovici omlet, pokriti drugom polovicom. Pokrijte posudu s poklopcem i zagrijati nekoliko minuta.  

 Omlet naizgled banalno jelo, doručak je najčešći djetinjstva. Provjerite je izuzetno nježan, visoka zrak i može biti konvencionalna pećnica.
 Uzmite šest jaja umutiti pjenjačom ili mikser. Malo ugrijemo tri četvrtine šalice mlijeka i ulijte u smjesu od jaja. Sol.
 Obrazac podmazuje maslac (možete staviti s krušnim mrvicama). Pecite u pećnici na 200 stupnjeva. Vrlo jednostavno!
 Rezultat će nadmašiti sva očekivanja: bujna kajgane, pečena u pećnici, ne kao oni koji su se naselili iz školskoj kantini. Dajte mu malo ohladi, odvojen od rubova omlet oblik i riješiti malo. Ukrasite jelo prije posluživanja zelje.
 U omelets možete dodati sastojke: gljive, sosyky prstenje rajčice, narezane masline, ribani sir, šunka, zelena ili luk. Slobodno eksperimentirajte! Nekoliko izvornim receptima će diverzificirati svoj jelovnik.

 Recept omlet sa sirom

 Trebat će vam 100g sira, nariban na grubo većih. Pripremite kao klasični omlet, neposredno prije stavljanja u obliku u pećnici, posuti sirom na vrhu.

 Recept omlet sa sirom

 Trebamo:
 4 jaja
 žličica brašna
 pola šalice mlijeka
 1 žlica kiselog vrhnja (majoneza)
 100 grama sira
 sol i papar - za okus
 paprika
 1 žlica biljnog ulja
 Jaja pobijediti pomoću miksera s mlijekom, vrhnjem (majoneza). Dodajte brašno, zvoni zvono papar, malo soli, papra.
 Izlijevanje nafte, stavite sir, promiješati temeljito. Pecite u pećnici 20-25 minuta u obliku. Omlet sa sirom može se jesti kao toplo i hladno.

 Recept omlet sa šunkom i rajčicama

 200 grama šunke
 200 g rajčica
 4 jaja
 Čaša mlijeka
 150 g luka
 sol i papar - za okus
 Biljno ulje
 Izrežite rajčicu na kockice. Fino nasjeckajte luk i pržiti u tavi do zlatno smeđe, dodajte šunku i pržiti. U sadašnjem obliku pršuta na to - rajčice, prelijte jaja mlijeko u smjesu. Pecite u pećnici 20-25 minuta.

 Recept za biljno omlet

 Proizvodi se kao i obično, ali s dodatkom bilo povrća po izboru, cvjetača, rajčica, paprika. Pogodno smrznute smjesu. Možete utrljati sir na vrhu. Ukrasite vrh peršinom omlet.

 Omlet recept s tjesteninom u talijanskom

 Da bi omlet u pećnici, trebamo:
 5 jaja
 kuhana špageta - 300g
 dimljena kobasica
 sir (po mogućnosti parmezan)
 sol i papar - za okus
 Tući jaja, dodati prokuhanu i ohlađenu tjesteninu, sve promiješajte. Sezona sa soli i paprom, stavite naribanim sirom, promiješajte ponovno. Mast s maslacem, staviti pola smjese, top Stavite kriške dimljene kobasice, a zatim - ostatak špageta s jajima. Pecite u pećnici kao i obično.
 Talijani jedu hladno omlet. Ali, to je lijepo i toplo. Kobasica može zamijeniti bilo meso i dodati povrće: rajčica, paprika (po mogućnosti različite boje).

 Recept Talijanski omlet "fritaja" s gljivama

 Trebamo:
 5 jaja
 Mlijeko - 250 ml
 gljiva - 300g
 zeleni luk - 150g
 Češnjak - 1 češanj
 Parmezana - 100g
 maslac
 sol, papar, muškatni oraščić, majčina dušica - na okus
 Češnjak pržiti u ulju do zlatno smeđe i uklonite ih. Na njegovo mjesto prelijte sjeckani luk i gljive i kuhajte dok tekućina isparavanja, na kraju soli i papra. Tući jaja s mlijekom, dodajte začine i naribani sir.
 Stavite u posudu za pečenje gljive, zaliti jaja mlijeko u smjesu, promiješati i peći u zagrijanu pećnicu 200 stupnjeva 20-25 minuta.
 Saznajte Osnovni tih recepata, izmisle svoje - a vi ćete uživati ​​razne obiteljski doručak!
 Iskreno se nadam da će naši recepti s fotografijama će vam pomoći odgovoriti na pitanje o tome kako pripremiti ukusnu omlet u pećnici.
 Autor: Lily Romanov