Salata je vrlo niske kalorijske, ali nevjerojatno koristan proizvod. Sadrži obilje vitamina i minerala. Postoje mnoge vrste: Iceberg, rukolom, raddykyu, potočarka, Lollo Rosso, itd Boja može biti svijetlo zelena, tamno zelena, pa čak i tamnocrvena. Salata sa salate iz neobično i mirisne. Oni se ne mogu ni ispuniti i papar i malo soli.
Recept za salatu list
Vrlo jednostavna i ukusna salata upotpuniti bilo mesa ili ribe jelo. Pripremite se za svoju obitelj i dati vitamin energiju i vitalnost tijekom dana!
Potrebni sastojci:
-1 Gomila salate
Jaja - 2 kom
Kopar - 1/2 hrpa
luk - 05
šećer, sol, papar
šlag
ocat
Metoda:
Prvo, moramo Pickle luk. Da biste to učinili, izrezati na tanke trake, dodajte u zdjelu, pospite 1 žličica. L. šećera i prelijte malu količinu octa. Ostavite 15 minuta. Zatim stavite luk. Isperite vodom je potrebno.
Isperite koromač i prytrusit da vodenog stakla. Sitno nasjeckajte.
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite u hladnoj vodi i izrezati na kockice (ne previše male!).
Operite salatu i suza ruke na komade srednje veličine.
Pomiješajte sve sastojke, sol, papar i sezonu s kiselim vrhnjem. Najbolji krema za odabir ne previše masna.
Poslužite i uživajte u svježem okusu!
Savjet
Nekoliko preporuka salata s salate,
Salata ide dobro s plodovima mora. Možete čak koristiti rakova palicama. Spread majoneze ili salatu list tartar umakom, zamotajte ga u rakova štap. Dakle, vrlo mirisne i ukusne;
glavati kupus salata prije dodavanja u posudu, morate odrezati korijenje i lišće analizirati. Budite sigurni da uklonite požutjele listove i pokvareni;
Lišće treba oprati u hladnoj vodi, a zatim će postati jaka i hrskav;
Provjerite lista axils, postoji svibanj biti insekti i zemljišta;
to je najbolje da se suho lišće u cjedilo ili cjedilo. Također možete ukloniti višak vlage pomoću papirnate ubruse ili ručnike;
Ako rezati listove nožem, on mora biti vrlo uskim listovima koji ne ustručavala;
zeleni blijedi brzo, tako da mora biti pravo;
uzeti u obzir pri odabiru buduće zelene okus jela. Salate su različiti, duhovit, s gorčinom, slatko, hrskavo, itd Odaberite najprikladniji za vaš ukus i boju;
ukusna kombinirati povrće sa senfom odijevanja. Pomiješajte senf, biljno ulje, sok od limuna, peršina i umak je spreman. Također originalni i pikantan koristiti med, maslinovo ulje i vinski ocat;
jelo se može pripremiti, ne samo na temelju svježeg povrća. Dakle, vrlo mirisne i ukusne ako dodate pirjana kruh i češnjak. Pre potushkuyte dosta češnjak u tavi na maslinovu ulju 30-40 minuta, a onda obsushit od viška ulja. U podrumyanim svježeg kruha toster i širiti ga na vilicu pire češnjaka. Postavite lišće na tanjur, stavite u svaki komad kruha i pokriti s umakom. Kao umak može pripremiti smetannuyu ili senf preljev;
orasi vrlo profitabilne naglašavaju okuse i začine. Fry orasi u posudu i pomiješajte s lišćem. Začinite maslinovim uljem i balsamico octa.
Pripremite ukusne i zdrave obroke svaki dan!
Riba na otvorenoj vatri - najjednostavniji način ishrane i naydrevneyshee obrok na Zemlji. Nema potrebe da se izuzetne kulinarske vještine kuhati niskokalorični i bыstrousvoyaemыy ručak ili večeru. Sama riba je jeftina, osim polovica u vatru da ne trebate kupiti skupe proizvode i tražiti začina, samo nekoliko povrće na roštilju da će kuhati s ribom i folije Ako želite dobiti ribu u vlastitom soku. Morate Ribu marinirajte vatre? Za meke i dobro marinirana meso za roštilj, uzeti vremena i vještine za ribu trebate samo malo strpljenja za čišćenje mrtvog vage i vještina razrjeđivanje otvorenog plamena. Marinirajte ribu za roštilj može bilo tko to učiniti na lešinu na lomači, a pripremljen, a to meso je mekan i podatan. Avid ribar nikad ne koriste osim soli i crnog papra začine, ispeći ribu na vatru. Oni ga zamotajte u foliju, neki uspiju lijepa svinjskih gline, pecite 15 min., A zdrava hrana ide, prehrambene i ukusna. Za ribe je pahuchishe svom pre-kaput tekućeg dima - boja okus je pod uvjetom da vas. Recepti marinadi ribe
Marinada spremni kako bi se poboljšala okus, ona krenula i obrnuto. Marinirajte ribu na kos može se temeljiti na pivo, vino bijelo, balsamico ocat i, jogurt, voćni sokovi s dodanim citrusa i češnjak marinada može biti kuhana sa začinima i suhim biljem, koristeći svoj vlastiti sok ribu.
Riba marynuyetsya za pola sata. Najlakši način - sol i prelijte limunovim sokom trupu, limete ili grejpa i sadržaja pokriti s polietilena kako bi se postigla željeni učinak dati rybtsi curenja. Jednostavno i brzo na taj način sve vrste marinirana lososa.
Losos preporučuju prednatopljena u bijelom vinu, suha, dodao je marinada malo soli i crvene ljute papričice i češnjaka i suhe začine.
Masna obično natopljene u fermentiranom mlijeku marinadi s dodatkom curry umak, ocat ili umak od soje.
Velike vrste riba, kao što su tuna, namočen u maslinovom ulju s mješavinom soka od limuna, dodajući bosiljak i papar.
U mnogim velikim riblje kosti, prije ukloniti, a isti truplo marinirana u gotovom otopinom bolje kada su u potpunosti će biti na rešetku za roštilj - tako da riba neće biti prosušen. Svaka sorta koja se priprema na otvorenoj vatri, koju ulijte marinadu iznad truplo neizgorenog. Riba na roštilju Marinada za ribe ražnjića može se izvršiti na sljedeći način: 2 za srednje polovicama potrebno 3. l. maslinovo ulje, papar i sol. Prvo ribe sol i papar, neka ga potopiti vlastiti sok za 30 minuta, a zatim je truplo izrezati na nekoliko komada i nanizani ih na kos, staviti na otvorenoj vatri. Prilikom kuhanja posuto maslinovim uljem za ribe kebab je sočno i suho. Dobar tek!
Mljeveno meso - nije samo zgodan, ali i vrlo ukusna. Moguće je pripremiti širok raspon jela. A koji od tih ukusnih jela?
Što je to?
Mljeveno meso - je mljeveno meso. Meso možete podribnyuvatysya različite načine, tako da je nadjev može biti drugačiji. Uobičajeni nadjev je homogena gusta masa mesa, mljeveno meso i sjeckani u mnogo više kao komada mesa.
Mljeveno napraviti gotovo bilo koju vrstu mesa: svinjetine, zec, janjetina, govedina i tako dalje. Također se koristi za meso peradi kuhanje (najčešće piletina i puretina). Osim toga, dostupan na tržištu ribe, pa čak i povrće polufinalu.
Kako odabrati?
Što bih trebao tražiti pri odabiru nadjev? Ovdje su glavne točke:
Pripravak. Pažljivo ga pročitajte. Ako sastav uključuje umjetne dodatke, proizvod nije kvalitetan. U idealnom slučaju, nadjev treba sastojati isključivo od mesa. Neki proizvođači dodajte soju, no njezin je udio u ukupno ne smije prelaziti 10%.
Pakiranje. Najbolja opcija - prozirna ambalaža, jer je lako procijeniti izgled mljevenog mesa.
Obilježavanje. To svakako treba biti na pakiranju i sadrže sve važne informacije o proizvodu, datum proizvodnje, pojam i uvjetima skladištenja, skladište, adresa i kontakt podatke proizvođača i tako dalje. Ako oznaka nedostaje, trebali čuditi.
Svježi, ohlađeni nadjev nužno će izdvojiti sok. To bi trebala biti crvena i vrlo transparentno. Previše jarko svjetlo ili oblačno sok će govoriti o niske kvalitete proizvoda.
Pažljivo pregledajte nadjev. Ako površina formirana mat film, to znači da nije svježe meso. Također nadjev treba biti izvana homogena.
Ako se odlučite za kupnju hladi nadjev na težini, a zatim zgrabite sa sterilnim jednokratnu medicinske rukavice i pitati prodavatelja da vam procijeniti popunjavanje dodir (što je dopušteno da to učinite). Težina treba biti homogena i mekana. Nema krute inkluzije ne bi trebao biti, to će reći da se koristi za pripremu koštanog, vene i tetiva.
Ako je moguće, uzeti u obzir miris nadjev. To bi trebalo biti meso i nenametljiv. Grubo i loše - nesvizhosti signala i niske kvalitete proizvoda.
Ocijenite ovu boju nadjev. To može biti u rasponu od svijetlo ružičaste do Burgundije (ovisno o vrsti mesa koristi za proizvodnju). Ne potemnin, svjetlo inkluzije i unakaziti ne bi trebalo biti. Usput, materijalna i eksplicitne okusa začini također mora čuvati. Možda, sa začinima proizvođača ili prodavača odlučila guše miris ustajalog materijala.
Koji je bolji?
Što mljeveno bolje kupiti? Riješite to samo ti, jer sve ovisi o vašem ukusu preferencijama. Na primjer, mljeveno ovčetina je prilično velika i ima miris. Govedina može činiti pomalo suh i tvrd. Svinjetina nadjev - vrlo nježan, ali dovoljno kalorija. Mljeveno piletinu ili puretinu - najlakše. Riba nadjev previše ukusna i zdrava kao povrće.
Neki vole kupiti kombinirane stuffings, ali pri odabiru i pripremi kao što je važno zapamtiti neke važne bodove. Dakle, nemojte kombinirati meso sa neutralnim okusom i jaka. Tako, primjerice, ne može se kombinirati ovčetina gotovo prazna. Možete miješati piletinu i svinjetinu, svinjetina i govedina, piletina i svinjetina i zeca i piletinu.
Kako čuvati?
Hladi nadjev zadržao više od 12 sati u hladnjaku. Frozen mljeveno leže u zamrzivač mjesecu i duboko smrznutog miješanog mesa može biti pohranjen za oko 3 mjeseca. Odmrznuto nadjev treba upotrijebiti odmah.
Što kuhati?
Što možete učiniti s brzo mljeveno? Evo nekoliko jednostavnih recepata.
Juicy burgeri
Ovi burgeri su nevjerojatno sočan i vrlo ukusan. Popis sastojaka kako slijedi:
200 grama mljevenog svinjskog mesa;
200 grama govedine;
200 grama mljevenog piletine;
2 luk;
2 jaja;
300 grama kupusa;
soli i začina po želji;
Biljno ulje za prženje;
krušne mrvice.
Metoda:
Prvo, povezati sve tri vrste nadjeva.
Sada oguliti luk i narežite ga na bilo koji način sa kupusom i nadjev.
Prizemlje se povezati s kupusom i lukom, dodati jaja, sol i začini, sve dobro izmiješajte.
U tavi zagrijte ulje.
Formirati pljeskavice, uvaljati ih u krušne mrvice i pržite s obje strane do smeđe ukusan izgled.
Spremni.
Zrazies
Pripremite ukusnu zrazy nadjevom i krumpira. Za to će vam trebati:
900 grama mljevenog mesa (po mogućnosti zrazy učiniti s mljevenog mesa);
500 grama krumpira;
1-2 žarulje;
soli na okus;
papar na okus;
kopar kušati;
krušne mrvice;
biljno ulje.
Metoda:
Za početak, čisto i nasjeckajte mikser ili sitno nasjeckajte luk. Dodajte ga u mljeveno meso sa soli i začina.
Dill sitno nasjeckajte i dodajte ostatak sastojaka i sve izmiješati.
Očistite krumpir, operite i kuhajte dok ne omekša, a zatim zgnječite u red.
Sada odredite kolač od mljevenog mesa u sredini staviti malo pire krumpira. Obrazac drugu tortu i spojite ga na prvi, tako da je krumpir bio među njima. Isto tako, odrediti bilo koji drugi propust.
Uzmite pleh i četka dno njezine nafte.
Stavite posudu na svim zrazy, ostavljajući dovoljno udaljenost između njih.
Pošalji zrazy u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 40-60 minuta.
Bytochky sa sirom i gljivama
Uz mljevenog mesa možete kuhati ukusna bytochky. Evo što trebate napraviti:
500 grama mljevenog mesa (možete koristiti mješavinu piletine, govedine i svinjetine);
300 grama svježih gljiva;
100 grama sira;
1-2 jaja;
200 ml vrhnja;
kopar;
začina i soli po ukusu;
biljno ulje.
Metoda:
Pomiješajte sve vrste mesa, dodajte jaja, začine i sol. Začini mogu koristiti bilo, koristite one koje vam se sviđa najbolje.
Sada se sir i izrezati u male klinove.
Od nadjevom odrediti izduženi pravokutni (kolač) u svojoj sredini i stavite krišku sira wrap ruba. Važno je da se sir mogao vidjeti ili ćete rastopiti i protoka tijekom kuhanja. Na isti način, te odrediti drugu bytochky i stavi ih na pleh (bolje je da se mast dno).
Sada uživajte u umaku od gljiva kuhanja. Operite i narežite gljive na bilo koji prikladan način.
U tavi zagrijte ulje, popržite gljive gotovo spreman. Ulijte vrhnje i dodajte sjeckani kopar.
Ipak pirjati 5 minuta.
Bytochky prelijte umakom od gljiva.
Pošalji posudu u pećnicu zagrijanu do 180-190 stupnjeva za 50-60 minuta.
Poslužite vruće bytochky. Najbolje od svega što se u kombinaciji s prilogom od krumpira.
Odaberite nadjev pravo iz njega i kuhati najviše ukusna jela!
