Kako napraviti kolač, svaka žena zna. Ali došljaci u ovom slučaju morati naporno raditi. Jedan od najpopularnijih kolača od naših kolega tradicionalno smatra torta "Napoleon". Za pripremu ovog kolača je vrlo jednostavna, zadatak može nositi čak i novak slastičar. Zato vaše omiljeno mjesto korisnih savjeta vam je danas kako napraviti tortu "Napoleon".
Kako napraviti kolač "Napoleon" u svojim rukama. Da bi ovaj kolač što je potrebno 4 šalice kvaliteti brašna, 400 grama margarina za lisnato tijesto, kuhani dvije limenke kondenziranog mlijeka, pivpachky (100 grama) od maslaca, dvije žlice hladne vode. Tako postupno upute kako napraviti kolač "Napoleon". U dubokoj posudi sipati brašno. Brašno je poželjno da se prosijati kroz sito da bude obogaćena kisikom, i dalje kolači kolač izašao natječaj i ukusna. Trljati brašna na grubo većih ili usitniti nožem smekšao margarina. Prije nekoliko sati prije kuhanja, izvadite kolač iz hladnjaka margarina i ostavite na sobnoj temperaturi. Lagano umijesiti tijesto rukama, prvo što će biti vrlo uporan, ali miješanje postaje glađa i ruke počinju vidlypaty. Na kraju gnječenja tijesta, dodajte dvije žlice hladne vode i ponovno mijesiti tijesto. Gotov tijesto je podijeljen u glatke lopte koje je kasnije postalo tortilje. Od tog broja oko 14 sastojaka ide kolače. Lopte napraviti zdjelu, pokriti s plastičnom folijom i stavite u frižider da se hladi 2-3 sata.
Nakon određenog vremena, izvadite izradak na tortu iz hladnjaka i zagrijati pećnicu na 250 stupnjeva. Svako zrno je izbacila tijesto u tanki kolač, tanji torta, ukusniji kolač izlazi. Kolači može biti i trg i okrugli, ako želite, sve dok su približno iste veličine. Deco pobryzkayte malo hladne vode, staviti na svoju tortu tijesto i pecite do zlatno smeđe (5-7 minuta). Gotovi kolači peremazhte kremu. Za pripremu kreme, pomiješajte 100 grama maslaca s pola banaka kuhana kondenzirano mlijeko, dobro promiješati kako bi dobili osloboditi od grude ulja. Top kolač kremšnita masti i obilno posuti mrvica tortu.To je to, sada znate kako napraviti tortu.

Kako kuhati rižu, zna svaki iskusan kuhar, ali bi jelo jako ukusno ne mogu svi. To je iznimno ukusna i srdačna jelo je gotovo sve nacionalne kuhinje Srednje Azije i Kavkaza. Oni vole kuhati rižu u našoj zemlji. Međutim, u urbanim sredinama pilav se dobiva drugačije nego što se dobiva, na primjer, ili Uzbeci Turkmens. Oni kuhati rižu u velikom loncu na otvorenoj vatri, samo s dodatkom od janjetine kurdyuchnoho masti. Mi ćemo kuhati rižu, prilagođen urbanim uvjetima, ali da je njegov ukus postaje još gore.
Kako kuhati rižu hrskav
Trebat će vam:
- Od lijevanog željeza kontejner polukružnom dna. Možete koristiti lijevanog željeza lonac s debelim zidovima i donjem tavi ili duboko tava.
- Kad vam je potreban komad svinjetine;
dovhozernystyy ili pari riže. Osobno sam koristiti pari rižu, on je pripremio brzo i riže ide mrvi.
- Bez luk, mrkvu i začine će samo riža kaša s mesom. Budući da su pohranjeni začina za pilav (ružmarin, zyrra, curry, crni grah, žutika) i puno luka i mrkve. Uz ove sastojke, riža je sočna i dobiva lijepu boju.
Mnogi mlada dama izgubljen u mnogim receptima, kako kuhati rižu. Unatoč manjim razlikama u pripremi ovog jela, rižoto općenito pripremio jedan princip. Sljedeći recept će vam pomoći da naučite proces kako kuhati rižu kod kuće.
Slijed pripreme:
- Pre-popuniti s rižom (1-1, 5 šalica) kipuće vode i ostavite 20 minuta za kuhanje (ne miješati!).
- U ovom trenutku, pripremiti luk (3 kom.) I mrkvu (3-4 kom.): Luk sitno narežite na kockice i mrkvu na štapiće ili tri na grubo većih.
- Meso (600 g), izrezati u male komadiće (1h1sm), ali ovaj put u posudu u kojoj kuhamo rižu, zagrijte ulje. Kad ulje počne lagano pušite, pržiti ga dok formiranju mesa kore.
- U međuvremenu, popržite luk i mrkvu.
- Riža natrag u cjedilo i staviti dolje lonac kipuće posoljene vode. Cook za pet minuta, ponovno spojiti u cjedilo i isperite hladnom vodom.
- Potreba da se stavi sloj mesa sloj mrkva, luk i riža pilav dodati začine, sol i sve ulijte čašu kipuće vode. Ako kuhati rižu s govedine ili piletine, možete dodati komadiće maslaca. Kuhati rižu za 20-25 minuta pokrivene, bez miješanja. Nakon vremenskog pilav Ukloni iz topline i dati pivo.
- Prije posluživanja sve segmente temeljito mješoviti.
Kako kuhati rižu u multyvartsi
Trebat će vam:
- 0, 5 kg mesa (svinjetina);
- Luk;
- malo mrkve;
- Mala količina biljnog ulja;
- Sol i papar, te posebne začine za pilav;
- Voditelj češnjaka;
- riža (2 šalice);
- Voda (4 šalice).
Slijed pripreme:
- Pripremiti meso, oprati je čista filmova i vena, i izrezati u male komadiće.
- Luk izrezati na kockice, mrkvu i naribati na ribež grubo.
- Multicookings prebacivanje načina rada "pečenje" i pržiti meso u njemu pola sata.
- Onda dodajte meso na luk i mrkvu i nastaviti kuhati sastojke za još četvrt sata.
- Budući da je vrijeme da uronite hrana pere rižu, dodajte sol i začine (pilav ide dobro s žutika) i uključite se u sredini glave oprati, ali ne oguljene češnjak.
- Ulijte vodu, zatvorite posudu i stavite na mod "pilav".
- U znak ukusna hrskav riža je spreman.

Kako kuhati rižoto s gljivama
Ovaj pilav recept odnose na varijacije na temu, jer je klasični recept za rižoto s gljivama postoje. Ali ponekad, kada je bez mesa, ili samo želite kuhati posna opciju pilav, rižoto s gljivama to će biti izvrsna alternativa.
Trebat će vam:

- 0, 5 kg gljiva;
- Veličina Mrkva srednje (2 kom.);
- Jedna mala slatka paprika (ako vam se sviđa vruće, možete sigurno koristiti oštre
- Chili paprika).
- Luk (2 velike glave);
- Rice (1 šalica).
Slijed pripreme:
- Operite rižu i ispunite ga s toplom vodom. Ostavite ga jedan sat zamachyvatsya.
- Luk izrezati na pola prstenje ili kockice ovisno o ukusu. Mrkva naribati na ribež grubo i paprom izrezati na tanke trake. Ako koristite vruće paprike, izvadite sjemenke iz nje.
- Debeli stavio lonac na vatru, to sipati u veliku količinu biljnog ulja.
- U vrućem ulju popržite nasjeckani luk i mrkvu.
- Za dodavanje pečenog povrća i gljiva. Preporučljivo je da se male gljive, oni mogu dodati u cjelini, od kojih riža će izgledati ljepše. Ako imate velike gljive, a zatim samljeti ih premalo, samo ga izrezati na tri dijela.
- U vrijeme kada se malo obsmazhatsya gljive, dodajte začine. Posebno dobri proizvodi u kombinaciji s curry.
- Nemojte zaboraviti dodati sol i papar. Ako se želi, dodati malu količinu suhog bilja.
- Gljive imaju malo prosmazhytsya i ispariti svoju vlagu, onda tu dolazi točka dodajte rižu. Stavite rižu i ispunite ga s vodom do razine koja je iznad površine vode zrna oko 2 cm.
- Pokrijte lonac i prelijte srednje jakoj vatri donijeti rižu kuhati, a zatim smanjiti toplinu i pirjati dok kuhanu rižu pilav. Ako ste prethodno namočene rižu u vrućoj vodi, proces kuhanja, da ne bi trebali trajati više od dvadeset minuta.
- Napomena: kada je kuhanje riža mješavina nemoguće.
- Ako primijetite da se tijekom kuhanja vode ispariti, a zatim uliti malo vode vrenja može.
- Nakon kuhanja, isključite vatru i ostavite rižu pod poklopcem zatvoren za otprilike četvrt sata. Pola sata poklopac lonca može otvoriti i pilav mix s drvenom žlicom.
- Sve riža je spreman, služe se obilno posute sjeckanim biljem.
Dobar tek!

Kako kuhati lignje jelo koje je izašao ukusna i zadovoljavajući, pokušati vam reći danas. Ove školjke ne zahtijevaju složene pripreme. Jela se mogu pripremiti brzo i ukusno. Štoviše, ove namirnice imaju visok kalorija, tako da oni mogu preporučiti onima koji drže dijetu mršavljenja. Danas je vaš omiljeno mjesto korisnih savjeta će govoriti o tome kako se pripremiti lignje.
Goveđi Stroganoff sa lignjama

Odmrznuti lignje blanširane i vypatrayte. Uklonite hitinski ploču i uklonite kožu. Pripremljeni lignje narežite na kolutove i komada. Pospite s limunovim sokom. Luk izrezati na pola prstenje, popecite do transparentan i povezivanje s lignjama. Sezona sa soli i dodati začine po ukusu. Lignje gulaš ne više od 3-4 minuta. Nakon što dati sok, izvadite ih iz topline. Tada će javni natječaj. Ako dodate četiri žlice staviti kiselo vrhnje ili majoneza, ispada bijeli umak koji se može zalijevati lignje prilikom predaje na stolu. Stavite lignje u posudu i ukrasiti sa začinskim biljem.
Kako pripremiti punjene lignje

Ovo jelo je pogodan za blagdanskog stola.
Trebat će vam
- Lignje;
- Kupus;
- Mrkva;
- Gljive;
- Sir;
- Sol;
- Ulje.
Slijed pripreme:
- Očistiti i izgorjela trupova lignje sol i pospite limunovim sokom.
- Potushkuyte kupus s gljivama i mrkve.
- Pripremljen nadjev uči u plašt, koji služi kao džep. Punila ne žalim, to bi trebalo biti dosta.
- Čvrsto upakiran lignje trupovi stavljaju na promazannыy korito ili posudu za pečenje i čuvati u pećnici (160 stupnjeva) ne više od 15 minuta. Na pleh ili u obliku, dodati malo vode da se osuši lignje nije došao.
- Pokušajte ovo verziju punjenja: tikvice i mrkvu izrezati na trake, dodajte nasjeckani češnjak, oguljene škampi "losos" i velikodušan šaku naribanog sira. Ako ove stvari punjene lignje, dobili okus čudno.
Brizol od lignji
Trebat će vam:
- 1 kg lignje;
- Dva jaja;
- Sol i papar;
- Green;
- 3 žlice brašna.
Priprema
Očistiti lignje trupla podijeliti na pola. Vidbyyte svako pola drveni čekić na svom volumen povećati za 1, 5 puta. Tući jaja s dvije žlice mlijeka ili vode, soli i paprom, i ovom tijesto umočiti lignje i odmah ih stavite u vruću posudu s biljnim uljem. Lignje Fry na obje strane i stavite u posudu. Nakon 30-40 minuta, kada su postali mekši ih uvaljati u cijev i proširila se na jelo.Sada znate kako se pripremiti lignje, sretno!
Kako kuhati pržene lignje
Trebat će vam:
- Frozen lignje (1 kg);
- Dva luk;
- 2-3 režnja češnjaka;
- Sol (. 1 ch L.);
- Biljna ulja za prženje.
Slijed pripreme:
Lignje ispiranje pod tekućom vodom, a zatim prelijte kipućom vodom. Zatim očistite lignje na filmu i uklonite ploču, a zatim lignje treba izrezati na tanke kolutove.
Sada klanjati repchatomu koje treba očistiti i izrezati na pola prstenje, a zatim pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.
U tavi, dodajte luk popržiti češnjak, prošao kroz češnjak tiska i lignje. Svađa kotleta preko visoke topline uz konstantno miješanje za tri do pet minuta. Sada, uklonite posudu s vatre i pokriti s poklopcem. Daj prženi lignje odstoji 5 minuta, a zatim se može donijeti na stol.
Kako kuhati lignje u kiselo vrhnje
Ovaj recept lignje liječiti jedan od najlakših, ali jedna od najukusnijih jela.
Trebat će vam:
- Frozen lignje (1 kg);
- Luk (3 kom.);
- Kiselo vrhnje po želji (oko 100-150 grama);
- brašno (oko 100 grama);
- Sol i papar na okus;
- Biljna ulja za prženje.
Slijed pripreme:
Lignje očistiti filmova i ploča, i temeljito isperite pod tekućom vodom. Zatim izrezati na kolutiće, sol i papar na okus.
Sada lignje valjane u brašno, umočiti u brašno po mogućnosti svakog pojedinog prstena, te pržite u tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe. Izvadite lignje iz topline.
U posebnoj posudi s malom količinom biljnog ulja pržiti do zlatno smeđe nasjeckani luk pola prstenje.
Sada je u dubokoj tavi lignje stavite sloj i sloj prženog luka, prelijte vrhnje sastojke, pokrijte poklopcem i kuhajte na vrhu tijekom umjerene topline za četvrt sata. Nemojte se bojati da ćete dobiti lignje dosljednost i tvrde gume. Kuhane lignje u vrhnje i dalje će biti mekana i sočna. Poslužite pripremljenu posudu, posipati sjeckanim biljem.
Kako kuhati lignje na pivo
Trebat će vam:
- Lignje 0, 5 kg;
- Brašno (70-100 m);
- Začini u volji;
- Limun;
- Jaja (2-3 kom.);
- Pivo 200.
- Biljna ulja za prženje.
Slijed pripreme:
Pripremite tijesto za prženje lignje: 5. l. Brašno pomiješajte s tri žlice biljnog ulja, dodajte sok od pola limuna 2 jaja. U međuvremenu, pobijedio bjelanjaka sa prstohvatom soli u debelom pjene. Zatim pomiješajte brašno s čašom piva, dodajte biljno ulje i tukli bjelanjaka.
Očistiti, oprati i izrezati lignje prstenovi vmochayte nastalu tijesto i pržiti u tavi na puno ulja. Fry do zlatno lignje treba biti u boji tijesto. Nakon pozharyatsya lignje, izvadite ih na papirnati ručnik ili krpu za uklanjanje viška ulja. Fried lignje zazvoni onda možete staviti na suhom pleh i pecite u pećnici na malo pre posuto duhovit sira. Dobar tek!